本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域:
。更具體地,涉及南極磷蝦粉在制備鮭鱒魚類增色養(yǎng)殖飼料方面的應(yīng)用。
背景技術(shù):
:鮭鱒魚類是鮭魚和鱒魚的統(tǒng)稱,鮭鱒魚肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,供鮮食、鹽漬加工、熏制、制罐頭等,鮭魚子醬更是名貴食品。野生的鮭鱒魚價(jià)格昂貴且越來越少,因此,鮭鱒魚類的人工養(yǎng)殖具有重要的經(jīng)濟(jì)效益。目前市場上的鮭鱒魚類主要以人工養(yǎng)殖為主。但是,相對在自然環(huán)境生長的同種野生魚類而言,人工飼養(yǎng)的鮭鱒魚類魚肉肉質(zhì)疏松、粗蛋白較少、體脂肪多、香味淡、魚肉顏色較差、適口性欠佳。另外,南極磷蝦粉在水產(chǎn)飼料方面具有較好的作用,是一種具有較大開發(fā)利用前景的優(yōu)質(zhì)資源。但是南極磷蝦粉氟含量高,這也是其最大最難克服的問題所在,限制了其應(yīng)用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有人工養(yǎng)殖鮭鱒魚類肉質(zhì)的缺陷以及南極磷蝦粉氟含量高的問題,制備了氟含量低于1mg/kg的南極磷蝦粉,進(jìn)而優(yōu)化出一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,對鮭鱒魚類具有很好的發(fā)色增色效果,喂食10天左右魚肉色澤即可有明顯的改善且不褪色,魚肉肉質(zhì)好、口感佳;且對鮭鱒魚類具有優(yōu)異的誘食性能,易消化;能夠提高免疫力、抗應(yīng)激能力,提高成活率和增重率,顯著提高鮭鱒魚類養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,具有很好的應(yīng)用前景。本發(fā)明的目的是提供南極磷蝦粉在制備鮭鱒魚類增色養(yǎng)殖飼料方面的應(yīng)用,尤其是低氟南極磷蝦粉。本發(fā)明另一目的是提供一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料。本發(fā)明上述目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):南極磷蝦粉在制備鮭鱒魚類增色養(yǎng)殖飼料方面的應(yīng)用。進(jìn)一步優(yōu)選地,所述南極磷蝦粉的氟含量為0~1mg/kg。更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述南極磷蝦粉由如下方法制備得到:s1.南極磷蝦經(jīng)過預(yù)處理后,于80~85℃水中保持5~15min,再浸于ph4.6~5.0的蒸餾水中,超聲進(jìn)行預(yù)脫氟處理;s2.利用改性甘蔗渣粉進(jìn)行脫氟處理:按照15~20g/l的比例將改性甘蔗渣粉加入蒸餾水中,調(diào)節(jié)ph為4.5~5.0,將南極磷蝦浸入其中,超聲條件下反應(yīng);s3.將步驟s2處理后的南極磷蝦在75~85℃的蒸餾水中浸泡20~30min,然后40~45℃烘干至含水量為20~40%,再于50~55℃烘干至含水量為10~15%;s4.將烘干的南極磷蝦粉碎至細(xì)度為120~220目,然后烘干至含水量為1~5%,得到低氟南極磷蝦粉,氟含量均低于1mg/kg。其中,步驟s2所述改性甘蔗渣粉的制備方法為:s21.將甘蔗渣經(jīng)烘干或曬干后粉碎過篩,得甘蔗渣粉末;s22.將甘蔗渣粉末在20~30%氫氧化鈉溶液中浸泡6~7h后,洗滌、過濾;s23.將s22處理后的產(chǎn)物浸泡于1.5~2g/l高錳酸鉀溶液中,50~80℃反應(yīng)1.5~3h;s24.將s23處理后的產(chǎn)物洗滌、過濾、干燥,即得改性甘蔗渣粉。另外,優(yōu)選地,步驟s1所述預(yù)處理依次包括靜水解凍、篩選、清洗。其中,篩選優(yōu)選地要篩選優(yōu)質(zhì)飽滿的南極磷蝦。優(yōu)選地,步驟s1所述超聲的條件為80~150w超聲處理3~5h。更優(yōu)選地,步驟s1超聲處理期間每1小時(shí)換一次蒸餾水。優(yōu)選地,步驟s2所述超聲的條件為80~150w超聲處理2~3.5h。另外,步驟s3中南極磷蝦的烘干步驟采用兩步烘干法,可明顯提高磷蝦粉收率。