本發(fā)明涉及飼料制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧及其制備方法。

背景技術(shù)：

全混合日糧(tmr)技術(shù)是指根據(jù)不同奶牛生長(zhǎng)發(fā)育及泌乳階段奶牛的營(yíng)養(yǎng)需求和飼養(yǎng)目的，按照營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)和多飼料搭配原則而設(shè)計(jì)出的奶牛全價(jià)營(yíng)養(yǎng)日糧配方，將粗料、精料、青飼料、多汁料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑通過特定的設(shè)備和飼料加工工藝而均勻的混合在一起供奶牛采食的飼料加工飼養(yǎng)技術(shù)。傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法是將精料、粗料、輔料及青綠多汁料分開飼喂，不僅耗費(fèi)人力人工，而且不能保證每頭奶牛能均衡地采食飼料，易導(dǎo)致瘤胃功能異常營(yíng)養(yǎng)失衡，縮短奶牛使用壽命，影響泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品品質(zhì)。目前，tmr技術(shù)作為最有效的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)在全球已迅速發(fā)展，美國(guó)、加拿大、以色列等奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，tmr飼喂技術(shù)已普遍應(yīng)用，亞洲的日、韓國(guó)家tmr飼喂技術(shù)普及率也達(dá)到了65%以上，我國(guó)目前已有36.8%規(guī)?；?chǎng)采用了tmr飼喂技術(shù)，在濕熱的南方，廣西南寧在近幾年才陸續(xù)展開應(yīng)用，而在柳州等其他城市尚未有應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，參照nrc《奶牛營(yíng)養(yǎng)需要》、我國(guó)《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合南方氣候奶牛生長(zhǎng)生理特性，并充分利用本土農(nóng)作物副產(chǎn)物甘蔗葉尾稍、玉米秸稈等制成靑貯料代替部分精料，降低了精料比例，提供了一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧及其制備方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，是由按照重量百分比計(jì)的以下原料制備得到的：奶牛精飼料16.22%-23.75%，復(fù)合青貯料20%-24.32%，羊草22.5%-27.03%，苜蓿干草5.41%-6.25%，酒渣27.03%-27.5%。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述奶牛精飼料是由按照重量百分比計(jì)的以下原料混合制備得到的：玉米50%-55%，豆粕13%-14%，麥麩11%-11.5%，玉米粉10%-15%，酵母粉2%，石粉1.8%，磷酸氫鈣2%，小蘇打1.3%-1.5%，食鹽1.2%-1.5%，尿素0.7%，預(yù)混料1%。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述預(yù)混料是由按照重量百分比計(jì)的以下維生素和微量元素均勻混合制備得到的：維生素a0.81%、維生素d30.40%、維生素e4.05%、煙酰胺3.24%、硫酸銅3.24%、硫酸亞鐵4.86%、硫酸錳8.10%、硫酸鈷0.40%、1.4%的碘化鉀7.09%、硫酸鋅12.15%、1%的亞硒酸鈉5.06%、氧化鎂50.61%。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述復(fù)合青貯料是由按照重量百分比計(jì)的以下原料混合發(fā)酵制備得到的：農(nóng)作物副產(chǎn)物50%-65%，水果皮渣25%-40%，非蛋白氮0.5%-0.6%，防霉劑0.1%-0.15%，發(fā)酵劑0.2%-0.25%。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述農(nóng)作物副產(chǎn)物為鮮稻草、甘蔗葉尾稍、玉米秸稈、花生藤和葉菜類作物中的一種或幾種。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述水果皮渣為菠蘿皮、蘋果皮、芒果皮和木瓜皮中的一種或幾種。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述非蛋白氮為尿素。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述防霉劑為甲酸鈣。

進(jìn)一步的，上述的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，所述發(fā)酵劑是按照重量配比乳酸菌：枯草芽孢桿菌：地衣芽孢桿菌：酵母菌為2:1:1:1復(fù)配得到的。

本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供了上述一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧的制備方法，包括以下步驟：

