本實用新型涉及一種茶葉加工設(shè)備,具體涉及一種茶葉揉焙機構(gòu)。
背景技術(shù):
茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛;葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛;隨著社會的發(fā)展,品茶、飲茶的人越來越多,對茶葉的質(zhì)量要求也越來越高;茶葉加工工序一般包括鮮葉分級、殺青、揉捻、解塊、理條、烘干和提香,其中,茶葉的揉捻工序是烏龍茶初制的塑型工序,通過揉捻形成其緊結(jié)彎曲的外形,并對內(nèi)質(zhì)改善也有所影響;茶葉揉捻時適當(dāng)破壞殺青后茶葉組織,讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)滲透在葉的表面,同時對茶葉進行造型,使芽葉卷緊成需要的形狀;而烏龍茶的揉捻需要反復(fù)進行揉捻和烘焙,但現(xiàn)有的揉捻機只有揉捻作業(yè),而烘焙則需要將茶葉轉(zhuǎn)移至烘焙機構(gòu)中,這樣降低了茶葉塑型的效率,且塑型效果較差。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為解決上述問題,本實用新型提出了一種茶葉揉焙機構(gòu),節(jié)省茶葉塑型時間,提高塑型效率。
本實用新型的茶葉揉焙機構(gòu),包括箱體;還包括安裝于箱體內(nèi)的揉捻盤;所述揉捻盤其頂部中央連接有轉(zhuǎn)軸;所述揉捻盤外側(cè)安裝有防護罩;所述防護罩頂部安裝有兩加熱組件;兩所述加熱組件電連接有一調(diào)溫器;所述加熱組件包括加熱管路,及與加熱管路連接的熱風(fēng)機;所述熱風(fēng)機與調(diào)溫器電連接;所述加熱管路穿過防護罩延伸至揉捻盤上方;所述加熱管路其端部設(shè)置有出風(fēng)口;將需要揉捻的茶葉放置于置茶盤上,并將揉切盤從揉捻盤上拆卸下來;由升降組件帶動電機下降,從而控制與電機通過轉(zhuǎn)軸連接的揉捻盤下降;并通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動,從而帶動揉捻盤轉(zhuǎn)動;茶葉初步揉捻完成后,升降組件帶動電機上升,從而帶動揉捻盤上升;加熱組件開始工作,通過調(diào)溫器控制熱風(fēng)機的加熱溫度,由熱風(fēng)機將熱量傳遞至箱體,對茶葉進行初步的烘焙;烘焙完成后,再啟動升降組件,控制揉捻盤下降,將并開啟電機,由電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸帶動揉捻盤運轉(zhuǎn),對茶葉進行再次揉捻,以此重復(fù),通過對茶葉的三次揉捻和三次烘焙,完成茶葉塑型;若需要對茶葉進行揉切,則將揉切盤安裝于揉捻盤底部,通過揉捻盤轉(zhuǎn)動帶動揉切盤上的設(shè)有的切塊對茶葉進行揉切。
進一步地,所述揉捻盤通過轉(zhuǎn)軸與電機連接;所述電機上方安裝有升降組件,升降組件包括升降桿,及與升降桿連接的液壓油缸。
進一步地,所述揉捻盤下方設(shè)置有放置茶葉的置茶盤。
作為優(yōu)選的實施方案,所述揉捻盤底部拆卸安裝有揉切盤。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實用新型的茶葉揉焙機構(gòu),將揉捻和烘焙相結(jié)合,用于完成需要反復(fù)揉捻和烘焙而塑型的茶葉;操作簡單,縮短中間茶葉搬運步驟,節(jié)省茶葉塑型時間,提高塑型效率;通過采用可拆卸安裝揉切盤,對茶葉進行揉切,揉切面積大,且揉切均勻、效果好。
附圖說明
圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中的部件標(biāo)注:1-揉捻盤,2-轉(zhuǎn)軸,3-防護罩,4-加熱組件,5-調(diào)溫器,6-電機,7-升降組件,8-揉切盤,9-加熱管路,10-熱風(fēng)機,11-出風(fēng)口。
具體實施方式
如圖1所示,本實用新型的茶葉揉焙機構(gòu),包括箱體(未圖示);還包括安裝于箱體內(nèi)的揉捻盤1;所述揉捻盤1其頂部中央連接有轉(zhuǎn)軸2;所述揉捻盤1外側(cè)安裝有防護罩3;所述防護罩3頂部安裝有兩加熱組件4;兩所述加熱組件4電連接有一調(diào)溫器5;所述加熱組件4包括加熱管路9,及與加熱管路9連接的熱風(fēng)機10;所述熱風(fēng)機10與調(diào)溫器5電連接;所述加熱管路9穿過防護罩3延伸至揉捻盤1上方;所述加熱管路9其端部設(shè)置有出風(fēng)口11。
進一步地,所述揉捻盤1通過轉(zhuǎn)軸2與電機6連接;所述電機6上方安裝有升降組件7,升降組件7包括升降桿,及與升降桿連接的液壓油缸。
進一步地,所述揉捻盤1下方設(shè)置有放置茶葉的置茶盤(未圖示)。
作為優(yōu)選的實施方案,所述揉捻盤1底部拆卸安裝有揉切盤8。
本實用新型的茶葉揉焙機構(gòu),工作時,將需要揉捻的茶葉放置于置茶盤上,并將揉切盤從揉捻盤上拆卸下來;由升降組件帶動電機下降,從而控制與電機通過轉(zhuǎn)軸連接的揉捻盤下降;并通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動,從而帶動揉捻盤轉(zhuǎn)動;茶葉初步揉捻完成后,升降組件帶動電機上升,從而帶動揉捻盤上升;加熱組件開始工作,通過調(diào)溫器控制熱風(fēng)機的加熱溫度,由熱風(fēng)機將熱量傳遞至箱體,對茶葉進行初步的烘焙;烘焙完成后,再啟動升降組件,控制揉捻盤下降,將并開啟電機,由電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸帶動揉捻盤運轉(zhuǎn),對茶葉進行再次揉捻,以此重復(fù),通過對茶葉的三次揉捻和三次烘焙,完成茶葉塑型;若需要對茶葉進行揉切,則將揉切盤安裝于揉捻盤底部,通過揉捻盤轉(zhuǎn)動帶動揉切盤上的設(shè)有的切塊對茶葉進行揉切;將一調(diào)溫器與兩熱風(fēng)機連接,便于溫度的調(diào)控,且加熱效果好;將揉捻和烘焙相結(jié)合,用于完成需要反復(fù)揉捻和烘焙而塑型的茶葉,如烏龍茶;操作簡單,縮短中間茶葉搬運步驟,節(jié)省茶葉塑型時間,提高塑型效率;通過采用可拆卸安裝揉切盤,對茶葉進行揉切,揉切面積大,且揉切均勻、效果好。
上述實施例,僅是本實用新型的較佳實施方式,故凡依本實用新型專利申請范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾,均包括于本實用新型專利申請范圍內(nèi)。