上述方法制備的低氟南極磷蝦粉不僅氟含量很低,而且很大限度的保留了磷蝦的活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)改性甘蔗渣粉的應(yīng)用也實(shí)現(xiàn)了廢物利用及其價(jià)值回收。一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉10~70%、大豆?jié)饪s蛋白1~20%、大麥蟲粉1~10%、蜂蛹粉1~10%、低筋面粉1~20%、啤酒酵母粉2~10%、淀粉1~10%、豐年蟲4~20%、螺旋藻2~4%、大豆磷脂1~4%、甜菜堿2~4%、魚油1~3%、維生素混合物1~3%、礦物元素混合物1~5%、免疫增強(qiáng)劑1~5%、枯草芽孢桿菌0.5~2%、丁香花0.1~1%、沼澤紅假單胞菌0.1~1%、靈菌紅素0.1~1%。優(yōu)選地,所述的鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料由如下質(zhì)量百分比的組分制成:由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉15~50%、大豆?jié)饪s蛋白10~20%、大麥蟲粉1~5%、蜂蛹粉1~5%、低筋面粉10~20%、啤酒酵母粉5~8%、淀粉5~8%、豐年蟲4~10%、螺旋藻2~4%、大豆磷脂1~3%、甜菜堿2~4%、魚油1~2.5%、維生素混合物1~2%、礦物元素混合物1~3%、免疫增強(qiáng)劑2~4%、枯草芽孢桿菌1~2%、丁香花0.3~0.8%、沼澤紅假單胞菌0.3~0.8%、靈菌紅素0.3~0.8%。更優(yōu)選地,所述的鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉35%、大豆?jié)饪s蛋白10%、大麥蟲粉3%、蜂蛹粉3%、低筋面粉10%、啤酒酵母粉5%、淀粉8%、豐年蟲5%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜堿3%、魚油2%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2%、免疫增強(qiáng)劑3%、枯草芽孢桿菌1.5%、丁香花0.5%、沼澤紅假單胞菌0.5%、靈菌紅素0.5%。其中,優(yōu)選地,所述南極磷蝦粉為低氟南極磷蝦粉,氟含量低于1mg/kg。更優(yōu)選地,低氟南極磷蝦粉由上文所述方法制成。所述大麥蟲粉是以人工養(yǎng)殖的大麥蟲為原料制成粉所得。所述蜂蛹粉是以人工養(yǎng)殖的蜂蛹為原料制成粉所得。優(yōu)選地,所述免疫增強(qiáng)劑為:β-1,3葡聚糖和/或β-1,6葡聚糖。優(yōu)選地,所述維生素混合物包括:維生素a、維生素d3、維生素e、維生素k3、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸鈣、生物素、肌醇、葉酸、維生素c。更優(yōu)選地,各維生素組分在總飼料中的重量比如下:35~45g/kg維生素a、2~4g/kg維生素d3、65~75g/kg維生素e、5~8g/kg維生素k3、35~45g/kg維生素b1、2~5g/kg維生素b2、60~80g/kg維生素b6、5~7g/kg維生素b12、20~40g/kg煙酸、20~40g/kg泛酸鈣、0.2~0.25g/kg生物素、180~280g/kg肌醇、5~8g/kg葉酸、300~500g/kg維生素c。優(yōu)選地,所述礦物元素混合物包括:硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、氯化鈷、亞硒酸鈉、磷酸二氫鉀、磷酸二氫鈉。更優(yōu)選地,各維生素組分在總飼料中的重量比如下:硫酸銅20~40g/kg、硫酸亞鐵40~50g/kg、硫酸鋅10~25g/kg、硫酸錳5~10g/kg、氯化鈷0.2~0.5g/kg、亞硒酸鈉0.2~0.5g/kg、磷酸二氫鉀15~20g/kg、磷酸二氫鈉15~20g/kg。本發(fā)明的鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料的配方中,物料均為飼料級,所述的礦物元素混合物是將其組成物質(zhì)混合均勻即可。所述的維生素混合物是將其組成物質(zhì)混合均勻即可。