本實(shí)用新型涉及一種腌制設(shè)備，尤其是指一種自動(dòng)腌制池。

背景技術(shù)：

現(xiàn)如今，為了解決腌制食物生產(chǎn)批量小的問題，大多采用腌制池進(jìn)行腌制。腌制池由于其池體尺寸大，因此與其配合使用的蓋體尺寸也需設(shè)計(jì)成與之相當(dāng)?shù)?，這導(dǎo)致用戶在打開與合上蓋體時(shí)，人工操作十分困難，而采用吊環(huán)與吊鉤配合的方法雖然能夠大幅度降低操作難度，但對(duì)操作人員來說實(shí)行起來依然相當(dāng)不便，無法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，對(duì)于大規(guī)模的生產(chǎn)廠家來說，需要耗費(fèi)大量人力資源來操作蓋體的打開與關(guān)閉。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)腌制池，其主要目的在于克服對(duì)現(xiàn)有腌制池中蓋體的操作不便，難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的缺陷。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種自動(dòng)腌制池，包括池體以及蓋設(shè)在該池體上側(cè)的蓋體，所述池體包括一體成型的池底與池壁，其特征在于：所述池體與蓋體通過一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上下傳動(dòng)連接，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括裝設(shè)于所述池壁上的一傳動(dòng)電機(jī)、一豎直設(shè)置的傳動(dòng)槽以及一控制該傳動(dòng)電機(jī)動(dòng)作的控制器，所述傳動(dòng)槽內(nèi)設(shè)有一與所述傳動(dòng)電機(jī)輸出端連接的絲桿，所述蓋體上裝設(shè)有一絲桿螺母，該蓋體通過所述絲桿螺母與所述絲桿傳動(dòng)連接。

進(jìn)一步的，所述傳動(dòng)電機(jī)與控制器之間電路連接有一定時(shí)控制器。

進(jìn)一步的，所述池體與蓋體還通過復(fù)數(shù)個(gè)從動(dòng)機(jī)構(gòu)連接。

進(jìn)一步的，所述從動(dòng)機(jī)構(gòu)包括豎直裝設(shè)于所述池壁上的滑桿以及可上下滑動(dòng)地套設(shè)在該滑桿上的滑塊，所述滑塊與所述蓋體固定連接。

進(jìn)一步的，所述蓋體的下端裝設(shè)有一可容置于所述池體內(nèi)的腌制架，所述腌制架上設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)內(nèi)裝腌制物的腌制盒。

進(jìn)一步的，所述腌制架與腌制盒上均開設(shè)有通孔。

和現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型產(chǎn)生的有益效果在于:

1、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)，通過設(shè)置傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，使得蓋體的上升與下降能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化，釋放了大量勞動(dòng)力，有利于企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)。

2、在本實(shí)用新型中，通過設(shè)置定時(shí)控制器，使得本實(shí)用新型還能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)控制，用戶可自行設(shè)置腌制的時(shí)間，在腌制時(shí)間到達(dá)后，控制器便能自動(dòng)控制傳動(dòng)電機(jī)啟動(dòng)，使蓋體上升讓用戶取料，從而保證生產(chǎn)的腌制物腌制時(shí)間保持一致，提高產(chǎn)品的統(tǒng)一性。

3、在本實(shí)用新型中，通過設(shè)置從動(dòng)機(jī)構(gòu)，可以提高蓋體上升時(shí)的穩(wěn)定性，減少傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的負(fù)擔(dān)，提高設(shè)備使用壽命。

4、在本實(shí)用新型中，通過設(shè)置腌制架與腌制盒，既極大地便利了用戶進(jìn)行放料取料，而且腌制液也能通過腌制架與腌制盒上的通孔順利地進(jìn)入腌制盒內(nèi)對(duì)材料進(jìn)行腌制。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1中所述蓋體蓋設(shè)在池體上的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為圖1中所述池體與蓋體連接的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為圖3中所述池體與蓋體連接的剖視圖。

圖5為圖3中所述池體與蓋體連接處的示意圖。

圖6為圖1中所述腌制架與腌制盒的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為圖1中所述腌制架的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8為圖1中所述腌制盒的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面參照附圖說明本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。一種自動(dòng)腌制池，包括池體1以及蓋設(shè)在該池體1上側(cè)的蓋體2，池體1包括一體成型的池底11與池壁12。池壁12的頂端開設(shè)有凹槽121，并且該凹槽121內(nèi)設(shè)有彈性密封層122；蓋體2的底端裝設(shè)有與凹槽121相適配的凸塊123；凸塊123可壓設(shè)彈性密封層122并嵌設(shè)在凹槽121內(nèi)；該凸塊123與蓋體2一體成型設(shè)計(jì)。通過在凹槽121內(nèi)設(shè)置彈性密封層122，使得凸塊123可壓設(shè)彈性密封層122并嵌設(shè)在凹槽121內(nèi)，既提高了蓋體2與池體1的接觸面積使密封效果增強(qiáng)，而且由于彈性密封層122具有彈性，使得即使凹槽121或凸塊123上有磨損，在彈性密封層122的作用下也能彌補(bǔ)該磨損從而不會(huì)使密封性降低，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

