本實用新型涉及食品加工機械領(lǐng)域,具體為一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置。
背景技術(shù):
芡實,中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟種仁。分布于從黑龍江至云南、廣東等地。具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。常用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下芡實是富有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,具有較高的營養(yǎng)、保健和經(jīng)濟價值。
芡實的果實經(jīng)常加工成芡實粉以便進行高附加值的深加工,在芡實的一種深加工方式中,芡實米的膨化是第一個步驟,傳統(tǒng)芡實米的膨化方式經(jīng)常采用真空膨化機直接真空膨化的方式,這種方式一處理芡實米的連續(xù)性很差,容易在進料端出現(xiàn)卡料和堵塞的情況;加工效率不高,而且效果也不盡人意,需要改進。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:
一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置,包括支架和控制器,在支架上設(shè)置有真空箱體,所述真空箱體上連接有真空泵,真空箱體的底部設(shè)置有出料口,出料口通過可拆卸的蓋板密封,真空箱體上方設(shè)置有緩沖過渡筒體,緩沖過渡筒體的下端與真空箱體密封連接且與真空箱體內(nèi)部連通;緩沖過渡筒體的上方設(shè)置有加熱箱體,加熱箱體內(nèi)設(shè)置有加熱筒體,加熱筒體的四周設(shè)置有加熱裝置,所述加熱筒體的下端與緩沖過渡筒體的上端連通,加熱筒體的下端設(shè)置有第二控制閥,加熱筒體的上方設(shè)置有進料器,進料器的出口與加熱筒體的上端通過延伸緩沖段連通,在延伸緩沖段上設(shè)置有第三控制閥,還包括一高壓蒸汽罐,以及與高壓蒸汽罐連通的第一蒸汽夾套以及第二蒸汽夾套;進料器包括料斗,料斗底部接有分選裝置,分選裝置包括初篩結(jié)構(gòu)和鐵屑吸附結(jié)構(gòu),初篩結(jié)構(gòu)和吸附裝置安裝在殼體內(nèi),初篩結(jié)構(gòu)包括傾斜設(shè)置在料斗底部出口正下方的托板,所述托板高度較低的一端通過彈性鋼板與分選裝置殼體連接,托板較高的一端底部設(shè)有壓縮彈簧,壓縮彈簧底部通過凸臺與殼體連接;托板底部設(shè)有可從殼體內(nèi)拉出的抽屜托盤,沿著托板向下傾斜的方向設(shè)有第一下料通道,所述第一下料通道末端設(shè)有向下彎折的第二下料通道,第二下料通道內(nèi)設(shè)有傾斜設(shè)置的第一磁體板;第二下料通道末端設(shè)有傾斜設(shè)置的第三下料通道,第三下料通道內(nèi)設(shè)有第二磁體板;第三下料通道末端設(shè)有集料斗;集料斗側(cè)邊上設(shè)有負壓控制泵,并通過管道連接;所述第二下料通道側(cè)壁設(shè)有清理口,在清理口上設(shè)有密封蓋。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述的一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置還包括一高壓蒸汽罐,以及與高壓蒸汽罐連通的第一蒸汽夾套以及第二蒸汽夾套,其中第一蒸汽夾套設(shè)置在延伸緩沖段的外側(cè)并通過網(wǎng)孔板與延伸緩沖段內(nèi)部連通,使得高壓蒸汽進入延伸緩沖段內(nèi)部,所述的第二蒸汽夾套設(shè)置在緩沖過度筒體的外側(cè)。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,限位件由對稱置于把手左右兩側(cè)的固定耳孔和插穿該兩個固定耳孔以及將把手擠壓在所述殼體上的銷栓構(gòu)成。