具體地,鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料的制備方法如下:(1)按照配方中的各組份的含量,稱量各組份;(2)將南極磷蝦粉、大豆?jié)饪s蛋白、大麥蟲粉、蜂蛹粉、啤酒酵母粉、淀粉、低筋面粉和礦物元素混合物混合,粉碎至50~250目,再攪拌均勻,得到粉料;(3)將豐年蟲、螺旋藻、丁香花經(jīng)膠體磨勻漿至50~250目,再在其中加入甜菜堿、大豆磷脂、魚油、維生素混合物、枯草芽孢桿菌、免疫增強(qiáng)劑、沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素,進(jìn)行乳化勻漿,得到乳化液;(4)將步驟(2)的粉料和步驟(3)的乳化液混合,再加水調(diào)漿,水量為原料總質(zhì)量的30~50%,經(jīng)滾筒干燥,干燥溫度為100~200℃,再經(jīng)真空干燥,真空度為60~90kpa、再冷卻后獲得成品增色養(yǎng)殖飼料。本發(fā)明通過大量的研究和探索,得出了一種改性甘蔗渣用于處理南極磷蝦,并針對南極磷蝦粉的制備,尤其是在注重降低氟含量和保證活性物質(zhì)的最大限度保留方面,取得了較好的成果。同時(shí)兼顧研究了鮭鱒魚類的偏好性及營養(yǎng)需求,做了大量的篩選研究工作,研發(fā)了一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,對鮭鱒魚類鮭鱒魚類具有很好的發(fā)色增色作用及誘食性。本發(fā)明具有以下有益效果:本發(fā)明制備的低氟南極磷蝦粉氟含量可低于1mg/kg,對于南極磷蝦粉的開發(fā)應(yīng)用具有顯著的意義。而且還實(shí)現(xiàn)了甘蔗渣的廢物利用、價(jià)值回收,具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和環(huán)保意義。本發(fā)明提供的鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料對鮭鱒魚類具有很好的發(fā)色增色效果,喂食10天左右魚肉色澤即可有明顯的改善且不褪色,魚肉肉質(zhì)好、口感佳。同時(shí),該增色養(yǎng)殖飼料對鮭鱒魚類具有優(yōu)異的誘食性能,易消化,可顯著提高鮭鱒魚類的免疫力、抗應(yīng)激能力,提高成活率,提高增重率;且原料來源可靠,不污染水質(zhì),質(zhì)量穩(wěn)定、安全,飼喂操作簡便,飼料轉(zhuǎn)化率高,可提高鮭鱒魚類養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,具有很好的應(yīng)用前景。具體實(shí)施方式以下結(jié)合具體實(shí)施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明,但實(shí)施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。除非特別說明,本發(fā)明采用的試劑、方法和設(shè)備為本
技術(shù)領(lǐng)域:
常規(guī)試劑、方法和設(shè)備。除非特別說明,以下實(shí)施例所用試劑和材料均為市購。實(shí)施例1制備低氟南極磷蝦粉1、制備改性甘蔗渣粉:(1)將甘蔗渣經(jīng)烘干或曬干后粉碎過篩得甘蔗渣粉末;(2)將甘蔗渣粉末在25%氫氧化鈉溶液中浸泡6.5h后,洗滌、過濾;(3)再浸泡于1.7g/l高錳酸鉀溶液中,60℃反應(yīng)2h;(4)將(3)處理后的產(chǎn)物,洗滌、過濾、干燥,即得改性甘蔗渣粉。2、制備低氟南極磷蝦粉:(1)南極磷蝦經(jīng)靜水解凍、篩選、清洗后,80℃水中保持10min,再浸于ph4.8的蒸餾水中,100w超聲處理4h進(jìn)行預(yù)脫氟處理,處理期間每1小時(shí)換一次蒸餾水;(2)利用改性甘蔗渣粉進(jìn)行脫氟處理:按照20g/l的比例將改性甘蔗渣粉加入蒸餾水中,調(diào)節(jié)ph為4.5,將南極磷蝦浸入其中,100w超聲條件下反應(yīng)3h;(3)將步驟(2)處理后的南極磷蝦在80℃的蒸餾水中浸泡25min,然后45℃烘干至含水量為30%,再于55℃烘干至含水量為10%;(4)將烘干的南極磷蝦粉碎至細(xì)度為120~220目,然后烘干至含水量為1~5%,得到低氟南極磷蝦粉。3、經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測試驗(yàn)證,南極磷蝦粉的氟含量低于1mg/kg,蝦粉收率均可達(dá)到90%以上。而且,還可很大限度的保留磷蝦的生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。