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一種蜂王漿組合物及其制備方法與流程

文檔序號:12799929閱讀:583來源:國知局

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及了一種蜂王漿組合物及其制備方法。



背景技術(shù):

蜂王漿是幼齡工蜂頭部的營養(yǎng)腺和上顎腺共同分泌的混合物,呈乳白色或淺黃色,具有酸澀、辛辣味、微甜,并具有特殊香氣。蜂王漿除了含有三大生熱營養(yǎng)素之外,還含有多種脂肪酸、維生素和固醇類化合物等。蜂王漿中的多種生物活性物質(zhì),進入機體后會產(chǎn)生一定的生理或藥理作用,對人們起到了補充營養(yǎng)、提高免疫力的作用。

隨著人們生活水平的提高,對保健食品的需求量也越來越多,由蜂王漿制成的保健品市場上已有銷售,但其成份單一、口感較差,不易為人體全面吸收,影響其發(fā)揮良好的保健作用。因此,將蜂王漿與其他功能性物質(zhì)進行復(fù)配,以追求更好的保健效果將成為蜂王漿制品的發(fā)展趨勢。

中國專利,申請公告號:cn103535574a,公開了一種蜂王漿組合物,該組合物中包括蜂王漿凍干粉、左旋肉堿、葡萄籽提取物、維生素c和維生素e琥珀酸酯,能明顯減緩自由基的損傷及疲勞的發(fā)生,有助緩解體力疲勞。中國專利,申請公告號:cn106072277a,公開了一種復(fù)合蜂王漿制品,包括蜂王漿、花粉、蜂蜜、蜂膠、膠原蛋白粉、維生素c、甘露糖醇、山茶油、首烏提取液、茯苓提取液、葡萄籽提取物、中草藥提取物和水,該復(fù)合蜂王漿制品能改善人體胃腸功能,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,且護發(fā)效果顯著。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題,本發(fā)明提出了一種蜂王漿組合物,可有效緩解疲勞、提高機體免疫力,并具有美容養(yǎng)顏等功效。

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉50-70份、桑椹干粉25-35份、牛磺酸10-20份、低聚糖15-30份。

優(yōu)選的,所述蜂王漿組合物還包括蝦青素0.5-2份。

優(yōu)選的,所述蜂王漿組合物還包括魔芋粉5-10份。

優(yōu)選的,所述低聚糖為大豆低聚糖、海藻糖、低聚木糖、甲殼低聚糖中的一種。

優(yōu)選的,所述低聚糖為甲殼低聚糖。

一種蜂王漿組合物的制備方法,方法步驟如下:s1:稱取各組分原料,混合均勻后過20目篩;s2:將s1所得的粉末壓片,制成片劑。

一種蜂王漿組合物可應(yīng)用于具有緩解疲勞、美容養(yǎng)顏、提高免疫力等功效的保健品中。

桑椹中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍、是葡萄的4倍。桑椹可以改善皮膚血液供應(yīng)、滋養(yǎng)肌膚;桑椹還能顯著提高人體免疫力、并且具有明目、緩解眼睛疲勞的作用。

?;撬峥梢栽鰪娪洃浟Α⒏纳埔曈X神經(jīng)功能;牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動脈硬化;此外?;撬徇€可以調(diào)節(jié)機體代謝,具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。

蝦青素是一種高效的天然抗氧化劑,能有效清除細(xì)胞內(nèi)的氧自由基,增強細(xì)胞再生能力,維持機體平衡和減少衰老細(xì)胞的堆積,從而保護皮膚健康、促進毛發(fā)生長,還可以緩解運動疲勞、增強活力。

魔芋是一種良好的膳食纖維,對營養(yǎng)不平衡具有調(diào)節(jié)作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。低聚糖可以改善人體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,調(diào)節(jié)胃腸功能,并增加維生素合成,提高人體免疫功能,此外低聚糖還可以作為糖尿病病人的甜味劑。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有的有益效果在于:

本發(fā)明提出了一種蜂王漿組合物,將蜂王漿與桑椹、?;撬嵋约拔r青素進行科學(xué)搭配,使本產(chǎn)品能夠起到緩解疲勞、增強免疫力的作用;桑椹和蝦青素還均具有良好的抗氧化作用,能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏;該蜂王漿組合物中還添加了魔芋和低聚糖豐富了產(chǎn)品的功效和口感。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步解說。

實施例1

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉50份、桑椹干粉35份、?;撬?0份、蝦青素0.5份、魔芋粉10份、大豆低聚糖15份。

一種蜂王漿組合物的制備方法,方法步驟如下:s1:稱取各組分原料,混合均勻后過20目篩;s2:將s1所得的粉末壓片,制成片劑,每片0.5克。

實施例2

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉70份、桑椹干粉25份、?;撬?0份、蝦青素2份、魔芋粉5份、海藻糖30份。

一種蜂王漿組合物的制備方法同實施例1。

實施例3

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉60份、桑椹干粉28份、?;撬?2份、蝦青素1.3份、魔芋粉9份、低聚木糖20份。

一種蜂王漿組合物的制備方法同實施例1。

實施例4

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉55份、桑椹干粉30份、?;撬?7份、蝦青素0.9份、魔芋粉7份、甲殼低聚糖25份。

一種蜂王漿組合物的制備方法同實施例1。

實施例5

一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉65份、桑椹干粉33份、牛磺酸15份、蝦青素1.8份、魔芋粉6份、甲殼低聚糖17份。

一種蜂王漿組合物的制備方法同實施例1。

臨床數(shù)據(jù)分析

針對亞健康狀態(tài)人群的輔助治療,亞健康癥狀為:記憶力、視力減退、易疲勞、眼部干澀、面色蠟黃、免疫力差易生病等。

試驗對象:共30例,男女各15例,年齡30-60歲。

試驗方法:服用實施例4所制得的蜂王漿組合物,每日早、晚各1次,每次1克,連續(xù)服用3周后觀察癥狀。

試驗結(jié)果:30名試驗對象中,2例無效;9例癥狀完全消失,剩余19例均有不同程度的改善。

典型案例:

女36歲,自稱因工作壓力較大,導(dǎo)致近半年時間內(nèi)明顯感覺易疲勞、記憶力減退,視力模糊且食欲不振。在服用一周后,感覺身體狀況有所好轉(zhuǎn),在服用兩周后,明顯感到大腦清晰、精力充沛,氣色也得到了很大的改善。

以上所述,僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蜂王漿組合物,包括按照重量份計的如下組份:蜂王漿凍干粉50?70份、桑椹干粉25?35份、?;撬?0?20份、低聚糖15?30份、蝦青素0.5?2份、魔芋粉5?10份。本發(fā)明提出了一種蜂王漿組合物,將蜂王漿與桑椹、?;撬嵋约拔r青素進行科學(xué)搭配,使本產(chǎn)品能夠起到緩解疲勞、增強免疫力的作用;桑椹和蝦青素還均具有良好的抗氧化作用,能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏;該蜂王漿組合物中還添加了魔芋和低聚糖豐富了產(chǎn)品的功效和口感。

技術(shù)研發(fā)人員:林德祥;張偉;陳曉燕;陳皓;高梅;何騰飛;解夢楠
受保護的技術(shù)使用者:南京老山藥業(yè)股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.03.30
技術(shù)公布日:2017.07.07
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