其中，彈性密封層為硅膠密封層。硅膠是一種橡膠材料，被廣泛用于制作各種密封件。硅膠密封層具有極好的密封性能，防水不漏，無毒無味，可置高強(qiáng)溫下加熱，不變形，不產(chǎn)生有害物質(zhì)，良好的抗拉力性能，長期使用不變黃不褪色，耐電暈性，耐電弧性、耐高低溫、耐老化性能好、耐高溫性能、符合FDA及SGS標(biāo)準(zhǔn)。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。凹槽121為倒梯形凹槽；凸塊123為與倒梯形凹槽相適配的倒梯形凸塊。通過設(shè)置倒梯形凹槽121與倒梯形凸塊123，使得蓋體2能夠更加容易地蓋設(shè)在池體1上側(cè)，而不需使倒梯形凹槽與倒梯形凸塊完全對(duì)準(zhǔn)才可對(duì)接。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。池體1與蓋體2還通過一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3上下傳動(dòng)連接。該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3包括裝設(shè)于池壁12上的一傳動(dòng)電機(jī)31、一豎直設(shè)置的傳動(dòng)槽32以及一控制該傳動(dòng)電機(jī)31動(dòng)作的控制器33；傳動(dòng)槽32內(nèi)設(shè)有一與傳動(dòng)電機(jī)31輸出端連接的絲桿34；蓋體2上裝設(shè)有一絲桿螺母35，該蓋體2通過絲桿螺母35與絲桿34傳動(dòng)連接。通過設(shè)置傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3，使得蓋體2的上升與下降能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化，釋放了大量勞動(dòng)力，有利于企業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。傳動(dòng)電機(jī)31與控制器33之間電路連接有一定時(shí)控制器，定時(shí)控制器裝設(shè)于控制器33內(nèi)部，因此圖中未與示出。通過設(shè)置定時(shí)控制器，使得本實(shí)用新型還能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)控制，用戶可自行設(shè)置腌制的時(shí)間，在腌制時(shí)間到達(dá)后，控制器33便能自動(dòng)控制傳動(dòng)電機(jī)31啟動(dòng)，使蓋體2上升讓用戶取料，從而保證生產(chǎn)的腌制物腌制時(shí)間保持一致，提高產(chǎn)品的統(tǒng)一性。

