本實(shí)用新型涉及一種食品加工的手工具，具體說(shuō)是用于在栗子外殼劃出切割口的鉗式栗子開口器。

背景技術(shù)：

栗子的外表有一層堅(jiān)硬的外殼，加熱以后容易爆炸。為此，糖炒栗子之前通常需要在栗子的外殼上切割一個(gè)切口，一方面可以在加熱過(guò)程中釋放其中的壓力，避免爆炸，另一方面可以使糖水、蜜汁滲入果肉中，口感更好。中國(guó)專利2012202122866公開了《一種栗子劃口機(jī)》，采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)傳送帶輸送、靠輪壓緊帶刀片的鏈條將傳送帶上的栗子劃口。其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，體積龐大，適合大批量加工，但不適合少量的手工操作。另一中國(guó)專利2013200501699公開了一種《栗子破殼器》，在滑槽和滑塊中均設(shè)置刀片，利用滑塊推動(dòng)栗子在滑槽中滑動(dòng)，依靠刀片將栗子的外殼切開。這種手動(dòng)工具由于沒(méi)有杠桿助力，使用過(guò)程中比較費(fèi)力，同時(shí)由于沒(méi)有自適應(yīng)機(jī)構(gòu)，對(duì)于不同尺寸的栗子適應(yīng)性不好，太大、太小的栗子都無(wú)法順利切割。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便省力、可適應(yīng)不同尺寸栗子劃口的鉗式栗子開口器。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

本實(shí)用新型所述鉗式栗子開口器包括鉸接的第一擺臂、第二擺臂，所述第一擺臂、第二擺臂的下端分別固定連接有第一手柄、第二手柄，第一擺臂和第二擺臂之間設(shè)置有螺旋彈簧，其特征在于：所述第一擺臂的上端固定連接有套筒，第二擺臂的上端固定連接有活塞，所述活塞的軸線位于第二擺臂運(yùn)動(dòng)軌跡的切線上，所述套筒的軸線與活塞的軸線重合；套筒的側(cè)壁上帶有輸入孔，套筒的內(nèi)壁帶有相對(duì)設(shè)置的刀片和彈片，所述刀片直立設(shè)置、刀尖指向套筒的軸線方向，所述彈片的一端固定連接在套筒的內(nèi)壁上、另一端朝向套筒的軸線方向傾斜。

所述套筒的側(cè)壁上通過(guò)螺紋連接有空心螺釘，所述空心螺釘?shù)耐舛朔忾]、內(nèi)端朝向套筒的軸線方向開口，空心螺釘?shù)膬?nèi)腔中滑動(dòng)安裝有頂桿，所述頂桿與空心螺釘?shù)膬?nèi)壁之間設(shè)置有浮動(dòng)彈簧。

所述活塞朝向刀片的內(nèi)端面上設(shè)置有球面形的凹坑，同時(shí)在活塞的內(nèi)端面的邊緣固定連接有兩個(gè)順軸向延伸的叉板，所述叉板位于遠(yuǎn)離輸入孔的套筒軸線的另一側(cè)。

采用上述技術(shù)方案后，該鉗式栗子開口器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便省力，刀片隱藏在套筒內(nèi)部不會(huì)傷人，使用安全可靠，同時(shí)又可適應(yīng)不同尺寸栗子劃口，適應(yīng)性強(qiáng)。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1實(shí)施例的頭部的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是空心螺釘?shù)木植糠糯笫疽鈭D。

圖4套筒的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是圖2中套筒的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。

如圖1所示，本實(shí)用新型所述鉗式栗子開口器包括鉸接的第一擺臂1、第二擺臂2，所述第一擺臂1、第二擺臂2的下端分別固定連接有第一手柄3、第二手柄4，第一擺臂1和第二擺臂2之間設(shè)置有螺旋彈簧5。螺旋彈簧5使第一擺臂1和第二擺臂2保持張開的狀態(tài)，相應(yīng)地第一手柄3、第二手柄4也保持在張開狀態(tài)。當(dāng)外力按壓第一手柄3、第二手柄4使其向內(nèi)收縮的時(shí)候，第一擺臂1、第二擺臂2則可以克服螺旋彈簧5的力量，向內(nèi)收縮，兩者之間距離減小。

