本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種食品加工用打漿機。

背景技術(shù)：

由于人們對食品的品質(zhì)要求，從營養(yǎng)的易吸收性，食用時有更好的適口性等方面提出更高的要求；食品加工企業(yè)對許多食品的軟質(zhì)物料要經(jīng)過超微粉碎處理，如食品加工企業(yè)在生產(chǎn)加工：果醬、胡蘿卜醬、果汁、食用油、花生蛋白、巧克力、豆奶、調(diào)味醬料等品種時。目前食品加工企業(yè)在對軟質(zhì)物料進行超微粉碎處理時，普通采用膠體磨。膠體磨的工作構(gòu)件由一個固定的定盤和一個高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤所組成，轉(zhuǎn)盤通轉(zhuǎn)軸由高速電機帶動。定盤和轉(zhuǎn)盤之間有一個間隙，當呈膠體或近似膠體的物料由進料機構(gòu)導(dǎo)入這個間隙時，由于轉(zhuǎn)盤的高速旋轉(zhuǎn)，使附著于轉(zhuǎn)盤面上的物料也有很高的速度，而附著于定盤面上的物料速度為零，這就產(chǎn)生了一個速度梯度，使物料受到強烈的剪切、摩擦和湍動，而產(chǎn)生了超微粉碎作用。由于膠體磨的轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速很高，物料會被高速甩出，為達到理想的粉碎效果，物料一般需要通過回流裝置反復(fù)回流多次循環(huán)進行研磨，使得生產(chǎn)效率較低，單位能耗較高，操作也較麻煩。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)問題而提供的一種食品加工用打漿機。

一種食品加工用打漿機，包括上半部的粉碎裝置和設(shè)置于粉碎裝置底部的打漿裝置；所述粉碎裝置頂部設(shè)置有進料口；所述進料口底部設(shè)置有多條導(dǎo)料管；所述導(dǎo)料管底部設(shè)置有粉碎器；所述粉碎器通過轉(zhuǎn)軸固定于導(dǎo)軌上；所述粉碎裝置兩側(cè)設(shè)置有支架；所述打漿裝置頂部正對著粉碎裝置的底部；且所述打漿裝置與粉碎裝置之間存在一定空間；所述打漿裝置頂部設(shè)置有一層濾網(wǎng)；所述打漿裝置底部設(shè)置有底座；所述打漿裝置一側(cè)設(shè)置有出料口；所述打漿裝置內(nèi)部中心位置設(shè)置有轉(zhuǎn)動軸；所述轉(zhuǎn)動軸與濾網(wǎng)最底部相接；所述轉(zhuǎn)動軸縱向貫穿打漿裝置并延伸至打漿機外部；所述轉(zhuǎn)動軸上設(shè)置有攪拌器；所述轉(zhuǎn)動軸與打漿裝置相交處設(shè)置有固定器；所述轉(zhuǎn)動軸底部設(shè)置有齒輪；所述齒輪連接著傳動帶；所述傳動帶與電機的輸出端連接。

上述的一種食品加工用打漿機，所述濾網(wǎng)呈漏斗形由四周向內(nèi)凹陷。

上述的一種食品加工用打漿機，所述攪拌器為螺旋攪拌器。

本實用新型的有益效果：本實用新型打漿機，由于在打漿前對物料進行粉碎，使得打漿效果顯著提高，操作方便且生產(chǎn)效率高，設(shè)備使用壽命長且生產(chǎn)成本低。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖中的實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，但并不構(gòu)成對本實用新型的任何限制。

請參閱圖1，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種食品加工用打漿機，包括上半部的粉碎裝置1和設(shè)置于粉碎裝置底部的打漿裝置2,既能對物料進行粉碎，也能粉碎后的物料進行攪拌打漿，降低了工作強度，將粉碎與打漿兩個功能結(jié)合在一起，高效便捷；所述粉碎裝置1頂部設(shè)置有進料口3；所述進料口3底部設(shè)置有多條導(dǎo)料管4，加快了物料進入粉碎裝置1的速率，并且避免因為物料的堆積而造成進料口3的堵塞；所述導(dǎo)料管4底部設(shè)置有粉碎器5；所述粉碎器5通過轉(zhuǎn)軸固6定于導(dǎo)軌7上，所述粉碎器5可以在導(dǎo)軌7上滑動，增大了粉碎器所能工作的面積；所述粉碎裝置1兩側(cè)設(shè)置有支架8；所述打漿裝置2頂部正對著粉碎裝置1的底部；且所述打漿裝置2與粉碎裝置1之間存在一定空間；所述打漿裝置2頂部設(shè)置有一層濾網(wǎng)9；所述打漿裝置2底部設(shè)置有底座10；所述打漿裝置2一側(cè)設(shè)置有出料口11；所述打漿裝置2內(nèi)部中心位置設(shè)置有轉(zhuǎn)動軸12；所述轉(zhuǎn)動軸12與濾網(wǎng)9最底部相接；所述轉(zhuǎn)動軸12縱向貫穿打漿裝置2并延伸至打漿機外部；所述轉(zhuǎn)動軸12上設(shè)置有攪拌器13；所述轉(zhuǎn)動軸12與打漿裝置2相交處設(shè)置有固定器14；所述轉(zhuǎn)動軸12底部設(shè)置有齒輪15；所述齒輪15連接著傳動帶16；所述傳動帶16與電機17的輸出端連接。

所述濾網(wǎng)9呈漏斗形由四周向內(nèi)凹陷，粉碎裝置1粉碎物料后，廢料、渣子落入濾網(wǎng)9上，而漿液通過濾網(wǎng)進入打漿裝置2，濾網(wǎng)設(shè)置在打漿裝置2的頂部，便于清洗和更換。

所述攪拌器13為螺旋攪拌器。

以上詳細描述了本實用新型的優(yōu)選實施方式，但是本實用新型并不限于上述實施方式中的具體細節(jié)，在本實用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行多種等同變換，這些等同變換均屬于本實用新型的保護范圍。