本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品貯藏試劑用領(lǐng)域，具體為一種油桃復(fù)合保鮮劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
油桃外表光滑，富含多酚、微量元素、多種維生素、果膠、有機(jī)酸以及多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津、抑制咳嗽、降低血壓、潤腸通便、延年益壽等功效，深受人們的歡迎。
但油桃屬于呼吸躍變型果實(shí)，采摘后果實(shí)軟化較快，并容易多種遭受病原菌的侵害，引起果實(shí)腐爛變質(zhì)，商品性降低，采用保鮮劑可以有效阻值病原菌對(duì)油桃果實(shí)的侵染，延長油桃貯藏時(shí)間，減少損失。
因此，提供一種實(shí)現(xiàn)油桃在較長的時(shí)間內(nèi)保鮮，延長貯藏時(shí)間，且無毒害的油桃復(fù)合保鮮劑，已經(jīng)是一個(gè)值得研究的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本發(fā)明提供了一種能夠?qū)崿F(xiàn)油桃在較長的時(shí)間內(nèi)保鮮，延長貯藏時(shí)間，且無毒害的油桃復(fù)合保鮮劑本發(fā)明的一種油桃復(fù)合保鮮劑及其制備方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：
一種油桃復(fù)合保鮮劑，由下述質(zhì)量百分含量的物料組成：酒石酸3～6%、抗壞血酸1～3%、β-氨基丁酸1～3%、葡萄糖15～20%、果膠20～25%、余量為水，上述各物料之和為百分之一百；
一種油桃復(fù)合保鮮劑，由下述質(zhì)量百分含量的物料組成：酒石酸4～5%、抗壞血酸1.5～2.5%、β-氨基丁酸1～3%、葡萄糖16～18%、果膠21～24%、余量為水，上述各物料之和為百分之一百；
所述油桃復(fù)合保鮮劑質(zhì)量百分含量的物質(zhì)組成為：酒石酸6%、抗壞血酸2%、β-氨基丁酸2%、葡萄糖16%、果膠23%、水51%；
所述β-氨基丁酸具體為C4H9NO2；
所述的油桃復(fù)合保鮮劑制備方法包括下述步驟：將葡萄糖和果膠放入化學(xué)反應(yīng)釜，加熱至45℃，溶解后依次加入酒石酸、β-氨基丁酸，完全溶化后再加入抗壞血酸，充分混勻后即得到本產(chǎn)品。
積極有益效果：本發(fā)明得到油桃復(fù)合保鮮劑，安全無毒，抑菌效果好，降低油桃貯藏過程中腐敗的發(fā)生，能夠較長時(shí)間的延長油桃的貨架期。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說明：
實(shí)施例1
油桃復(fù)合保鮮劑，由下述質(zhì)量份的原料組成：酒石酸6%、抗壞血酸2%、β-氨基丁酸2%、葡萄糖16%、果膠23%、水51%。
制備方法如下：將葡萄糖和果膠放入化學(xué)反應(yīng)釜，加熱至45℃，溶解后依次加入酒石酸、β-氨基丁酸，完全溶化后再加入抗壞血酸，充分混勻后即得到本產(chǎn)品。
實(shí)施例2
油桃復(fù)合保鮮劑，由下述質(zhì)量份的原料組成：酒石酸4%、抗壞血酸2%、β-氨基丁酸2%、葡萄糖15%、果膠20%、余量為水57，
制備方法如下：將葡萄糖和果膠放入化學(xué)反應(yīng)釜，加熱至45℃，溶解后依次加入酒石酸、β-氨基丁酸，完全溶化后再加入抗壞血酸，充分混勻后即得到本產(chǎn)品。
實(shí)施例3
油桃復(fù)合保鮮劑，由下述質(zhì)量份的原料組成：酒石酸6%、抗壞血酸3%、β-氨基丁酸3%、葡萄糖20%、果膠25%、水43%。
制備方法如下：將葡萄糖和果膠放入化學(xué)反應(yīng)釜，加熱至45℃，溶解后依次加入酒石酸、β-氨基丁酸，完全溶化后再加入抗壞血酸，充分混勻后即得到本產(chǎn)品。
本發(fā)明得到油桃復(fù)合保鮮劑，安全無毒，抑菌效果好，降低油桃貯藏過程中腐敗的發(fā)生，能夠較長時(shí)間的延長油桃的貨架期。
以上實(shí)施案例僅用于說明本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，但本發(fā)明并不限于上述實(shí)施方式，在所述領(lǐng)域普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替代及改進(jìn)等，均應(yīng)視為本申請的保護(hù)范圍。