本實用新型涉及一種食品烘干設(shè)備，特別涉及一種食品真空低溫烘干設(shè)備。

背景技術(shù)：

目前，對于同一類型的食品烘干設(shè)備來說，熱氣流阻力大，加熱不均與，物料含水量干濕不一，加熱時間長。為此，我們提出一種食品真空低溫烘干設(shè)備。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的主要目的在于提供一種食品真空低溫烘干設(shè)備，將物料投入密閉的真空罐內(nèi)，利用物料水分在一定真空度下達到或接近沸點而快速蒸發(fā)的特點，再加上內(nèi)部設(shè)置的電加熱管和風(fēng)機，在熱氣對流的狀態(tài)下通過攪拌桿攪拌，進一步充分均勻烘干水分，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采取的技術(shù)方案為：

一種食品真空低溫烘干設(shè)備，包括真空罐主體、動力傳動系統(tǒng)、真空門、電器控制面板、真空泵設(shè)備、電加熱管裝置、溫度感應(yīng)控制器和底座，所述真空罐主體內(nèi)頂端設(shè)置風(fēng)機，所述電加熱管裝置位于風(fēng)機一側(cè)，所述溫度感應(yīng)控制器和真空壓力管位于電加熱管裝置一側(cè)，所述電加熱管裝置與溫度感應(yīng)控制器電性相連，所述真空壓力管一側(cè)連接活性炭空氣過濾器，另一側(cè)與真空泵設(shè)備連接，所述真空罐主體底端設(shè)置攪拌桿，所述動力傳動系統(tǒng)內(nèi)包括減速器和驅(qū)動電機，驅(qū)動電機輸出端連接減速器的輸入端，減速器輸出端連接攪拌桿。所述電加熱管裝置、溫度感應(yīng)控制器、驅(qū)動電機和真空泵設(shè)備均與電器控制面板連接。

進一步地，所述驅(qū)動電機與攪拌桿之間設(shè)置連接密封圈。

進一步地，所述電加熱管裝置底部設(shè)置隔離擋板。

進一步地，所述底座與真空罐主體通過焊接連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益效果：通過設(shè)置真空罐主體、風(fēng)機、真空泵設(shè)備和電加熱管裝置，將待烘干物料投入密閉的真空罐內(nèi)，控制風(fēng)機、真空泵設(shè)備和電加熱管裝置工作，可使得物料水分在一定真空度以及溫度下達到快速蒸發(fā)，內(nèi)部設(shè)置的電加熱管和風(fēng)機，在熱氣對流的狀態(tài)下通過攪拌桿攪拌糧食，進一步提升烘干效果，具有很高的實用性，通過溫度感應(yīng)控制器可控制電加熱管工作以及真空罐內(nèi)溫度，控溫精準(zhǔn)。

【附圖說明】

圖1為本實用新型食品真空低溫烘干設(shè)備的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型食品真空低溫烘干設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、真空罐主體；2、真空門；3、進氣閥門；4、連接密封圈；5、驅(qū)動電機；6、三角帶；7、減速器；8、電加熱管裝置；9、活性炭空氣過濾器；10、溫度感應(yīng)控制器；11、密封裝置；12、真空壓力管；13、攪拌桿；14、電器控制面板；15、真空泵設(shè)備；16、動力傳動系統(tǒng)；17、底座；18、風(fēng)機；19、隔離擋板。

【具體實施方式】

為使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施方式，進一步闡述本實用新型。

如圖1-2所示，一種食品真空低溫烘干設(shè)備，包括真空罐主體1、動力傳動系統(tǒng)16、真空門2、電器控制面板14、真空泵設(shè)備15、電加熱管裝置8、溫度感應(yīng)控制器10和底座17，所述真空罐主體1內(nèi)頂端設(shè)置風(fēng)機19，所述電加熱管裝置8位于風(fēng)機19一側(cè)，所述溫度感應(yīng)控制器10和真空壓力管12位于電加熱管裝置8一側(cè)，所述電加熱管裝置8與溫度感應(yīng)控制器10電性相連，所述真空壓力管12一側(cè)連接活性炭空氣過濾器9，另一側(cè)與真空泵設(shè)備15連接，所述真空罐主體1底端設(shè)置攪拌桿13，所述動力傳動系統(tǒng)16內(nèi)包括減速器7和驅(qū)動電機5，驅(qū)動電機5輸出端連接減速器7的輸入端，減速器7輸出端連接攪拌桿13。所述電加熱管裝置8、溫度感應(yīng)控制器10、驅(qū)動電機5和真空泵設(shè)備15均與電器控制面板14連接。所述攪拌桿13可將物料充分攪拌，使其受熱均勻。

其中，所述驅(qū)動電機7與攪拌桿13之間設(shè)置連接密封圈4。防止氣體回流，保證真空罐主體1內(nèi)真空度。

其中，所述電加熱管裝置8底部設(shè)置隔離擋板19。用來隔離物料與電加熱管裝置8。

其中，所述底座17與真空罐主體1通過焊接連接。使其更平穩(wěn)，固定。

需要說明的是，本實用新型為一種食品真空低溫烘干設(shè)備，工作時，將物料投入真空罐主體1內(nèi)，關(guān)閉真空門2，通過真空泵設(shè)備15使罐內(nèi)處于真空狀態(tài)下，并利用電器控制面板14，控制電加熱管裝置8工作，進行加熱，控制驅(qū)動電機5工作，驅(qū)動攪拌桿13工作進行物料的攪拌，進行烘干作業(yè)，電加熱管裝置8工作時，發(fā)出熱量，風(fēng)機18的運行使真空罐主體1內(nèi)形成均勻熱氣對流，同時在攪拌作用下，物料表面充分接受熱氣流，可達到最大程度的水分烘干，烘干后將位于真空門2表面的進氣閥門3打開，待真空罐主體1內(nèi)與外界壓強一致后，打開真空門2取出物料。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。