本實用新型涉及一種竹筍加工浸泡裝置，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又稱竹萌，竹芽。習性是喜溫怕冷。富有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。具有很高的食用價值。并且有很多烹飪方式，與多種菜系搭配。在中國自古被當作“菜中珍品”。竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴，味香質(zhì)脆，食用和栽培歷史極為悠久。在加工竹筍的過程中，都需要對竹筍進行浸泡，以去除竹筍的苦味。目前的竹筍浸泡往往只是簡單的采用一個浸泡箱內(nèi)注水進行浸泡，在使用過程中放置竹筍和取出竹筍需要耗費時間，這使得浸泡的效率很低。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術(shù)問題，在于提供一種竹筍加工浸泡裝置，采用兩套竹筍托板，一套在浸泡箱時另一套可進行取出浸泡好的竹筍和放置新鮮的竹筍工序，這大大的提高了浸泡效率。

本實用新型通過下述方案實現(xiàn)：一種竹筍加工浸泡裝置，其包括操作臺、控制裝置和浸泡箱，所述控制裝置設(shè)置在所述操作臺的側(cè)面，所述操作臺的上端中間位置設(shè)有一根立桿，所述浸泡箱設(shè)置在所述操作臺上端，并設(shè)置在所述立桿的一側(cè)，所述立桿的上端設(shè)有旋轉(zhuǎn)塊，所述旋轉(zhuǎn)塊上設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿，所述旋轉(zhuǎn)桿的左右兩邊各設(shè)有一個伸縮桿，所述伸縮桿連接到蓋板上端的中間位置，所述蓋板的下端設(shè)有竹筍托板，所述蓋板和竹筍托板之間通過連接桿連接，所述浸泡箱的側(cè)壁連接浸泡液進口和浸泡液出口，所述蓋板和所述竹筍托板在浸泡時通過伸縮桿下移進入到所述浸泡箱內(nèi)，所述旋轉(zhuǎn)塊和所述伸縮桿均電連接到所述控制裝置。

所述旋轉(zhuǎn)桿與所述立桿相垂直，所述伸縮桿與所述旋轉(zhuǎn)桿相垂直。

所述旋轉(zhuǎn)塊帶動所述旋轉(zhuǎn)桿水平旋轉(zhuǎn)。

所述連接桿設(shè)有四根，分別連接在所述蓋板和所述竹筍托板的四個方向上。

所述操作臺的下端設(shè)有兩根立柱。

所述浸泡液進口和所述浸泡液出口連接到外部的浸泡液循環(huán)裝置。

所述蓋板分別設(shè)置在所述立桿的兩側(cè)。

所述竹筍托板分別設(shè)置所述立桿的兩側(cè)。

本實用新型的有益效果為：

1、本實用新型一種竹筍加工浸泡裝置采用兩個竹筍托板，一個在浸泡箱時另一個可進行取出浸泡好的竹筍和放置新鮮的竹筍工序，這大大的提高了浸泡效率；

2、本實用新型一種竹筍加工浸泡裝置的兩個竹筍托板通過旋轉(zhuǎn)桿旋轉(zhuǎn)而實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)切換的目的，自動化程度高；

3、本實用新型一種竹筍加工浸泡裝置采用蓋板與竹筍托板一體式設(shè)計，通過與竹筍托板相連接的蓋板來蓋住浸泡箱，實現(xiàn)浸泡過程中自動蓋住浸泡箱的目的。

附圖說明

圖1為本實用新型一種竹筍加工浸泡裝置的正視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型一種竹筍加工浸泡裝置的在浸泡時浸泡箱的正視剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1為操作臺，2為控制裝置，3為浸泡箱，4為立桿，5為旋轉(zhuǎn)塊，6為旋轉(zhuǎn)桿，7為伸縮桿，8為蓋板，9為竹筍托板，10為連接桿，11為浸泡液進口，12為浸泡液出口，13為立柱。