定時(shí)控制器根據(jù)其輸入條件導(dǎo)致完成動(dòng)作的不同可分為接通延時(shí)型定時(shí)器、斷開延時(shí)型定時(shí)器、保持型接通延時(shí)定時(shí)器、脈沖型定時(shí)器和擴(kuò)張型脈沖定時(shí)器五種。本實(shí)用新型采用的為接通延時(shí)型定時(shí)器。定時(shí)控制器的控制原理為：輸入條件滿足計(jì)時(shí)要求時(shí)開始計(jì)時(shí)，設(shè)定值寄存器存儲(chǔ)設(shè)定時(shí)間值不變，當(dāng)前值寄存器存儲(chǔ)當(dāng)前時(shí)間值隨時(shí)間發(fā)生變化，一旦當(dāng)前時(shí)間值增加到與設(shè)定時(shí)間值相同，定時(shí)器發(fā)生動(dòng)作，常開觸點(diǎn)接通而常閉觸電斷開，并通過程序作用于被控制對(duì)象，以達(dá)到控制時(shí)間的目的。由于其為現(xiàn)有技術(shù)，因此不再進(jìn)一步贅述。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。池體1與蓋體還2通過復(fù)數(shù)個(gè)從動(dòng)機(jī)構(gòu)4連接。從動(dòng)機(jī)構(gòu)4包括豎直裝設(shè)于池壁12上的滑桿41以及可上下滑動(dòng)地套設(shè)在該滑桿41上的滑塊42，滑塊42與蓋體2固定連接。通過設(shè)置從動(dòng)機(jī)構(gòu)4，可以提高蓋體2上升時(shí)的穩(wěn)定性，減少傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3的負(fù)擔(dān)，提高設(shè)備使用壽命。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。蓋體2的下端裝設(shè)有一可容置于池體1內(nèi)的腌制架5，腌制架5包括一腌制底板51以及一豎直設(shè)置的隔斷板52，腌制底板51通過該隔斷板52與蓋體2連接，并且隔斷板52的兩側(cè)分別沿水平方向間隔裝設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)分隔板53，相鄰的兩個(gè)分隔板53與蓋體2、隔斷板52之間均形成一容置間54，每個(gè)容置間54內(nèi)均插設(shè)有一內(nèi)裝腌制物的腌制盒6。該容置間54的尺寸最好與腌制盒6尺寸相適配，腌制盒才可穩(wěn)定地插設(shè)在該容置間54內(nèi)。通過設(shè)置隔斷板52與分隔板53，使得用戶可在蓋體2下側(cè)的腌制底板51上放置多個(gè)腌制盒6，從而讓腌制物能夠分開腌制，避免腌制物過多地積壓在一起，影響腌制的效果；并且由于腌制架5隨著蓋體2的上升與下降，因此用戶取料放料時(shí)，可以不與池體1中的腌制液接觸，從而可以避免工作人員污染腌制液。本實(shí)用新型所公開的方案為腌制底板51上設(shè)置一隔斷板52，并在隔斷板52兩側(cè)各設(shè)置三個(gè)分隔板53，但是并不局限本方案的設(shè)置方法，也可設(shè)置隔斷板的數(shù)量為兩個(gè)、三個(gè)等；設(shè)置分隔板的數(shù)量為一側(cè)兩個(gè)、四個(gè)、五個(gè)等。具體設(shè)置方式可根據(jù)池體的尺寸進(jìn)行調(diào)整。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。腌制盒6包括盒體61以及腌制蓋62，盒體61內(nèi)固定裝設(shè)有一豎桿63，腌制蓋62通過開設(shè)于其上的滑動(dòng)通道64套設(shè)在該豎桿63上，并可沿著該豎63桿在盒體61內(nèi)上下滑動(dòng)。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。腌制底板51上呈矩形陣列地開設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)通孔7。盒體61與腌制蓋62上也均開設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)通孔7。通過在腌制底板51、盒體61、腌制蓋62上開設(shè)通孔7，使得腌制液能通過該通孔7順利地進(jìn)入腌制盒6內(nèi)對(duì)材料進(jìn)行腌制，既能避免腌制物過于分散不易回收，而且不會(huì)影響腌制的效果。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。腌制蓋62包括呈上下層疊設(shè)置的不銹鋼板621與無毒膠板622。通過將腌制蓋設(shè)置成上下層疊設(shè)置的不銹鋼板621與無毒膠板622，使得腌制蓋62在不銹鋼板621的重量作用下能夠壓設(shè)在腌制物上使其進(jìn)行充分腌制，而且由于無毒膠板622的彈性作用，還不會(huì)損傷腌制物。

無毒膠板是一種采用無味、無毒原材料制作的膠板。其主要用于食品加工場(chǎng)所及食品行業(yè)工具配套件，具有無毒、無味、彈性好的特點(diǎn)。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。不銹鋼板621上裝設(shè)有用于拉動(dòng)腌制蓋61的把手623。通過設(shè)置把手623，可以方便用戶上提腌制蓋。豎桿63的上側(cè)開設(shè)有用于拉動(dòng)所述盒體的吊孔631。通過設(shè)置吊孔631，可以方便用戶通過其他工具將腌制盒6從腌制架5上取出以及將腌制盒6插到腌制架5上。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8。使用本實(shí)用新型時(shí)，包括以下步驟：一、用戶首先通過控制器33控制傳動(dòng)電機(jī)31動(dòng)作，蓋體2在絲桿34的帶動(dòng)下上升至預(yù)設(shè)位置；二、之后用戶將已放置好腌制物的腌制盒6放入腌制架5上的容置間54 內(nèi)；三、放置完畢后，控制傳動(dòng)電機(jī)31反向動(dòng)作，蓋體2在絲桿34的帶動(dòng)下下降，并蓋設(shè)在池體上端；四、腌制的時(shí)間達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí)，定時(shí)控制器將信號(hào)發(fā)送給控制器33，控制器33接收到信號(hào)后，自動(dòng)控制傳動(dòng)電機(jī)31動(dòng)作，使蓋體2上升至預(yù)設(shè)位置；五、用戶通過外部工具將腌制盒6從腌制架5上取下，拉起腌制蓋62，便可取出盒體61內(nèi)的腌制物。

上述僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍的行為。