1）制備復(fù)合青貯飼料：

收集新鮮的農(nóng)作物附產(chǎn)物，即鮮稻草、甘蔗葉尾稍、玉米秸稈、花生藤和葉菜類作物中的一種或幾種，清除黃敗葉和泥土，收集水果皮渣，即菠蘿皮、蘋果皮、芒果皮和木瓜皮中的一種或幾種；用秸稈鍘切機(jī)對(duì)農(nóng)作物附產(chǎn)物中的草料鍘切成5～10cm長(zhǎng)的小段，對(duì)粗徑的玉米秸稈進(jìn)行揉搓處理，對(duì)收集的水果皮渣用粉碎機(jī)粉碎成1～3cm的碎段，然后加入相應(yīng)配比的非蛋白氮、防霉劑和發(fā)酵劑，混合均勻，得到發(fā)酵料；將發(fā)酵料鋪入青貯池，充分壓實(shí)，將食鹽均勻撒在頂層表面即可密封發(fā)酵，食鹽的使用量為復(fù)合青貯飼料總重量的0.6-1.0%，發(fā)酵40～60天后，即得到復(fù)合青貯飼料；

2）制備奶牛精飼料：

按照配比稱取各原料混合制備得到奶牛精飼料；

3）制備奶牛全混合日糧：

按照配比稱取各原料，將稱好的羊草、苜蓿干草鍘切為長(zhǎng)度3～7cm，把各飼料依次按序添加裝入全混合日糧攪拌機(jī)中，添加順序依次為羊草和苜蓿干草、奶牛精飼料、復(fù)合青貯飼料、酒渣、適量的水，將水分調(diào)整至日糧飼料總重量的45%-50%即可，所有物料加齊后再攪拌3～5分鐘，即可制備得到奶牛全混合日糧。

本發(fā)明的有益效果為：

1、本發(fā)明充分收集利用南方盛產(chǎn)的農(nóng)作物附作物秸稈如鮮稻草、甘蔗葉尾稍、玉米秸稈、花生藤、葉菜類等作為草料，將菠蘿皮、蘋果皮、蘿卜皮、木瓜皮等皮渣廢料作為輔料，集中利用制成復(fù)合青貯飼料，不僅使資源得到了充分利用，飼料成本得到了降低，而且避免了農(nóng)作物秸稈堆積或燃燒造成的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問題，同時(shí)，收購(gòu)農(nóng)作物附作物間接也增加了農(nóng)民的收入。

2、本發(fā)明制成的全混合日糧用復(fù)合靑貯料代替部分精料，并根據(jù)南方泌乳奶牛高產(chǎn)、中低產(chǎn)的不同生產(chǎn)階段配入適當(dāng)比例的精飼料、干草料，使精、粗飼料混合均勻，營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡，適口性好，提高了泌乳奶牛采食量，泌乳奶牛的產(chǎn)奶量得到提高，提高達(dá)到12.57%，乳脂率、乳蛋白率、乳密度也分別提高了6.53%、1.59%和0.09%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，本發(fā)明制成的全混合日糧飼喂泌乳奶牛與傳統(tǒng)對(duì)照相比，平均日產(chǎn)奶量、乳脂率、乳密度都達(dá)到顯著的水平。本發(fā)明提供的全混合日糧適用于南方泌乳奶牛提高其產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)，規(guī)模奶牛場(chǎng)可以推廣應(yīng)用。

附圖說明

圖1顯示為全混合日糧與傳統(tǒng)對(duì)照同期泌乳牛單產(chǎn)比較結(jié)果。

圖2顯示為全混合日糧與傳統(tǒng)對(duì)照同期泌乳牛乳蛋白比較結(jié)果。

圖3顯示為全混合日糧與傳統(tǒng)對(duì)照同期泌乳牛乳脂肪比較結(jié)果。

圖4顯示為全混合日糧與傳統(tǒng)對(duì)照同期泌乳牛乳密度比較結(jié)果。

圖5顯示為本發(fā)明的制備工藝流程圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

本發(fā)明提供的一種適用于南方的能夠提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的全混合日糧，制備方法如下：

1、制備復(fù)合青貯飼料

1.1收集新鮮的農(nóng)作物附產(chǎn)物鮮稻草、甘蔗葉尾稍、玉米秸稈、花生藤、葉菜類，清除黃敗葉和泥土，收集菠蘿皮、蘋果皮、芒果皮、蘿卜皮、木瓜皮等皮渣；

1.2用秸稈鍘切機(jī)對(duì)附作物草料鍘切成5～10cm長(zhǎng)的小段，對(duì)粗徑的玉米秸稈進(jìn)行揉搓處理，對(duì)收集的菠蘿皮、蘋果皮、芒果皮、蘿卜皮、木瓜皮等皮渣用粉碎機(jī)粉碎成1～3cm的碎段，然后加入相應(yīng)分量的尿素、防霉劑（甲酸鈣）、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌，混合均勻；

