本發(fā)明涉及一種豆筋棒烘干裝置,主要用于烘制豆筋棒。
背景技術(shù):
目前,豆筋棒是人們餐桌上的常見(jiàn)食品,豆筋棒的制作需要先熬制豆?jié){,然后將豆皮層層包裹在芯棒上,最后進(jìn)行烘干脫芯。傳統(tǒng)的豆筋棒烘干在磚砌的烘干裝置中進(jìn)行,烘干裝置通過(guò)燃煤或者柴火加熱,技術(shù)含量低,成本低。這種烘干裝置不僅存在極大的安全隱患;而且熱效率低、不利于降低能耗;并且,豆筋棒產(chǎn)品上容易粘附磚灰、煤塵或柴灰,不利于豆筋棒的品質(zhì)提高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種豆筋棒烘干裝置,用于提高設(shè)備安全性和豆筋棒產(chǎn)品品質(zhì)。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種豆筋棒烘干裝置,包括封閉的外殼,在所述外殼內(nèi)固定有豎隔板,在所述豎隔板的上下兩端與外殼的頂?shù)字g均留有間距,在豎隔板的一側(cè)布置有擱架,在豎隔板的另一側(cè)布置有循環(huán)風(fēng)機(jī),在所述外殼內(nèi)下部布置有水平的熱源管,所述熱源管自外殼的一端伸入、穿過(guò)豎隔板并自外殼的另一端伸出,所述擱架和循環(huán)風(fēng)機(jī)均位于熱源管上方。
采用上述結(jié)構(gòu),通過(guò)在外殼內(nèi)布置熱源管、豎隔板、擱架和循環(huán)風(fēng)機(jī),利用熱源管對(duì)外殼內(nèi)腔進(jìn)行加熱,并利用循環(huán)風(fēng)機(jī)和豎隔板對(duì)外殼內(nèi)的氣體進(jìn)行循環(huán),從而提供了一種安全性高、無(wú)塵的、高效的豆筋棒烘干裝置;實(shí)際使用中,豆筋棒和芯棒一起架設(shè)在擱架上,熱源管加熱避免了粉塵的污染,循環(huán)風(fēng)機(jī)自上而下吹風(fēng)對(duì)外殼內(nèi)的氣體進(jìn)行循環(huán),顯著地加快了烘干效率。并且,封閉的外殼可以由保溫板材搭建而成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)容易、便于產(chǎn)業(yè)化。所述熱源管內(nèi)的熱源可以是蒸汽、也可以是燃燒廢氣,只需要將熱源管靠近擱架的一端與熱源對(duì)接即可。
所述循環(huán)風(fēng)機(jī)通過(guò)水平的中隔板安裝在豎隔板的對(duì)應(yīng)側(cè),所述中隔板水平布置在豎隔板與外殼的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述循環(huán)風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與中隔板上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔對(duì)接。循環(huán)風(fēng)機(jī)的安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安裝方便,并且采用中隔板安裝,使豎隔板兩側(cè)的氣體通過(guò)循環(huán)風(fēng)機(jī)充分循環(huán),避免有氣體從循環(huán)風(fēng)機(jī)以外的通道經(jīng)過(guò)豎隔板循環(huán)風(fēng)機(jī)側(cè)。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)的下方布置有幕布式電場(chǎng),所述幕布式電場(chǎng)通過(guò)水平的下隔板安裝在豎隔板的對(duì)應(yīng)側(cè),所述下隔板水平固定在豎隔板與外殼的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述幕布式電場(chǎng)的入口與下隔板上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔對(duì)接。幕布式電場(chǎng)對(duì)外殼內(nèi)循環(huán)的氣體進(jìn)行消毒滅菌,有效地提高了豆筋棒產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。并且,幕布式電場(chǎng)的安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便,下隔板的布置使外殼內(nèi)經(jīng)循環(huán)風(fēng)機(jī)循環(huán)的氣體必須全部經(jīng)過(guò)幕布式電場(chǎng),從而對(duì)循環(huán)的氣體全部進(jìn)行消毒滅菌,避免有氣體從幕布式電場(chǎng)外經(jīng)過(guò)。幕布式電場(chǎng)為現(xiàn)有的氣體消毒幕布式電場(chǎng)結(jié)構(gòu),在市面上選用合適的規(guī)格即可。