如圖1、圖2所示，所述第一擺臂1的上端固定連接有套筒6，第二擺臂2的上端固定連接有活塞7，套筒6采用兩端開口的管狀結(jié)構(gòu)，可以是圓管也可以是正四邊形的方管，本實(shí)施例采用的是圓管結(jié)構(gòu)，其內(nèi)腔為圓柱形，活塞7是截面匹配套筒6內(nèi)腔的柱狀結(jié)構(gòu)，本實(shí)施例采用圓柱體結(jié)構(gòu)，第一擺臂1、第二擺臂2移動(dòng)的時(shí)候活塞7在套筒6內(nèi)做軸向移動(dòng)。所述活塞7的軸線位于第二擺臂2運(yùn)動(dòng)軌跡的切線上，所述套筒6的軸線與活塞7的軸線重合；套筒6的側(cè)壁上帶有輸入孔8，輸入孔8是匹配栗子外殼的圓孔，其直徑大小恰好可以塞進(jìn)一個(gè)栗子即可。套筒6的內(nèi)壁帶有相對(duì)設(shè)置的刀片9和彈片10，所述刀片9直立設(shè)置、刀尖指向套筒6的軸線方向，刀片9的高度略大于栗子外殼的厚度，為3-5毫米。刀片9采用三角形刀片，其底面焊接在套筒6的內(nèi)壁上，尖端直立指向套筒6的軸線方向。栗子在套筒6內(nèi)移動(dòng)的時(shí)候就會(huì)被刀片9劃破。所述彈片10是順著套筒6的軸線方向延伸的條狀金屬條，具有較好的彈性，彈片10的一端固定連接在套筒6的內(nèi)壁上、另一端朝向套筒6的軸線方向傾斜，這樣，栗子在套筒6內(nèi)從左向右移動(dòng)的時(shí)候，會(huì)逐漸受到彈片10的壓力，將其壓向刀片9，可以保證不同尺寸的栗子都可以被刀片9劃破。否則，因栗子個(gè)頭太小，經(jīng)過(guò)刀片9的時(shí)候上方?jīng)]有壓力，刀片9可能無(wú)法刺破外殼。

如圖2、圖3、圖4所示，所述套筒6的側(cè)壁上通過(guò)螺紋連接有空心螺釘11，該空心螺釘11的外壁上帶有外螺紋，套筒6的側(cè)壁上則帶有一個(gè)帶內(nèi)螺紋的貫穿孔，該貫穿孔的位置正好位于彈片10的背面，空心螺釘11安裝在該貫穿孔中，旋轉(zhuǎn)空心螺釘11可以調(diào)節(jié)其插入貫穿孔的深度，從而限制彈片10彈起的高度，以適應(yīng)不同尺寸的栗子。所述空心螺釘11的外端封閉、內(nèi)端朝向套筒6的軸線方向開口，空心螺釘11的內(nèi)腔中滑動(dòng)安裝有頂桿12，所述頂桿12與空心螺釘11的內(nèi)壁之間設(shè)置有浮動(dòng)彈簧13。調(diào)整好空心螺釘11插入貫穿孔的深度以后，頂桿12在浮動(dòng)彈簧13的作用下浮動(dòng)安裝在空心螺釘11中，其端部頂在彈片10上。空心螺釘11的位置限制了彈片10的最大擴(kuò)張位置，頂桿12和浮動(dòng)彈簧13的作用則可以增加彈片10的彈性。

如圖2、圖5所示，所述活塞7朝向刀片9的內(nèi)端面上設(shè)置有球面形的凹坑14，同時(shí)在活塞7的內(nèi)端面的邊緣固定連接有兩個(gè)順軸向延伸的叉板15，所述叉板15位于遠(yuǎn)離輸入孔8的套筒6軸線的另一側(cè)。凹坑14可以起到定位栗子的作用，從輸入孔8塞進(jìn)套筒6內(nèi)腔的栗子被活塞7推動(dòng)的時(shí)候，圓滑的栗子外殼嵌入凹坑14中，可以避免栗子移動(dòng)時(shí)翻滾，保證栗子水平滑動(dòng)，經(jīng)過(guò)刀片10的時(shí)候切口整齊、規(guī)范。同樣，兩個(gè)叉板15在栗子的底部、左右兩側(cè)支撐，也可以起到避免栗子翻滾的作用，將待切割的栗子平穩(wěn)送到刀片處，水平滑過(guò)刀口，另外，叉板15還具有導(dǎo)向的作用，在活塞7移出套筒6的時(shí)候，叉板15留在套筒6內(nèi)，引導(dǎo)活塞7進(jìn)入套筒6。

使用時(shí)，首先松開第一手柄3、第二手柄4，使第一擺臂1、第二擺臂2擴(kuò)張，活塞7移出套筒6，保留叉板15留在套筒6內(nèi)，此時(shí)活塞7已離開輸入孔8，可以將栗子通過(guò)輸入孔8塞進(jìn)套筒6的內(nèi)腔，隨后按壓第一手柄3和第二手柄4，使第一擺臂1和第二擺臂2之間的間距收縮，活塞7向套筒6內(nèi)移動(dòng)，推動(dòng)栗子從右向左移動(dòng)，由于傾斜的彈片10的作用，移動(dòng)的栗子逐漸受到彈片10的擠壓，經(jīng)過(guò)刀片9上方的時(shí)候栗子外殼就會(huì)被劃破，最終開口的栗子從套筒6的左端排出。