實(shí)施例2低氟南極磷蝦粉制備工藝優(yōu)化1、改性甘蔗渣粉對南極磷蝦粉氟含量的影響(1)氫氧化鈉溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備改性甘蔗渣粉的方法,以氫氧化鈉溶液濃度為單變量,制備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表1所示,當(dāng)氫氧化鈉溶液濃度為25~35%時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表1甘蔗渣粉改性時(shí)氫氧化鈉溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響naoh溶液濃度蝦粉氟含量蝦粉收率5%12mg/kg92%10%13mg/kg94%15%8mg/kg93%20%5mg/kg96%25%0.5mg/kg97%30%0.8mg/kg95%35%1mg/kg92%40%11mg/kg90%45%23mg/kg91%(2)高錳酸鉀溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備改性甘蔗渣粉的方法,以高錳酸鉀溶液濃度為單變量,制備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表2所示,當(dāng)高錳酸鉀溶液濃度為1.5~2.2g/l時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表2甘蔗渣粉改性時(shí)高錳酸鉀溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響(3)naoh溶液浸泡時(shí)間對磷蝦粉中氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備改性甘蔗渣粉的方法,以氫氧化鈉溶液浸泡時(shí)間為單變量,制備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表3所示,當(dāng)氫氧化鈉溶液浸泡時(shí)間為5.5~7.5h時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表3甘蔗渣粉改性時(shí)naoh溶液浸泡時(shí)間對磷蝦粉中氟含量的影響naoh溶液浸泡時(shí)間蝦粉氟含量蝦粉收率4.0h2.6mg/kg91%5.0h3mg/kg93%5.5h1.1mg/kg92%6.0h1.2mg/kg95%6.5h0.6mg/kg96%7.0h0.8mg/kg97%7.5h1mg/kg90%8.0h3.1mg/kg92%9.0h3.0mg/kg91%(4)kmno4溶液浸泡反應(yīng)溫度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備改性甘蔗渣粉的方法,以高錳酸鉀溶液浸泡反應(yīng)溫度為單變量,制備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表4所示,當(dāng)高錳酸鉀溶液浸泡反應(yīng)溫度為40~80℃時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表4甘蔗渣粉改性時(shí)kmno4溶液浸泡反應(yīng)溫度對磷蝦粉中氟含量的影響(5)另外,經(jīng)過多因素變量篩選,結(jié)果顯示,甘蔗渣粉改性方法條件為:氫氧化鈉溶液濃度為20~30%,浸泡時(shí)間浸泡6~7h;高錳酸鉀溶液濃度為1.5~2g/l,50~80℃反應(yīng)1.5~3h。最佳的甘蔗渣粉改性方法條件如實(shí)施例所示。2、南極磷蝦粉脫氟條件對磷蝦粉氟含量的影響(1)南極磷蝦預(yù)處理對磷蝦粉氟含量的影響實(shí)驗(yàn)顯示,磷蝦解凍后,應(yīng)篩選飽滿、色澤好的南極磷蝦,清洗干凈后先用熱水浸泡,水溫以80~85℃為宜,浸泡5~15min。