本發(fā)明屬于生物保鮮技術(shù)領(lǐng)域, 具體涉及具有預(yù)防蔬菜腐敗作用的抗菌物質(zhì)為基本原料的一種葉菜類保鮮劑的配制方法。

背景技術(shù)：

農(nóng)產(chǎn)品的保鮮加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的二產(chǎn)經(jīng)濟，發(fā)達國家均把產(chǎn)后貯藏加工放在農(nóng)業(yè)的首要位置，除了保鮮加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有蔬菜的損失，就可以為社會帶來近千億元的效益，更何況在我國加入WTO后，蔬菜產(chǎn)品是最有希望打入國際市場的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一，眾所周知，在蔬菜保鮮中使用保鮮劑來抑制霉菌生長，是必不可少的一環(huán)，保鮮劑不但對蔬菜保鮮有利，而且它也可控制產(chǎn)生毒菌，從而使人們免受霉菌毒素的侵害。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是根據(jù)上述不足之處,而研制一種抑制葉菜類的呼吸，控制葉菜類衰老的速度，通過防腐、殺菌，控制葉菜類中微生物的生長，促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力，防止腐爛變質(zhì)，消除異味的葉菜類保鮮劑配制方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn),該產(chǎn)品是以植物精油、茶多酚、低聚木糖、肉桂酸鉀、磷酸、紅景天提取物、醋酸、乙酸、檸檬酸鈣、 明角質(zhì)、丁酸、山梨酸鉀,水有機混合,科學(xué)配伍而成,其配制方法如下:

配方(按重量百分比)

植物精油3% 茶多酚2.8% 低聚木糖2.9%

肉桂酸鉀3.4% 磷酸3.3% 紅景天提取物2.5%

醋酸2.2% 乙酸2.1% 檸檬酸鈣2%

明角質(zhì)2.9% 丁酸 2.8% 山梨酸鉀2.7%

水67.4%

配制工藝:

該葉菜類保鮮劑是將上述產(chǎn)品按重量百分比配齊, 混合制成，其步驟：采用具有抑制病原菌滋生蔓延的植物精油、茶多酚、低聚木糖、肉桂酸鉀、磷酸拌入第一個厭氧罐百分比一半的水中，攪拌240分鐘，恒溫26°C靜置255分鐘，能抑制葉菜類的呼吸，控制葉菜類衰老的速度，防腐、殺菌，再把紅景天提取物、醋酸、乙酸、檸檬酸鈣、 明角質(zhì)、丁酸、山梨酸鉀拌入第二個厭氧罐百分比一半的水中攪拌265分鐘，恒溫25°C靜置265分鐘，能控制葉菜類中微生物的生長，促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力，防止腐爛變質(zhì)，消除異味，然后再把二個厭氧罐中的液體混合在一個厭氧罐中，攪拌270分鐘，恒溫厭氧118小時后即為成品。

有益效果：

抑制葉菜類的呼吸，控制葉菜類衰老的速度，通過防腐、殺菌，控制葉菜類中微生物的生長，促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力，防止腐爛變質(zhì)，消除異味。

具體實施方式

本發(fā)明的葉菜類保鮮劑主要由下述重量百分比原料組成，其步驟:植物精油3%、茶多酚2.8%、低聚木糖2.9%、肉桂酸鉀3.4%、磷酸3.3%、紅景天提取物2.5%、醋酸2.2%、乙酸2.1%、檸檬酸鈣2%、 明角質(zhì)2.9%、丁酸 2.8%、山梨酸鉀2.7%、水67.4%，混合制成，采用具有抑制病原菌滋生蔓延的植物精油、茶多酚、低聚木糖、肉桂酸鉀、磷酸拌入第一個厭氧罐百分比一半的水中，攪拌240分鐘，恒溫26°C靜置255分鐘，能抑制葉菜類的呼吸，控制葉菜類衰老的速度，防腐、殺菌，再把紅景天提取物、醋酸、乙酸、檸檬酸鈣、 明角質(zhì)、丁酸、山梨酸鉀拌入第二個厭氧罐百分比一半的水中攪拌265分鐘，恒溫25°C靜置265分鐘，能控制葉菜類中微生物的生長，促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力，防止腐爛變質(zhì)，消除異味，然后再把二個厭氧罐中的液體混合在一個厭氧罐中，攪拌270分鐘，恒溫厭氧118小時后即為成品。