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3D食物打印機(jī)的制作方法

文檔序號:11595805閱讀:1976來源:國知局
3D食物打印機(jī)的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及3D打印機(jī)技術(shù)領(lǐng)域,特指3D食物打印機(jī)。



背景技術(shù):

3D食物打印機(jī)是一款能像打印文件一樣把食物“印”出來的機(jī)器。現(xiàn)階段國內(nèi)少量3D食物打印機(jī)只局限于打印面粉、奶油、番茄醬等黏液態(tài)物質(zhì),與傳統(tǒng)食品加工方式相比,雖然操作簡便,過程簡單,產(chǎn)品形狀各異,但可選擇材料種類少,口味單一。無法打印巧克力,豆沙糖等需要加熱融化的食物。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足而提供一種能處理需要升溫加熱融化的食物、成品結(jié)構(gòu)多樣化的3D食物打印機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:3D食物打印機(jī),包括有機(jī)架、設(shè)置在機(jī)架上的XZ軸移動機(jī)構(gòu)、沿XZ平面移動的移動座、設(shè)置在移動座上的噴頭、設(shè)置在機(jī)架上的Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)、沿Y軸方向滑動連接在機(jī)架上的打印平臺,Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接打印平臺,打印平臺位于噴頭下方,移動座通過XZ軸移動機(jī)構(gòu)連接在機(jī)架上,噴頭包括有噴嘴、與噴嘴連接的物料容器,噴嘴位于物料容器的底部,物料容器的頂部設(shè)有物料頂推機(jī)構(gòu),物料容器的周緣設(shè)置有能使物料受熱的加熱板。

所述物料容器與噴嘴之間通過噴嘴快換結(jié)構(gòu)連接。

所述物料容器的外部套設(shè)有導(dǎo)熱環(huán)。

所述導(dǎo)熱環(huán)為鋁環(huán)。

所述物料頂推機(jī)構(gòu)包括有物料推桶、沿Z軸方向轉(zhuǎn)動設(shè)置在物料容器中的絲桿和設(shè)置在物料容器頂部的電機(jī),物料推桶設(shè)置在物料容器中形成活塞式結(jié)構(gòu),電機(jī)的輸出端驅(qū)動連接絲桿的上端,絲桿的下端與物料推桶螺紋傳動連接。

所述物料推桶的底部為球面結(jié)構(gòu)。

所述物料容器上設(shè)有熱敏電偶。

所述機(jī)架上設(shè)有控制面板。

本實(shí)用新型有益效果在于:本實(shí)用新型提供的3D食物打印機(jī),包括有機(jī)架、設(shè)置在機(jī)架上的XZ軸移動機(jī)構(gòu)、沿XZ平面移動的移動座、設(shè)置在移動座上的噴頭、設(shè)置在機(jī)架上的Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)、沿Y軸方向滑動連接在機(jī)架上的打印平臺,Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接打印平臺,打印平臺位于噴頭下方,移動座通過XZ軸移動機(jī)構(gòu)連接在機(jī)架上,噴頭包括有噴嘴、與噴嘴連接的物料容器,噴嘴位于物料容器的底部,物料容器的頂部設(shè)有物料頂推機(jī)構(gòu),物料容器的周緣設(shè)置有能使物料受熱的加熱板,如此設(shè)計使得本實(shí)用新型不僅能以面粉、豆沙、蛋糕奶油等黏液態(tài)食物作為耗材,同時通過加熱板也能處理巧克力、豆沙糖等需要升溫加熱融化的食物,使得成品結(jié)構(gòu)多樣化,達(dá)到口感多樣化的效果。

附圖說明:

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型噴頭的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式:

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明,見圖1~2所示,本實(shí)用新型包括有機(jī)架1、設(shè)置在機(jī)架1上的XZ軸移動機(jī)構(gòu)2、沿XZ平面移動的移動座3、設(shè)置在移動座3上的噴頭4、設(shè)置在機(jī)架1上的Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)5、沿Y軸方向滑動連接在機(jī)架1上的打印平臺6,Y軸驅(qū)動機(jī)構(gòu)5驅(qū)動連接打印平臺6,打印平臺6位于噴頭4下方,移動座3通過XZ軸移動機(jī)構(gòu)2連接在機(jī)架1上,噴頭4包括有噴嘴41、與噴嘴41連接的物料容器42,噴嘴41位于物料容器42的底部,物料容器42的頂部設(shè)有物料頂推機(jī)構(gòu)43,物料容器42的周緣設(shè)置有能使物料受熱的加熱板44,利用加熱板44對各種需要升溫加熱融化的食物譬如巧克力、豆沙糖等進(jìn)行加熱,使得本實(shí)用新型打印的成品類型多樣化。物料容器42的外部套設(shè)有導(dǎo)熱環(huán)46,導(dǎo)熱性好,有利保證物料容器42中的食物受熱均勻,本實(shí)施例中,該導(dǎo)熱環(huán)46為鋁環(huán),其亦可為其他導(dǎo)熱效果好的材質(zhì),不以為限。

物料容器42上設(shè)有熱敏電偶47,利用該熱敏電偶47對溫度的靈敏度高,有利于操作人員對溫度的控制,能夠精確調(diào)節(jié)物料溫度,從而能夠達(dá)到對熔點(diǎn)不一致的材料進(jìn)行加工,確保本實(shí)用新型的打印工作順利進(jìn)行,使用方便。

物料容器42與噴嘴41之間通過噴嘴快換結(jié)構(gòu)45連接,噴嘴41更換方便快捷,如此設(shè)計操作人員可根據(jù)需要隨意改變噴嘴41的口徑,打印不同形狀的產(chǎn)品。同時通過快速換噴嘴41的方式,改變噴嘴41的口徑和可調(diào)溫度的范圍,進(jìn)一步擴(kuò)大加工材料的范圍,達(dá)到口感多樣的效果。

物料頂推機(jī)構(gòu)43包括有物料推桶431、沿Z軸方向轉(zhuǎn)動設(shè)置在物料容器42中的絲桿432和設(shè)置在物料容器42頂部的電機(jī)433,物料推桶431設(shè)置在物料容器42中形成活塞式結(jié)構(gòu),具體地,該物料推桶431的底部為球面結(jié)構(gòu)。電機(jī)433的輸出端驅(qū)動連接絲桿432的上端,絲桿432的下端與物料推桶431螺紋傳動連接,工作時,在電機(jī)433的驅(qū)動下絲桿432轉(zhuǎn)動,同時,與絲桿432螺紋傳動的物料推桶431沿Z軸方向向下頂推物料容器42中的物料,以使物料從噴嘴41中擠出。機(jī)架1上設(shè)有控制面板7,減低成本,簡化操作。

當(dāng)然,以上所述僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式,故凡依本實(shí)用新型專利申請范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾,均包括于本實(shí)用新型專利申請范圍內(nèi)。

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