本實用新型涉及食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域,具體地說是一種用于饅頭機進(jìn)料口的泄壓裝置。
背景技術(shù):
饅頭是我國北方常見的面食,食品加工部門采用饅頭機規(guī)?;a(chǎn)加工,將和好的面團壓制成棒料,送入饅頭機進(jìn)行分切揉制;由于和面、發(fā)酵、打堿等環(huán)節(jié)受人為因素的影響,面料含水量及密度差異等,棉團壓制時出現(xiàn)內(nèi)部壓力變化,現(xiàn)有的饅頭機進(jìn)料口無壓力調(diào)整機構(gòu),面團擠壓過程中壓力難以調(diào)控,使壓制后的棒狀面坯密度不均勻,導(dǎo)致分切后饅頭坯重量、密度等不同。對于差異較大的饅頭坯需要人工撿出,重新置入和面機攪拌,再次壓棒、分切加工,費時費力,不但工作效率較低,而且饅頭坯料品質(zhì)的一致性難以保證。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是提供一種用于饅頭機進(jìn)料口的泄壓裝置,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,通過釋放部分壓力以平衡管道內(nèi)壓力,保持面棒品質(zhì)的一致性,同時降低了勞動強度,提高了加工效率。
本實用新型的目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
一種用于饅頭機進(jìn)料口的泄壓裝置:包括一設(shè)有錐形段的進(jìn)料管道,進(jìn)料管道的錐形段側(cè)壁上至少設(shè)有一個泄壓出口;泄壓出口安裝有一個可根據(jù)管道內(nèi)壓力控制開口面積的泄壓閥機構(gòu),或泄壓出口可拆卸的安裝有封蓋。
進(jìn)一步,所述的泄壓出口位于進(jìn)料管道錐形段的小徑側(cè)。
進(jìn)一步,所述的泄壓閥機構(gòu)結(jié)構(gòu)包括一缸體、一調(diào)壓端蓋、活塞閥芯、彈簧;缸體一端為連接部,另一端裝有調(diào)壓端蓋;缸體側(cè)部開有溢出口,缸體腔內(nèi)裝有活塞閥芯,活塞閥芯與調(diào)壓端蓋間裝有彈簧。
進(jìn)一步,所述泄壓閥機構(gòu)的連接部與進(jìn)料管道的泄壓出口通過鎖母或法蘭連接。
進(jìn)一步,所述的端蓋與缸體通過螺紋連接。
進(jìn)一步,所述的封蓋與進(jìn)料管道的泄壓出口通過螺紋或卡扣連接。
本實用新型的有益效果:結(jié)構(gòu)簡單合理,實用性強,面團的擠壓過程中,通過進(jìn)料管道側(cè)部的泄壓出口釋放部分面料,保持管道內(nèi)壓力,解決了現(xiàn)有饅頭機進(jìn)料管道內(nèi)壓無法調(diào)控的問題,實現(xiàn)控制面坯密度的目的,確保面坯品質(zhì)的一致性,有效的提高了工作效率。
下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
附圖說明
圖1為本實用新型實施例1的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實用新型實施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
圖中:1、進(jìn)料管道,11、錐形段,12、泄壓出口,2、鎖母,3、缸體,31、溢出口,4、活塞閥芯,5、調(diào)壓端蓋,6、封蓋。
實施例1
從圖1可知,本實用新型安裝在饅頭機的進(jìn)料(面)口,包括一設(shè)有錐形段11的進(jìn)料管道1,錐形段的大徑側(cè)連接和面機或面料斗,小徑側(cè)與饅頭機的進(jìn)料口連接,面團經(jīng)過錐形段擠壓形成棒狀的面坯。
進(jìn)料管道1的錐形段11小徑端一側(cè)的側(cè)壁上設(shè)有一個泄壓出口12,本實施例中泄壓出口12安裝有一個可根據(jù)管道內(nèi)壓力控制開口面積的泄壓閥機構(gòu),該所述的泄壓閥機構(gòu)結(jié)構(gòu)包括一缸體3、一調(diào)壓端蓋5、一活塞閥芯4、彈簧;缸體3一端為連接部,另一端通過螺紋裝有調(diào)壓端蓋5;缸體3側(cè)部開有溢出口31,缸體3腔內(nèi)裝有活塞閥芯4,初始狀態(tài)下,該活塞閥芯4位于溢出口31處,即溢出口31處于封閉狀;活塞閥芯4與調(diào)壓端蓋5間裝有彈簧;通過轉(zhuǎn)動調(diào)壓端蓋5改變其與缸體3的連接位置,可調(diào)節(jié)彈簧的壓力,預(yù)置的泄壓壓力。
所述泄壓閥機構(gòu)的連接部與進(jìn)料管道的泄壓出口12通過鎖母2或法蘭連接。
本裝置工作過程中,當(dāng)進(jìn)料管道1內(nèi)的壓力增大并超過彈簧的彈力時,面團推動活塞閥芯4向缸體3的末端(彈簧側(cè))運動,逐漸打開溢出口31,部分面料從溢出口31排出,以降低管道壓力。當(dāng)進(jìn)料管道1內(nèi)的壓力減小后,在彈簧的作用下,活塞閥芯4復(fù)位是封閉溢出口31,實現(xiàn)自動調(diào)控管道內(nèi)壓力的目的。
實施例2
從圖2可知,本實施例與實施例1的不同之處在于,所述的進(jìn)料管道錐形段11的側(cè)壁上至少設(shè)有一個泄壓出口12,泄壓出口12通過螺紋或卡扣裝有一可拆卸的安裝有封蓋6。
可在進(jìn)料管道側(cè)壁設(shè)置多個泄壓出口12,工作人員根據(jù)經(jīng)驗及饅頭等面食的制作要求,通過打開/封閉泄壓出口12的個數(shù),調(diào)節(jié)泄壓溢出的壓力,實現(xiàn)調(diào)整進(jìn)料管道內(nèi)壓的目的。
本實施例的其他技術(shù)特征與實施例1相同。
最后應(yīng)當(dāng)說明的是:以上實施例用于說明本實用新型的技術(shù)方案而非對其限制,所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員對實施方式進(jìn)行修改或?qū)Σ糠旨夹g(shù)特征進(jìn)行等同替換,而不脫離本實用新型技術(shù)方案的實質(zhì),均應(yīng)涵蓋在本實用新型所要求保護(hù)的范圍之內(nèi)。