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)的上方布置有冷凝器,所述冷凝器通過(guò)水平的上隔板安裝在豎隔板的對(duì)應(yīng)側(cè),所述上隔板水平固定在豎隔板與外殼的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述冷凝器嵌裝在上隔板上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔內(nèi);在所述外殼外布置有空氣能熱水器,所述空氣能熱水器的出水管與冷凝器的進(jìn)水口連接,空氣能熱水器的進(jìn)水管與冷凝器的出水口連接。在熱源管溫度不夠的情況下,可以啟動(dòng)空氣能熱水器利用冷凝器對(duì)溫度進(jìn)行補(bǔ)償,相對(duì)于單一的加熱方式,這樣的混合互補(bǔ)加熱結(jié)合氣體循環(huán),顯著地提高了烘干效率。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)與冷凝器之間布置有至少一根電加熱管,所述電加熱管通過(guò)前后兩根角鋼固定在外殼內(nèi),所述角鋼安裝在豎隔板與外殼的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,在每一所述角鋼上均開(kāi)有與電加熱管一一對(duì)應(yīng)的“u”形缺口,所述電加熱管的前后兩端卡入對(duì)應(yīng)的“u”形缺口內(nèi)并通過(guò)螺母鎖緊。在熱源管和冷凝器的使用均不能快速升溫的時(shí)候,尤其是在烘干裝置剛剛啟動(dòng)的時(shí)候,可以利用電加熱管對(duì)溫度進(jìn)行補(bǔ)償,進(jìn)一步有利于提高烘干效率。
在所述外殼上部的其中一端開(kāi)孔安裝有抽風(fēng)機(jī)、另一端開(kāi)孔安裝有補(bǔ)風(fēng)門(mén)。當(dāng)外殼內(nèi)濕度過(guò)高時(shí),可以開(kāi)啟抽風(fēng)機(jī)將外殼內(nèi)高濕度的氣體抽出,同時(shí)補(bǔ)風(fēng)門(mén)自動(dòng)或者手動(dòng)開(kāi)啟對(duì)外殼內(nèi)腔進(jìn)行補(bǔ)風(fēng),從而對(duì)外殼內(nèi)的氣體進(jìn)行換氣,并確保外殼內(nèi)腔氣壓的平衡。
所述熱源管位于擱架正下方的部分呈回形布置。有利于對(duì)擱架上的豆筋棒進(jìn)行充足的供熱。
所述熱源管遠(yuǎn)離擱架的一端向上彎折形成位于外殼外的豎向段,便于熱源管內(nèi)氣體的排出;在所述豎向段的上端固定有出氣罩,在所述出氣罩內(nèi)設(shè)有調(diào)節(jié)出氣量大小的出氣結(jié)構(gòu),通過(guò)調(diào)節(jié)出氣量的大小,可以便捷調(diào)節(jié)外殼內(nèi)的溫度,并且便于熱源管內(nèi)熱量的充分利用。
在所述外殼內(nèi)還固定有水平隔板,所述水平隔板與豎隔板的下端齊平,并且水平隔板位于擱架的正下方,在所述水平隔板上均勻開(kāi)設(shè)有過(guò)孔。這樣設(shè)置水平隔板并開(kāi)設(shè)過(guò)孔,使氣體自下而上均勻地進(jìn)入擱架區(qū)域,促使擱架上各個(gè)部位的豆筋棒均勻受熱。
所述擱架左右并排布置有三組,每組擱架上下重疊有至少兩層,在所述外殼上設(shè)有正對(duì)中間組擱架的進(jìn)料門(mén);在所述外殼上設(shè)有正對(duì)循環(huán)風(fēng)機(jī)的檢修門(mén)。使用更加方便。
有益效果:本發(fā)明通過(guò)在外殼內(nèi)布置熱源管、豎隔板、擱架和循環(huán)風(fēng)機(jī),利用熱源管對(duì)外殼內(nèi)腔進(jìn)行加熱,并利用循環(huán)風(fēng)機(jī)和隔板對(duì)外殼內(nèi)的氣體進(jìn)行循環(huán),從而提供了一種安全性高、無(wú)塵的、高效的豆筋棒烘干裝置,具有構(gòu)思巧妙、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)容易、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為圖1的右視圖。
圖4為圖1的左視圖。
圖5為圖2的立體圖。
圖6為圖1的a-a剖視圖。
圖中標(biāo)記如下:外殼1、進(jìn)料門(mén)1a、檢修門(mén)1b、熱源管2、出氣罩3、豎隔板4、循環(huán)風(fēng)機(jī)5、擱架6、水平隔板7、冷凝器8、電加熱管9、幕布式電場(chǎng)10、電控箱11、空氣能熱水器12、補(bǔ)風(fēng)門(mén)13、抽風(fēng)機(jī)14、上隔板15、角鋼16、中隔板17、下隔板18。
具體實(shí)施方式
下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例,所述的實(shí)施例示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過(guò)參考附圖描述實(shí)施例是示例性的,旨在解釋本發(fā)明,而不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。下面結(jié)合附圖,通過(guò)對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步的描述,使本發(fā)明的技術(shù)方案及其有益效果更加清楚、明確。