(2)預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值對南極磷蝦粉氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法,以預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值為單變量,制得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表5所示,當(dāng)預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值為4.8~5.2時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表5預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值對磷蝦粉氟含量的影響(3)脫氟處理所用改性甘蔗渣粉的用量對南極磷蝦粉氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法,以脫氟處理所用改性甘蔗渣粉的用量為單變量,制得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表6所示,當(dāng)脫氟處理所用改性甘蔗渣粉用量為15~20g/l時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表6預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值對磷蝦粉氟含量的影響改性甘蔗渣粉用量蝦粉氟含量蝦粉收率5g/l25mg/kg93%10g/l12mg/kg92%11g/l8mg/kg94%12g/l3mg/kg95%13g/l2mg/kg96%14g/l1.8mg/kg94%15g/l0.9mg/kg93%16g/l0.7mg/kg95%17g/l0.5mg/kg97%18g/l0.7mg/kg95%19g/l0.6mg/kg93%20g/l0.7mg/kg91%21g/l0.8mg/kg92%(4)改性甘蔗渣粉脫氟處理時(shí)溶液的ph值對磷蝦粉氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法,以改性甘蔗渣粉脫氟處理時(shí)溶液的ph值為單變量,制得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表7所示,當(dāng)改性甘蔗渣粉脫氟處理時(shí)溶液的ph值為4.5~5.0時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表7改性甘蔗渣粉脫氟處理時(shí)溶液的ph值對磷蝦粉氟含量的影響預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值蝦粉氟含量蝦粉收率2.021mg/kg90%2.523mg/kg91%3.015mg/kg92%3.56.8mg/kg93%4.04.3mg/kg94%4.50.7mg/kg95%5.00.8mg/kg93%5.52.3mg/kg92%6.05.8mg/kg94%6.59.6mg/kg93%(5)改性甘蔗渣粉脫氟處理反應(yīng)時(shí)間對磷蝦粉氟含量的影響按照實(shí)施例1中制備南極磷蝦粉的方法,以改性甘蔗渣粉脫氟處理反應(yīng)時(shí)間為單變量,制得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表8所示,當(dāng)改性甘蔗渣粉脫氟處理反應(yīng)時(shí)間為2~4時(shí),南極磷蝦粉的氟含量更低。表8改性甘蔗渣粉脫氟處理反應(yīng)時(shí)間對磷蝦粉氟含量的影響(6)另外,經(jīng)過多因素變量篩選結(jié)果顯示,低氟南極磷蝦粉的制備工藝條件為:預(yù)脫氟處理所用蒸餾水的ph值為4.5~5.0,脫氟處理所用改性甘蔗渣粉用量為15~20g/l,改性甘蔗渣粉脫氟處理時(shí)溶液的ph值為4.5~5.0,改性甘蔗渣粉脫氟處理反應(yīng)時(shí)間為2~3.5h時(shí)。最佳的低氟南極磷蝦粉的制備工藝條件如實(shí)施例1所示。3、脫氟工藝對比試驗(yàn)(1)制備低氟南極磷蝦粉,試驗(yàn)設(shè)置:實(shí)驗(yàn)組:實(shí)施例1。對比組1:同實(shí)施例1方法,不同之處在于:步驟(1)中,南極磷蝦篩選、清洗后,省略了“80℃水中保持10min”的步驟。對比組2:同實(shí)施例1方法,不同之處在于:步驟(1)中,省略了蒸餾水預(yù)脫氟處理的步驟(即省略了“再浸于ph4.8的蒸餾水中,100w超聲處理4h進(jìn)行預(yù)脫氟處理,處理期間每1小時(shí)換一次蒸餾水”)。對比組3:同實(shí)施例1方法,不同之處在于:改性甘蔗渣粉進(jìn)行脫氟處理后,步驟(3)中“80℃的蒸餾水中浸泡25min”的步驟省略。