本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種烘烤效果好的烘烤箱。

背景技術(shù)：

月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅做為圓形，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買(mǎi)過(guò)的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。

月餅烘烤箱用于烘制月餅，月餅成型脫模后至于托盤(pán)上，將托盤(pán)抽拉式的至于烘烤箱內(nèi)進(jìn)行加熱烘烤，完成月餅的制作過(guò)程?，F(xiàn)有常見(jiàn)的月餅烘烤箱內(nèi)部是一個(gè)整體的腔室，加熱管通過(guò)加熱腔室內(nèi)的空氣提高腔室內(nèi)溫度達(dá)到烘烤的目的，由于烤箱整體結(jié)構(gòu)的限制，一方面使得位于強(qiáng)室內(nèi)的不同位置之間會(huì)存在差異性，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)有的先熟，有的后熟現(xiàn)象，造成同箱烘烤的月餅口感和色澤不一致，影響月餅成品的質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種烘烤效果好的烘烤箱，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種烘烤效果好的烘烤箱，包括固定柱，所述固定柱的頂部設(shè)置有驅(qū)動(dòng)箱，所述驅(qū)動(dòng)箱的內(nèi)部設(shè)置有電機(jī)，所述電機(jī)的一側(cè)與烘烤裝置連接。

所述烘烤裝置包括烘烤箱和底座，所述底座的頂部?jī)蓚?cè)固定安裝有支架，所述支架上設(shè)置有固定塊，所述烘烤箱的兩側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)盤(pán)，靠近電機(jī)一側(cè)的旋轉(zhuǎn)盤(pán)與旋轉(zhuǎn)桿的一端連接，所述旋轉(zhuǎn)桿的另一端貫穿固定塊，并且延伸至固定塊的外部與電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接，遠(yuǎn)離電機(jī)一側(cè)的旋轉(zhuǎn)盤(pán)與旋轉(zhuǎn)桿的一端連接，所述旋轉(zhuǎn)桿的另一端與固定塊連接，所述烘烤箱的內(nèi)部設(shè)置有放置板，所述放置板的兩側(cè)通過(guò)固定桿與支架的一側(cè)固定連接，所述烘烤箱的頂壁和底壁上均設(shè)置有烘烤燈。

優(yōu)選的，所述放置板的數(shù)量設(shè)置為兩個(gè)，且兩個(gè)放置板分別位于旋轉(zhuǎn)盤(pán)的兩側(cè)。

優(yōu)選的，所述烘烤箱的兩側(cè)均開(kāi)設(shè)有環(huán)形通槽，所述固定桿的一側(cè)與放置板的一側(cè)固定連接，所述固定桿的另一端貫穿烘烤箱，并且延伸至烘烤箱的外部與支架的一側(cè)固定連接。

優(yōu)選的，所述烘烤燈的數(shù)量不少于兩個(gè)，不少于兩個(gè)烘烤燈等距離安裝在烘烤箱的內(nèi)壁上。

優(yōu)選的，所述固定塊的內(nèi)部設(shè)置有軸承，且軸承套設(shè)在旋轉(zhuǎn)桿的外側(cè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該烘烤效果好的烘烤箱，通過(guò)烘烤裝置內(nèi)設(shè)置有烘烤箱，烘烤箱的兩側(cè)通過(guò)旋轉(zhuǎn)桿與支架連接，烘烤箱的內(nèi)部設(shè)置有放置板，放置板的兩側(cè)通過(guò)固定桿與支架固定連接，烘烤箱一側(cè)的旋轉(zhuǎn)桿與電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)烘烤箱轉(zhuǎn)動(dòng)，整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)烘烤箱的轉(zhuǎn)動(dòng)，使放置板上的月餅各個(gè)部位烘烤均勻，不同位置之間烘烤效果相同，避免了月餅先熟、后熟的現(xiàn)象，保證了月餅口感和色澤一致。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型烘烤箱的結(jié)構(gòu)側(cè)視圖。

圖中：1固定柱、2驅(qū)動(dòng)箱、3電機(jī)、4烘烤裝置、5烘烤箱、6底座、7支架、8固定塊、9旋轉(zhuǎn)盤(pán)、10旋轉(zhuǎn)桿、11放置板、12固定桿、13烘烤燈、14軸承、15環(huán)形通槽。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種烘烤效果好的烘烤箱，包括固定柱1，固定柱1的頂部設(shè)置有驅(qū)動(dòng)箱2，驅(qū)動(dòng)箱2的內(nèi)部設(shè)置有電機(jī)3，電機(jī)3的一側(cè)與烘烤裝置4連接。

烘烤裝置4包括烘烤箱5和底座6，烘烤箱5的兩側(cè)均開(kāi)設(shè)有環(huán)形通槽15，固定桿12的一側(cè)與放置板11的一側(cè)固定連接，固定桿12的另一端貫穿烘烤箱5，并且延伸至烘烤箱5的外部與支架7的一側(cè)固定連接，底座6的頂部?jī)蓚?cè)固定安裝有支架7，支架7上設(shè)置有固定塊8，烘烤箱5的兩側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)盤(pán)9，靠近電機(jī)3一側(cè)的旋轉(zhuǎn)盤(pán)9與旋轉(zhuǎn)桿10的一端連接，固定塊8的內(nèi)部設(shè)置有軸承14，且軸承14套設(shè)在旋轉(zhuǎn)桿10的外側(cè)，旋轉(zhuǎn)桿10的另一端貫穿固定塊8，并且延伸至固定塊8的外部與電機(jī)3的轉(zhuǎn)軸連接，遠(yuǎn)離電機(jī)3一側(cè)的旋轉(zhuǎn)盤(pán)9與旋轉(zhuǎn)桿10的一端連接，旋轉(zhuǎn)桿10的另一端與固定塊8連接，烘烤箱5的內(nèi)部設(shè)置有放置板11，，放置板11的兩側(cè)通過(guò)固定桿12與支架7的一側(cè)固定連接，烘烤箱5的頂壁和底壁上均設(shè)置有烘烤燈13，烘烤燈13的數(shù)量不少于兩個(gè)，不少于兩個(gè)烘烤燈13等距離安裝在烘烤箱5的內(nèi)壁上，通過(guò)烘烤裝置4內(nèi)設(shè)置有烘烤箱5，烘烤箱5的兩側(cè)通過(guò)旋轉(zhuǎn)桿10與支架7連接，烘烤箱5的內(nèi)部設(shè)置有放置板11，放置板11的兩側(cè)通過(guò)固定桿12與支架7固定連接，烘烤箱5一側(cè)的旋轉(zhuǎn)桿10與電機(jī)3的轉(zhuǎn)軸連接，電機(jī)3轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)烘烤箱5轉(zhuǎn)動(dòng)，整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，通過(guò)電機(jī)3帶動(dòng)烘烤箱5的轉(zhuǎn)動(dòng)，使放置板11上的月餅各個(gè)部位烘烤均勻，不同位置之間烘烤效果相同，避免了月餅先熟、后熟的現(xiàn)象，保證了月餅口感和色澤一致。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。