如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6所示,本發(fā)明包括封閉的外殼1,在所述外殼1內(nèi)固定有豎隔板4,在所述豎隔板4的上下兩端與外殼1的頂?shù)字g均留有間距,在豎隔板4的一側(cè)布置有擱架6,在豎隔板4的另一側(cè)布置有循環(huán)風(fēng)機(jī)5,在所述外殼1內(nèi)下部布置有水平的熱源管2,所述熱源管2自外殼1的一端伸入、穿過(guò)豎隔板4并自外殼1的另一端伸出,所述擱架6和循環(huán)風(fēng)機(jī)5均位于熱源管2上方。
所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5通過(guò)水平的中隔板17安裝在豎隔板4的對(duì)應(yīng)側(cè),所述中隔板17水平布置在豎隔板4與外殼1的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5的出風(fēng)口與中隔板17上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔對(duì)接。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5的下方布置有幕布式電場(chǎng)10,所述幕布式電場(chǎng)10通過(guò)水平的下隔板18安裝在豎隔板4的對(duì)應(yīng)側(cè),所述下隔板18水平固定在豎隔板4與外殼1的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述幕布式電場(chǎng)10的入口與下隔板18上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔對(duì)接。本實(shí)施例中幕布式電場(chǎng)10的結(jié)構(gòu)優(yōu)選申請(qǐng)人在先申請(qǐng)的申請(qǐng)?zhí)枮椤?01611099440.2”的發(fā)明專利申請(qǐng)中公開(kāi)的“voc處理裝置的模塊化電場(chǎng)”結(jié)構(gòu),在此不做贅述。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5的上方布置有冷凝器8,所述冷凝器8通過(guò)水平的上隔板15安裝在豎隔板4的對(duì)應(yīng)側(cè),所述上隔板15水平固定在豎隔板4與外殼1的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,所述冷凝器8嵌裝在上隔板15上對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)的過(guò)孔內(nèi);在所述外殼1外布置有空氣能熱水器12,所述空氣能熱水器12的出水管與冷凝器8的進(jìn)水口連接,空氣能熱水器12的進(jìn)水管與冷凝器8的出水口連接。
在所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5與冷凝器8之間布置有至少一根電加熱管9,所述電加熱管9通過(guò)前后兩根角鋼16固定在外殼1內(nèi),所述角鋼16安裝在豎隔板4與外殼1的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁之間,在每一所述角鋼16上均開(kāi)有與電加熱管9一一對(duì)應(yīng)的“u”形缺口,所述電加熱管9的前后兩端卡入對(duì)應(yīng)的“u”形缺口內(nèi)并通過(guò)螺母鎖緊。
在所述外殼1上部的其中一端開(kāi)孔安裝有抽風(fēng)機(jī)14、另一端開(kāi)孔安裝有補(bǔ)風(fēng)門(mén)13。
所述熱源管2位于擱架6正下方的部分呈回形布置。所述熱源管2遠(yuǎn)離擱架6的一端向上彎折形成位于外殼1外的豎向段,在所述豎向段的上端固定有出氣罩3,在所述出氣罩3內(nèi)設(shè)有調(diào)節(jié)出氣量大小的出氣結(jié)構(gòu)。所述出氣罩3出氣結(jié)構(gòu)的具體結(jié)構(gòu)不做限定,選用市面上可調(diào)節(jié)孔洞大小的結(jié)構(gòu)均可,并且可以是電控的,也可以是手動(dòng)的。
在所述外殼1內(nèi)還固定有水平隔板7,所述水平隔板7與豎隔板4的下端齊平,并且水平隔板7位于擱架6的正下方,在所述水平隔板7上均勻開(kāi)設(shè)有過(guò)孔。所述擱架6左右并排布置有三組,每組擱架6上下重疊有至少兩層,本實(shí)施例優(yōu)選所述每組擱架6上下重疊有九層。在所述外殼1上設(shè)有正對(duì)中間組擱架6的進(jìn)料門(mén)1a;在所述外殼1上設(shè)有正對(duì)循環(huán)風(fēng)機(jī)5的檢修門(mén)1b。
在所述外殼1外布置有電控箱11,所述循環(huán)風(fēng)機(jī)5、電加熱管9、幕布式電場(chǎng)10、空氣能熱水器12和抽風(fēng)機(jī)14均與電控箱11電連接。