技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種工業(yè)丸子水煮設(shè)備，包括一電磁爐底座和一電機(jī)驅(qū)動機(jī)構(gòu)，電磁爐底座上設(shè)置有一陶瓷鍋，陶瓷鍋的外圍側(cè)壁上環(huán)繞有一螺旋狀接料槽；陶瓷鍋的外圍側(cè)壁設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)，陶瓷鍋中部垂直固定有一圓柱形管，圓柱形管內(nèi)為中空腔體，陶瓷鍋內(nèi)設(shè)置有一鐵質(zhì)托盤，鐵質(zhì)托盤在升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動下能進(jìn)行上下升降；中空腔體中部設(shè)置有一支撐柱，支撐柱上架設(shè)有一丸子擠料機(jī)構(gòu)，丸子擠料機(jī)構(gòu)包括成十字架形的擠料管和一進(jìn)料管，成十字架形的擠料管的底部設(shè)置有多個(gè)的物料擠出頭；圓柱形管的頂部設(shè)置有一切割組件，切割組件能切割擠料管中擠出的丸子。本發(fā)明對丸子進(jìn)行智能擠出成型，然后進(jìn)行蒸煮后，自動打撈，不僅能提高生產(chǎn)效率，而且制造的丸子干凈，口感好。

技術(shù)研發(fā)人員：魏玉芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：魏玉芳
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.21
技術(shù)公布日：2017.07.07