對比組4:同實(shí)施例1方法,不同之處在于:省略了改性甘蔗渣粉脫氟處理步驟,即省略了步驟(2)。(2)測定各組制備的南極磷蝦粉中氟含量,計(jì)算蝦粉收率。結(jié)果如表9顯示:對南極磷蝦粉脫氟效果貢獻(xiàn)最大的為改性甘蔗渣粉的作用,其次,蒸餾水預(yù)脫氟處理以及水浸泡等也對脫氟效果有重要的影響。表9組別蝦粉氟含量蝦粉收率實(shí)驗(yàn)組0.4mg/kg92%對比組13.4mg/kg90%對比組29.5mg/kg91%對比組36.1mg/kg93%對比組446mg/kg90%實(shí)施例3鮭鱒魚類增色養(yǎng)殖飼料的制備與應(yīng)用1、本發(fā)明經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)探索和驗(yàn)證,得出一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,對鮭鱒魚類具有很好的發(fā)色增色作用,效果顯著,且誘食性好,可大幅提高免疫力、抗應(yīng)激能力,提高成活率,提高增重率。具體實(shí)施案例如下:實(shí)驗(yàn)例1:一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉35%、大豆?jié)饪s蛋白10%、大麥蟲粉3%、蜂蛹粉3%、低筋面粉10%、啤酒酵母粉5%、淀粉8%、豐年蟲5%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜堿3%、魚油2%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2%、免疫增強(qiáng)劑3%、枯草芽孢桿菌1.5%、丁香花0.5%、沼澤紅假單胞菌0.5%、靈菌紅素0.5%。實(shí)驗(yàn)例2:一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉50%、大豆?jié)饪s蛋白10%、大麥蟲粉1%、蜂蛹粉1%、低筋面粉10%、啤酒酵母粉5%、淀粉5%、豐年蟲4%、螺旋藻3%、大豆磷脂1%、甜菜堿2%、魚油1%、維生素混合物1.6%、礦物元素混合物1.5%、免疫增強(qiáng)劑2%、枯草芽孢桿菌1%、丁香花0.3%、沼澤紅假單胞菌0.3%、靈菌紅素0.3%。實(shí)驗(yàn)例3:一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉15%、大豆?jié)饪s蛋白15%、大麥蟲粉5%、蜂蛹粉5%、低筋面粉14%、啤酒酵母粉6%、淀粉8%、豐年蟲8%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜堿3%、魚油2.5%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2.5%、免疫增強(qiáng)劑4%、枯草芽孢桿菌1.6%、丁香花0.8%、沼澤紅假單胞菌0.8%、靈菌紅素0.8%。實(shí)驗(yàn)例4:一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉70%、大豆?jié)饪s蛋白6%、大麥蟲粉1%、蜂蛹粉1%、低筋面粉5.2%、啤酒酵母粉2%、淀粉1%、豐年蟲4%、螺旋藻2%、大豆磷脂1%、甜菜堿2%、魚油1%、維生素混合物1%、礦物元素混合物1%、免疫增強(qiáng)劑1%、枯草芽孢桿菌0.5%、丁香花0.1%、沼澤紅假單胞菌0.1%、靈菌紅素0.1%。實(shí)驗(yàn)例5:一種鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料,由如下質(zhì)量百分比的組分制成:南極磷蝦粉10%、大豆?jié)饪s蛋白10%、大麥蟲粉10%、蜂蛹粉10%、低筋面粉5%、啤酒酵母粉4%、淀粉10%、豐年蟲8%、螺旋藻4%、大豆磷脂4%、甜菜堿4%、魚油3%、維生素混合物3%、礦物元素混合物5%、免疫增強(qiáng)劑5%、枯草芽孢桿菌2%、丁香花1%、沼澤紅假單胞菌1%、靈菌紅素1%。同時(shí),設(shè)置對照組:以市購的鮭鱒魚專用飼料作為對照。該飼料的主要成分為:魚粉15%~20%,豆粕25%~30%,雜粕類5%~15%,面粉10%~15%,雞肉粉5%~10%,玉米蛋白粉5%~8%,螺旋藻粉3%~6%;大豆磷脂油1%~2%;豆油2%~3%;魚油4%~6%,微量元素0.1%~0.3%,維生素0.1%~0.15%,礦物質(zhì)0.2%~0.4%,磷酸二氫鈣2%~3%,蝦青素0.03%~0.05%,葉黃素0.2%~0.4%,β胡蘿卜素0.2%~0.4%。