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述真空箱體的底板內(nèi)表面設(shè)置有V形導(dǎo)料板,所述V形導(dǎo)料板的尖端朝上且出料口設(shè)置在V形導(dǎo)料板與真空箱體內(nèi)壁之間的底板上。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述第一控制閥、第二控制閥、第三控制閥均為電磁開關(guān),且所述第一控制閥、第二控制閥、第三控制閥均與控制器電連接。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述托板與水平面成15°~35°角設(shè)置,托板上設(shè)有篩孔,篩孔底部設(shè)有擋板。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述加熱箱體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,所述溫度傳感器、加熱裝置分別與一控制器電連接。
作為本實用新型更進一步的技術(shù)方案,所述真空箱體的底板內(nèi)表面設(shè)置有V形導(dǎo)料板,所述V形導(dǎo)料板的尖端朝上且出料口設(shè)置在V形導(dǎo)料板與真空箱體內(nèi)壁之間的底板上。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型通過高壓熱蒸汽配合抽真空的方式對芡實米進行閃蒸,在蒸汽保溫和主動加熱的多重作用下,實現(xiàn)芡實米的高效膨化,既節(jié)省了加工時間,又提高了加工的品質(zhì),在使用過程中,進料器不僅僅能夠?qū)⒋判噪s志進行篩選,同時還能將原材中的一些粉末渣滓等進行除雜,只留下顆粒狀的原材料,保證進入材料的質(zhì)量,從而得到較好的產(chǎn)品。
附圖說明
圖1為本實用新型一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進一步詳細地說明。
請參閱圖1,一種家庭作坊簡易芡實膨化裝置,包括支架9和控制器5,在支架9上設(shè)置有真空箱體101,所述真空箱體101上連接有真空泵7,真空箱體101的底部設(shè)置有出料口,出料口通過可拆卸的蓋板10密封,真空箱體101上方設(shè)置有緩沖過渡筒體102,緩沖過渡筒體102的下端與真空箱體101密封連接且與真空箱體101內(nèi)部連通;緩沖過渡筒體102的上方設(shè)置有加熱箱體104,加熱箱體104內(nèi)設(shè)置有加熱筒體105,加熱筒體105的四周設(shè)置有加熱裝置5,所述加熱筒體105的下端與緩沖過渡筒體102的上端連通,所述加熱筒體105的下端設(shè)置有第二控制閥,所述加熱筒體105的上方設(shè)置有進料器1,所述進料器1的出口與加熱筒體105的上端通過延伸緩沖段2連通,在延伸緩沖段2上設(shè)置有第三控制閥,還包括一高壓蒸汽罐8,以及與高壓蒸汽罐8連通的第一蒸汽夾套以及第二蒸汽夾套103,其中第一蒸汽夾套設(shè)置在延伸緩沖段2的外側(cè)并通過網(wǎng)孔板與延伸緩沖段2內(nèi)部連通,使得高壓蒸汽進入延伸緩沖段2內(nèi)部,所述的第二蒸汽夾套103設(shè)置在緩沖過度筒體102的外側(cè),起到保溫的作用;
進料器1包括料斗11,料斗11底部接有分選裝置,分選裝置包括初篩結(jié)構(gòu)和鐵屑吸附結(jié)構(gòu),初篩結(jié)構(gòu)和吸附裝置安裝在殼體12內(nèi),初篩結(jié)構(gòu)包括傾斜設(shè)置在料斗11底部出口正下方的托板13,所述托板13與水平面成15°~35°角設(shè)置,托板13上設(shè)有篩孔,篩孔底部設(shè)有擋板14,所述托板13高度較低的一端通過彈性鋼板與分選裝置殼體12連接,托板13較高的一端底部設(shè)有壓縮彈簧15,壓縮彈簧15底部通過凸臺與殼體12連接;托板13底部設(shè)有可從殼體12內(nèi)拉出的抽屜托盤16,沿著托板13向下傾斜的方向設(shè)有第一下料通道17,所述第一下料通道17末端設(shè)有向下彎折的第二下料通道18,第二下料通道18內(nèi)設(shè)有傾斜設(shè)置的第一磁體板19;第二下料通道18末端設(shè)有傾斜設(shè)置的第三下料通道111,第三下料通道111內(nèi)設(shè)有第二磁體板110;第三下料通道111末端設(shè)有集料斗114;集料斗114側(cè)邊上設(shè)有負壓控制泵113,并通過管道112連接;所述第二下料通道18側(cè)壁設(shè)有清理口,在清理口上設(shè)有密封蓋。