1.3將混合均勻的復(fù)合青草料混合物鋪入青貯池，充分壓實(shí)，然后將食鹽均勻撒在頂層表面即可密封發(fā)酵；

1.440～60天后，復(fù)合青貯飼料質(zhì)地松軟，不粘手，有酸香味，即得復(fù)合青貯飼料。

2、制備奶牛精飼料

按照表1奶牛精飼料配方稱取相應(yīng)的原料混合制成高產(chǎn)精飼料、中低產(chǎn)精飼料。

表1

3、制備奶牛全混合日糧

3.1按照表2奶牛tmr日糧配方稱取相應(yīng)的物料；

表2

3.2干草粗料切斷：將稱好的羊草、苜蓿干草等粗料鍘切長(zhǎng)度為3～7cm，備用；

3.3混料：把各飼料依次按序添加裝入tmr攪拌機(jī)中，加料順序應(yīng)遵循先長(zhǎng)后短，先干后濕的原則：添加順序?yàn)椋貉虿莺蛙俎８刹荨稀獜?fù)合青貯飼料——青貯飼料——酒渣——適量的水，所有物料加齊后再攪拌3～5分鐘，即可分別制成高產(chǎn)tmr成品料、中低產(chǎn)tmr成品料。

4、本發(fā)明制成的全混合日糧適用于南方提高泌乳奶牛產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)是通過如下試驗(yàn)實(shí)施得到的：

4.1試驗(yàn)選擇在康小樂牛奶有限公司某一存欄有80頭泌乳奶牛的牛場(chǎng)進(jìn)行，舍飼拴系飼養(yǎng)，自動(dòng)飲水，按照泌乳牛產(chǎn)奶量高低將牛群分為高產(chǎn)奶牛群、中低產(chǎn)奶牛群，飼養(yǎng)試驗(yàn)于2015年12月22日開始，預(yù)試期10天，2016年1月1日進(jìn)入正式期，2016年12月31日結(jié)束，共計(jì)1年。按高產(chǎn)奶牛群和中低產(chǎn)奶牛群分群飼喂，日喂兩次，應(yīng)用高產(chǎn)tmr成品料飼喂高產(chǎn)奶牛群，中低產(chǎn)tmr成品料飼喂中低產(chǎn)奶牛群，配發(fā)料時(shí)要保證料槽內(nèi)有4%左右的料腳，滿足牛只自由采食的需要。

4.2每天定時(shí)對(duì)牛群采食量進(jìn)行觀察記錄，每天兩次機(jī)器擠奶。在正式試驗(yàn)期開始后，每月統(tǒng)計(jì)一次產(chǎn)奶量，并每月至少采集一次奶樣進(jìn)行乳蛋白、乳脂肪、乳密度的平均測(cè)定。統(tǒng)計(jì)泌乳牛日單產(chǎn)、乳蛋白質(zhì)、乳脂率、乳密度，與2015年傳統(tǒng)飼喂方式（精料、粗料、輔料及新鮮青綠多汁料分開飼喂）同期的比較。對(duì)統(tǒng)計(jì)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)用excel、spss軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。試驗(yàn)結(jié)果顯示，本發(fā)明的全混合日糧飼喂的泌乳牛平均日單產(chǎn)比傳統(tǒng)對(duì)照提高了2.4kg（12.57%），試驗(yàn)組與對(duì)照組同期日單產(chǎn)比較差異顯著（p＜0.05）；試驗(yàn)組泌乳牛平均乳蛋白率比對(duì)照組提高了1.59%，試驗(yàn)組與對(duì)照組同期乳蛋白率比較差異不顯著（p＞0.05）；試驗(yàn)組泌乳牛平均乳脂肪率比對(duì)照組提高了6.53%，試驗(yàn)組與對(duì)照組同期乳脂肪率比較差異極顯著（p＜0.01）；試驗(yàn)組泌乳牛平均乳密度比對(duì)照組提高了0.09%，試驗(yàn)組與對(duì)照組同期乳密度比較差異極顯著（p＜0.01）。

4.3本發(fā)明提供的全混合日糧飼喂試驗(yàn)與傳統(tǒng)對(duì)照同期泌乳牛單產(chǎn)、乳蛋白、乳脂肪、乳密度的比較，見圖1～圖4。

4.4本次試驗(yàn)結(jié)果顯示，本發(fā)明制成的全混合日糧飼喂泌乳奶牛與傳統(tǒng)對(duì)照相比，平均日產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白、乳密度都得到了提高。本發(fā)明提供的全混合日糧適用于南方泌乳奶牛提高其產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)，規(guī)模奶牛場(chǎng)可以推廣應(yīng)用。

最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。