2、另外,還設(shè)置了對比實(shí)驗(yàn)如下:對比例1:基本同實(shí)驗(yàn)例1,不同之處在于將南極磷蝦粉全部換為魚粉。對比例2:基本同實(shí)驗(yàn)例1,不同之處在于將蜂蛹粉全部換成大麥蟲粉。對比例3:基本同實(shí)驗(yàn)例1,不同之處在于將大麥蟲粉全部換成蜂蛹粉。對比例4:基本同實(shí)驗(yàn)例1,不同之處在于提高大麥蟲粉的用量為15%。對比例5:基本同實(shí)驗(yàn)例1,不同之處在于提高蜂蛹粉的用量為15%。3、飼喂實(shí)驗(yàn)(1)利用上述各實(shí)驗(yàn)例、對比例的增色養(yǎng)殖飼料進(jìn)行飼喂實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):廣東揭陽廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司養(yǎng)殖場。實(shí)驗(yàn)動物:選擇同一批次孵化培育的鮭魚魚苗,分為12組進(jìn)行試驗(yàn),每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1000尾左右魚苗。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)取平均值。飼喂管理按照常規(guī)養(yǎng)殖場操作。每天中每隔8小時(shí)定時(shí)投喂一次,每組每次的增色養(yǎng)殖飼料投喂量為1.5g。(2)結(jié)果統(tǒng)計(jì)觀察統(tǒng)計(jì)魚苗攝食情況,記錄首次有魚苗開始攝食的時(shí)間,以及半數(shù)以上魚苗開始攝食的時(shí)間。為了盡可能的減小誤差,各組三個(gè)重復(fù)的三批數(shù)據(jù)分別由三個(gè)人負(fù)責(zé)完成,結(jié)果取平均數(shù)。統(tǒng)計(jì)各組各重復(fù)魚苗初始總重量,以及30日后的總重量,計(jì)算30日內(nèi)增重。飼喂60日后,計(jì)算飼料轉(zhuǎn)化率。統(tǒng)計(jì)計(jì)算45日后魚苗的成活率。每天定時(shí)抽一次樣,每組隨機(jī)選擇20尾魚宰殺,觀察魚肉色澤,記錄開始發(fā)色增色的時(shí)間,對肉質(zhì)感官評價(jià)打分,結(jié)果取平均值。其中感官評價(jià)包括肉質(zhì)口感、香味等方面。(3)結(jié)果如表10所示。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,在本發(fā)明的鮭鱒魚類專用增色養(yǎng)殖飼料中,各組分及其配比形成了協(xié)調(diào)統(tǒng)一的有機(jī)整體,尤其是南極磷蝦粉、蜂蛹粉、大麥蟲粉、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素顯示出了明顯的協(xié)同增效作用,發(fā)色增色效果顯著,且可顯著提升飼料的誘食性,有助于鮭鱒魚的生長發(fā)育。表10實(shí)施例4增色養(yǎng)殖飼料中南極磷蝦粉的氟含量對鮭鱒魚的影響1、以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),以不同氟含量的南極磷蝦粉為變量,制備一系列增色養(yǎng)殖飼料,進(jìn)行試驗(yàn)。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值。2、結(jié)果如表11所示表11實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,南極磷蝦粉氟含量高不僅僅是存在氟在魚體內(nèi)高殘留的問題,而且對魚苗的生長發(fā)育和成活率有明顯的影響,對魚肉的品質(zhì)也有一定的影響。當(dāng)南極磷蝦粉氟含量較高時(shí),對鮭鱒魚類的發(fā)色增色也有明顯的影響。實(shí)施例5不同種類高蛋白昆蟲粉對鮭鱒魚的影響1、以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),不同之處在于將大麥蟲粉和蜂蛹粉替換為不同昆蟲蛋白粉的組合,制備一系列增色養(yǎng)殖飼料,進(jìn)行試驗(yàn)。