進料器不僅僅能夠?qū)⒋判噪s志進行篩選,同時還能將原材中的一些粉末渣滓等進行除雜,只留下顆粒狀的原材料,保證進入材料的質(zhì)量,從而得到較好的產(chǎn)品,同時進料器還設(shè)有負壓控制用的負壓泵,有效防止了物料的堵塞,提高流通效率,使用效果好。
本實用新型工作時只需將清洗干凈的芡實米放入進料器1中,接著打開第三控制閥使進料器1中的芡實米落入加熱筒體105內(nèi),當落入加熱筒體105的芡實米數(shù)量合適后,關(guān)閉第三控制閥,此時利用加熱裝置5對加熱筒體105進行加熱使芡實米變熟,在加熱的過程中,為了保證芡實米含有的水分較多,可以向加熱箱體104內(nèi)通入高溫水蒸氣,既可以提高加熱效果同時還可以芡實米吸收更多的水分,當加熱一段時間后,芡實米變熟,此時打開第二控制閥,加熱后的芡實米落入緩沖過渡筒體102內(nèi),當加熱筒體105內(nèi)的芡實米全部落入緩沖過渡筒體102后,關(guān)閉第二控制閥,接著再打開第一控制閥,使緩沖過渡筒體102內(nèi)的芡實米落入真空箱體101內(nèi),由于芡實米從常壓下突然進入真空狀態(tài),由于芡實米周圍的壓力瞬間降低,此時,芡實米中的含有的水分部分閃蒸,水分在閃蒸的過程中從芡實米中沖出,在此過程中,芡實米表面會形成很多蜂窩孔,從而完成芡實米的真空膨化過程,該蜂窩孔是由水分閃蒸時出現(xiàn)的,因而,芡實米中含有水分越多,其膨化效果就越好,同時,真空環(huán)境非常容易實現(xiàn),只需采用抽真空的設(shè)備對密閉的空間進行抽真空即可,相比于保持高溫高壓的設(shè)備,其設(shè)備成本較低,大大降低了其生產(chǎn)成本。
為了能夠隨時隨地的控制加熱箱體104內(nèi)的加熱溫度,設(shè)置了控制器5,所述加熱箱體104內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,所述溫度傳感器、加熱裝置5分別與控制器5電連接,溫度傳感器實時監(jiān)測加熱箱體104內(nèi)的溫度變化情況并反映給控制器5,控制器5根據(jù)得到的數(shù)據(jù)隨時對加熱裝置5的功率進行調(diào)整,從而使加熱箱體104內(nèi)的溫度始終保持一個動態(tài)平衡。
進一步的,為了能夠隨時隨地的控制真空箱體101內(nèi)的真空度,所述真空箱體101內(nèi)設(shè)置有真空度測量儀16,所述真空度測量儀16、真空泵7分別與控制器5電連接,真空度傳感器實時監(jiān)測真空箱體101內(nèi)的溫真空度變化情況并反映給控制器5,控制器5根據(jù)得到的數(shù)據(jù)隨時對真空泵7的轉(zhuǎn)速進行調(diào)整,從而使真空箱體101內(nèi)的真空始終保持一個動態(tài)平衡。
另外,為了方便收集真空箱體101內(nèi)經(jīng)過真空膨化后的芡實米,所述真空箱體101的底板內(nèi)表面設(shè)置有V形導(dǎo)料板8,所述V形導(dǎo)料板8的尖端朝上且出料口設(shè)置在V形導(dǎo)料板8與真空箱體101內(nèi)壁之間的底板上,膨化后的芡實米沿V形導(dǎo)料板8滑落至V形導(dǎo)料板8與真空箱體101內(nèi)壁之間的間隙內(nèi),由于出料口設(shè)置在V形導(dǎo)料板8與真空箱體101內(nèi)壁之間的底板上,因而只需打開出料口,真空箱體101內(nèi)經(jīng)過真空膨化后的芡實米就會全部自動流出,收集非常方便。
為了使整個真空膨化過程自動進行,所述第二控制閥、第三控制閥均為電磁開關(guān),且所述第二控制閥、第三控制閥均與控制器5電連接,通過預(yù)先輸入指令就可以對第二控制閥、第三控制閥自動控制,省時又省力。
上面對本專利的較佳實施方式作了詳細說明,但是本專利并不限于上述實施方式,在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi),還可以在不脫離本專利宗旨的前提下作出各種變化。