1.一種茶葉揉焙機(jī)構(gòu)，包括箱體；其特征在于：還包括安裝于箱體內(nèi)的揉捻盤；所述揉捻盤其頂部中央連接有轉(zhuǎn)軸；所述揉捻盤外側(cè)安裝有防護(hù)罩；所述防護(hù)罩頂部安裝有兩加熱組件；兩所述加熱組件電連接有一調(diào)溫器；所述加熱組件包括加熱管路，及與加熱管路連接的熱風(fēng)機(jī)；所述熱風(fēng)機(jī)與調(diào)溫器電連接；所述加熱管路穿過防護(hù)罩延伸至揉捻盤上方；所述加熱管路其端部設(shè)置有出風(fēng)口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉揉焙機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述揉捻盤通過轉(zhuǎn)軸與電機(jī)連接；所述電機(jī)上方安裝有升降組件。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉揉焙機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述揉捻盤下方設(shè)置有放置茶葉的置茶盤。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉揉焙機(jī)構(gòu)，其特征在于所述揉捻盤底部拆卸安裝有揉切盤。