其中,蠶蛹粉、蠅蛆粉、蟬蛹粉、蟋蟀粉分別是以人工養(yǎng)殖的蠶蛹、蠅蛆、蟬蛹、蟋蟀為原料制成粉而得。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)間節(jié)點(diǎn)定為每4小時(shí)記錄一次。2、結(jié)果如表12所示表12實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,不同種類高蛋白昆蟲粉對鮭鱒魚類的發(fā)色增色有一定的影響。另外,鮭鱒魚類更加偏好大麥蟲粉和蜂蛹粉的組合,攝食性更好、對生長發(fā)育具有更好的促進(jìn)效果。同時(shí),昆蟲粉的加入還會嚴(yán)重影響鮭鱒魚類的肉質(zhì)口感和味道,不同種類的昆蟲粉及昆蟲粉的組合之間,也有較明顯的差異。因此,綜合考慮各因素,本發(fā)明選擇大麥蟲粉和蜂蛹粉的組合為最佳方案。而且大麥蟲粉和蜂蛹粉的使用量均不能超過10%,最好在5%以下。實(shí)施例6不同種類微生物菌對鮭鱒魚的影響1、以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),不同之處在于分別將枯草芽孢桿菌全部換為表13所示的菌種。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值。2、結(jié)果如表13所示表13結(jié)果顯示,不同微生物菌種對鮭鱒魚肉的發(fā)色增色、肉質(zhì)有一定的影響;同時(shí),對魚苗的誘食性也有一定的影響,影響魚苗的生長發(fā)育和成活率,以枯草芽孢桿菌為最佳。實(shí)施例7植物花的使用對鮭鱒魚的影響1、以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),不同之處在于以不同植物花為單變量,制備一系列增色養(yǎng)殖飼料進(jìn)行試驗(yàn)。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值,如表14所示。表142、以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),不同之處在于以丁香花用量為單變量,制備一系列增色養(yǎng)殖飼料進(jìn)行試驗(yàn)。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值,如表15所示。表15以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,不同植物的花對幼魚苗的誘食作用具有顯著的差異,從而顯著影響鮭鱒魚類魚苗的生長發(fā)育和成活率。其中,丁香花(具體為紫花歐丁香)對鮭鱒魚類魚苗有顯著的誘食作用,且有劑量依賴性,從而對鮭鱒魚類魚苗的生長發(fā)育和成活率有一定的影響。同時(shí),植物花對鮭鱒魚類的發(fā)色增色以及肉質(zhì)也有一定的影響,以丁香花和梅花(具體為紅梅花)影響最大。綜合考慮各因素,本發(fā)明選擇丁香花加入鮭鱒魚類增色養(yǎng)殖飼料。實(shí)施例8不同色素對鮭鱒魚的影響經(jīng)過大量的研究篩選,對鮭鱒魚類魚肉發(fā)色增色作用較明顯的產(chǎn)色素菌有沼澤紅假單胞菌和紅曲霉,色素有火龍果紅色素和靈菌紅素;且菌和色素經(jīng)過合適的配合使用可顯示出一定的協(xié)同增效作用。本實(shí)驗(yàn)以實(shí)施例3中的實(shí)驗(yàn)例1為基礎(chǔ),不同之處在于以不同產(chǎn)色素菌和不同色素為變量,制備一系列增色養(yǎng)殖飼料進(jìn)行試驗(yàn)。每組設(shè)3個(gè)重復(fù),結(jié)果取平均值,如表16所示。表16結(jié)果顯示,在保證誘食性更好以及肉質(zhì)口感更加的前提下,對于促進(jìn)鮭鱒魚類發(fā)色增色作用最顯著的為沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素。上述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式,但本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制,其他的任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化,均應(yīng)為等效的置換方式,都應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁12