1.一種安全面包生產(chǎn)線,其特征是:包括機體(1)以及依次設置的用于放置待加工面團(12)的進料臺(2)、與進料臺(2)對接并對面團(12)進行預壓的預壓面輥(3)、用于對預壓后面團(12)進行打薄的打薄輪組件(4)、用于對打薄后的面團(12)進行整形的整形組件(5)、與整形組件(5)對接的輸送帶(6)、位于輸送帶(6)輸送路徑上并對面團(12)上方進行加餡的加餡機(7)、對加完餡的面團(12)進行卷曲的卷面輥(8)、位于卷面輥(8)后方用于對輸送帶(6)上的面團(12)進行切斷的切斷裝置(10);所述的切斷裝置(10)包括可上下運動用于對面團(12)切斷的切斷刀(107),所述的機體(1)安裝有與切斷刀(107)相對應的切斷防護罩(109)。
2.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的進料臺(2)包括設置于機體(1)上的若干輸送輥(22),所述輸送輥(22)的滾動方向朝向預壓面輥(3),在輸送輥(22)的側(cè)面設有垂直于輸送輥(22)的若干導向輥組件,所述的導向輥組件設有位于面團(12)兩側(cè)的寬度調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權利要求2所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的進料臺(2)與機體(1)鉸接,所述的機體(1)與進料臺(2)之間設有支撐桿(24),所述的支撐桿(24)可伸縮設置。
4.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的機體(1)上設有抵接于預壓面輥(3)外周面上的兩個寬度控制板(31),兩個寬度控制板(31)之間形成供面團(12)通過的通道,所述的機體(1)上設有控制寬度控制板(31)在預壓面輥(3)軸向位置的調(diào)節(jié)器。
5.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的卷面輥(8)的外側(cè)面設置有卷面防護罩(83)。
6.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的機體(1)上安裝有與輸送帶(6)上的面團(12)相對應的壓花裝置(9),所述的壓花裝置(9)位于卷面輥(8)后側(cè)。
7.根據(jù)權利要求6所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的壓花裝置(9)包安裝架(91),安裝架(91)固定于機體(1),安裝架(91)的頂端設置有安裝桿(92),安裝桿(92)上套設有壓花架(93),所述的壓花架(93)通過螺釘與安裝桿(92)鎖死,所述的壓花架(93)上設有可旋轉(zhuǎn)的壓花輥(933)。
8.根據(jù)權利要求7所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的安裝桿(92)可旋轉(zhuǎn)的設置于安裝架(91)上,所述的安裝桿(92)相對于壓花架(93)的一端固定有操作手柄(95),所述安裝架(91)上設有將安裝桿(92)鎖死的螺桿,螺桿上設有壓花調(diào)節(jié)旋鈕(94)。
9.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述的切斷防護罩(109)由金屬桿焊接而成,切斷防護罩(109)的中部設有供切斷刀(107)通過的切斷間隙。
10.根據(jù)權利要求1所述的安全面包生產(chǎn)線,其特征是:所述輸送帶(6)的末端對接有擺盤裝置(11)。