具體實施方式

下面結(jié)合圖1-2對本實用新型進一步說明，但本實用新型保護范圍不局限所述內(nèi)容。

其中相同的零部件用相同的附圖標記表示。需要說明的是，下面描述中使用的詞語“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附圖中的方向，詞語“內(nèi)”和“外”分別指的是朝向或遠離特定部件幾何中心的方向，且附圖均采用非常簡化的形式且均使用非精準的比率，僅用以方便、明晰地輔助說明本實用新型實施例的目的。

為了清楚，不描述實際實施例的全部特征，在下列描述中，不詳細描述公知的功能和結(jié)構(gòu)，因為它們會使本實用新型由于不必要的細節(jié)而混亂，應當認為在任何實際實施例的開發(fā)中，必須做出大量實施細節(jié)以實現(xiàn)開發(fā)者的特定目標，例如按照有關(guān)系統(tǒng)或有關(guān)商業(yè)的限制，由一個實施例改變?yōu)榱硪粋€實施例，另外，應當認為這種開發(fā)工作可能是復雜和耗費時間的，但是對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說僅僅是常規(guī)工作。

一種竹筍加工浸泡裝置，其包括操作臺1、控制裝置2和浸泡箱3，控制裝置2設(shè)置在操作臺1的側(cè)面，操作臺1的上端中間位置設(shè)有一根立桿4，浸泡箱3設(shè)置在操作臺1上端，并設(shè)置在立桿4的一側(cè)，立桿4的上端設(shè)有旋轉(zhuǎn)塊5，旋轉(zhuǎn)塊5上設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿6，旋轉(zhuǎn)桿6的左右兩邊各設(shè)有一個伸縮桿7，伸縮桿7連接到蓋板8上端的中間位置，蓋板8的下端設(shè)有竹筍托板9，蓋板8和竹筍托板9之間通過連接桿10連接，浸泡箱3的側(cè)壁連接浸泡液進口11和浸泡液出口12，蓋板8和竹筍托板9在浸泡時通過伸縮桿7下移進入到浸泡箱3內(nèi)，旋轉(zhuǎn)塊5和伸縮桿7均電連接到控制裝置2，所述控制裝置2對旋轉(zhuǎn)塊5和伸縮桿7的控制屬于現(xiàn)有公知技術(shù)，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)、公知原理和工作過程在此不再贅述。

旋轉(zhuǎn)桿6與立桿4相垂直，伸縮桿7與旋轉(zhuǎn)桿6相垂直。

旋轉(zhuǎn)塊5帶動旋轉(zhuǎn)桿6水平旋轉(zhuǎn)。

連接桿10設(shè)有四根，分別連接在蓋板8和竹筍托板9的四個方向上。

操作臺1的下端設(shè)有兩根立柱13。

浸泡液進口11和浸泡液出口12連接到外部的浸泡液循環(huán)裝置。

蓋板8分別設(shè)置在立桿4的兩側(cè)。

竹筍托板9分別設(shè)置立桿4的兩側(cè)。

工作時，通過控制裝置2控制旋轉(zhuǎn)塊5，將其中一個蓋板8和竹筍托板9旋轉(zhuǎn)到浸泡箱3的上端，控制裝置2控制伸縮桿7向下伸展，蓋板8和竹筍托板9下移進入到浸泡箱3內(nèi)，進行浸泡，浸泡完后，伸縮桿7帶動蓋板8和竹筍托板9上移，再通過旋轉(zhuǎn)塊5旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)使得另一個蓋板8和竹筍托板9旋轉(zhuǎn)到浸泡箱3的上端，重復上述工作進行浸泡，并將浸泡好的竹筍取出然后放置新鮮的竹筍，如此反復。

盡管已經(jīng)對本實用新型的技術(shù)方案做了較為詳細的闡述和列舉，應當理解，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，對上述實施例做出修改或者采用等同的替代方案，這對本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言是顯而易見，在不偏離本實用新型精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進，均屬于本實用新型要求保護的范圍。