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一種高效月餅烘焙裝置的制作方法

文檔序號:12047609閱讀:328來源:國知局
一種高效月餅烘焙裝置的制作方法

本實(shí)用新型涉及月餅烘焙裝置,特別涉及一種高效月餅烘焙裝置。



背景技術(shù):

月餅烘烤箱用于烘制月餅,月餅成型脫模后至于托盤上,將托盤抽拉式的至于托盤箱內(nèi)進(jìn)行加工烘烤,完成月餅的制作過程。由于烤箱整體結(jié)構(gòu)的限制,由于腔室內(nèi)的不同位置之間會(huì)存在差異,進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻,造成同箱烘烤出的月餅的口感和色澤不一致,影響月餅的質(zhì)量。

但是,現(xiàn)有技術(shù)中,由于大都采用懸掛式,托盤箱上方由電機(jī)驅(qū)動(dòng),下方懸空,導(dǎo)致托盤箱受力不平衡,同時(shí)上方轉(zhuǎn)軸受力過大,托盤箱裝載質(zhì)量不易過大。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種高效月餅烘焙裝置。

為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型的技術(shù)方案為包括底座,所述底座的上端左側(cè)通過支架安裝有控制臺,所述控制臺的表面上部設(shè)有顯示屏,所述控制臺的表面下部設(shè)有溫控按鍵,所述底座的上端右側(cè)安裝有烘烤室,所述烘烤室的前部設(shè)有安全門,所述安全門的上部設(shè)有觀察口,所述烘烤室的內(nèi)腔上部兩側(cè)設(shè)有加熱管,所述烘烤室的上端安裝有電機(jī),所述電機(jī)的輸出端貫穿烘烤室頂部設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸,所述旋轉(zhuǎn)軸與烘烤室頂部接觸處設(shè)有軸承,所述旋轉(zhuǎn)軸的下部連接有托盤箱,所述托盤箱的內(nèi)部兩側(cè)設(shè)有托盤架,所述托盤架通過滑輪放置有托盤。

所述所述烘烤室的內(nèi)壁設(shè)有隔熱層。

所述所述觀察口的內(nèi)部嵌有耐高溫透明玻璃板。

所述所述托盤架為等距對稱設(shè)置。

所述所述安全門通過安全鎖連接烘烤室。

采用上述技術(shù)方案,由于軸承的設(shè)計(jì),使得托盤箱更加穩(wěn)定,增加裝載質(zhì)量;由于溫控按鍵的設(shè)計(jì),能夠滿足不同月餅的烘焙溫度。該月餅烘烤箱,具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,操作簡單,使用方便等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)加熱方式更加合理,適合普遍推廣使用。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型剖視圖;

圖2為本實(shí)用新型正視圖;

圖3為本實(shí)用新型托盤箱正視圖。

圖中,1-底座,2-支架,3-溫控按鍵,4-控制臺,5-顯示屏,6-烘烤室,7-電機(jī),8-軸承,9-旋轉(zhuǎn)軸,10-加熱管,11-托盤箱,12-托盤,13-托盤架,14-觀察口,15-安全門,16-安全鎖,17-滑輪。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是,對于這些實(shí)施方式的說明用于幫助理解本實(shí)用新型,但并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的限定。此外,下面所描述的本實(shí)用新型各個(gè)實(shí)施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。

一種高效月餅烘焙裝置,包括底座1,所述底座1的上端左側(cè)通過支架2安裝有控制臺4,所述控制臺4的表面上部設(shè)有顯示屏5,所述控制臺4的表面下部設(shè)有溫控按鍵3,所述底座1的上端右側(cè)安裝有烘烤室6,所述烘烤室6的前部設(shè)有安全門15,所述安全門15的上部設(shè)有觀察口14,所述烘烤室6的內(nèi)腔上部兩側(cè)設(shè)有加熱管10,所述烘烤室6的上端安裝有電機(jī)7,所述電機(jī)7的輸出端貫穿烘烤室6頂部設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸9,所述旋轉(zhuǎn)軸9與烘烤室6頂部接觸處設(shè)有軸承8,所述旋轉(zhuǎn)軸9的下部連接有托盤箱11,所述托盤箱11的內(nèi)部兩側(cè)設(shè)有托盤架13,所述托盤架13通過滑輪17放置有托盤12,所述烘烤室6的內(nèi)壁設(shè)有隔熱層,所述觀察口14的內(nèi)部嵌有耐高溫透明玻璃板,所述托盤架13為等距對稱設(shè)置,所述安全門15通過安全鎖16連接烘烤室6。

工作原理:該月餅烘焙裝置,接通電源后,溫控按鍵3使加熱管10加熱,通過顯示屏5直觀的顯示溫度,將烘烤室6預(yù)熱后,將月餅放置在托盤12內(nèi),將托盤12放置在托盤架13上,此時(shí)電機(jī)7驅(qū)動(dòng)托盤箱11轉(zhuǎn)動(dòng),軸承8給托盤箱11提供較好的支撐力,通過安全鎖16關(guān)閉安全門15。該月餅烘烤箱,具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,操作簡單,使用方便等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)加熱方式更加合理,適合普遍推廣使用。

以上結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施方式作了詳細(xì)說明,但本實(shí)用新型不限于所描述的實(shí)施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言,在不脫離本實(shí)用新型原理和精神的情況下,對這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,仍落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。

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