本實用新型涉及一種制作香腸用的擠出設備,特別涉及一種灌腸機。
背景技術:
灌腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。
公開號為CN24482865U的中國專利公開了一種豬肉加工灌腸機,包括箱體、進料斗、灌腸泵體和腳踏開關,所述進料斗設在箱體中部,所述灌腸泵體設在箱體中部,所述灌腸泵體與進料斗連通,所述灌腸泵體與箱體固定連接,所述灌腸泵體上設置有壓力調節(jié)閥和灌腸管,所述灌腸管成水平設置,所述壓力調節(jié)閥與灌腸泵體傳動連接,所述腳踏開關設在箱體底部,所述腳踏開關與灌腸泵體電性連接,所述進料斗上方設置有電機,所述電機與箱體固定連接,所述電機上傳動連接有攪拌桿,所述電機與腳踏開關固定連接。
上述這種豬肉加工灌腸機雖然結構緊湊占用空間小,但是在進行灌腸時,都是將腸衣的進料口套到灌腸管的輸出端對腸衣進行填充豬肉,那么就需要工作人員需要將腸衣的進料口打開至大于灌腸管的孔徑時才能將腸衣套到灌腸管上,而由于肉質品一般都具有油性,使工作人員在打開腸衣的進料口時當開口擴張較大時往往具有彈性回復力,從而容易使工作人員抓不牢腸衣的進料口,就得使腸衣從工作人員的手上滑落,那樣工作人員就得需要再次操作直到腸衣進料口套到灌腸管上才能對腸衣進行填充豬肉,這樣的方式就會造成腸衣不好套到灌腸管上,進而影響灌腸效率。
技術實現要素:
本實用新型的目的是提供一種灌腸機,具有使腸衣更易于套到灌腸管上以提高灌腸效率。
本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的:一種灌腸機,包括箱體、進料斗、灌腸泵體和腳踏開關,所述灌腸泵體設置在箱體上,所述進料斗設置在灌腸泵體上并與灌腸泵體的輸入端連通,所述灌腸泵體的輸出端連接有灌腸管,所述腳踏開關于灌腸泵體控制連接,所述灌腸管遠離灌腸泵體的一端為出料端并螺紋連接有過度管,所述過度管遠離灌腸管的一端周向間隔均勻鉸接有若干收攏片,若干所述收攏片相互并攏時形成錐狀體。
通過在灌腸管上螺紋連接過度管,在過度管上鉸接有收攏片,使得在需要將腸衣套到灌腸管上時,將腸衣的進料口對準收攏片并攏時的錐狀體尖端,然后直接向灌腸管方向拉動腸衣即可,其腸衣的進料口被錐狀體所撐開而過度到灌腸管上,這樣工作人員只需握住或拉住腸衣的進料口拉動就可以,非常的方便,而且在拉動的過程中不易受到腸衣的彈性回復力的影響,使腸衣更容易套到灌腸管上,進而不需要工作人員因為腸衣難以套到灌腸管上而需多次操作,提高了灌腸效率,在灌腸管輸出肉質時,其肉質將收攏片向外打開,進而使錐狀體打開供肉質輸送入腸衣內。
進一步的,所述收攏片遠離灌腸管的一端向灌腸管軸線方向彎曲,當若干所述收攏片并攏時錐狀體遠離灌腸管的一端形成圓弧面。
通過將收攏片并攏時形成的錐狀體遠離灌腸管的一端形成圓弧面,使得錐狀體的尖端不是一個尖銳的尖端,而是具有圓弧面的尖端,其主要目的在于防止工作人員在將腸衣從錐狀體尖端套入時不會被尖銳的尖端而刺傷,而是與一個平滑的圓弧面接觸不會造成劃傷人體的現象,有利于保護工作人員的人身安全。
進一步的,所述收攏片朝向灌腸管軸線的一側設置有連接環(huán),若干連接環(huán)通過彈性圈串在一起用于并攏收攏片。
通過在收攏片的內側設置連接環(huán),即在錐狀體的內部設置連接環(huán),并且每個連接環(huán)均由一個彈性圈進行收緊,進而使若干個收攏片在沒有輸出肉質時其彈性圈能夠將收攏片收攏成一個錐狀體,以便于隨時套設腸衣而不需要工作人員手動的將收攏片進行收緊,節(jié)省了勞動力,而且還能夠防止灌腸管內的肉質從灌腸管中漏出造成浪費。
進一步的,所述收攏片遠離灌腸管的一端設置有磁性鐵。
通過在收攏片遠離灌腸管的一端設置磁性鐵,在腸衣填充滿肉質脫離過度管時,其腸衣的進料口在脫離的一瞬間其展開的進料口在自身彈性回復力的作用下收縮,進而將收攏片收攏,此時的磁性鐵便與其余的收攏片上的磁性鐵吸附在一起,進而使得收攏片在未填充肉質時能夠保持錐狀體狀態(tài)而能隨時套設腸衣,非常的方便。
進一步的,所述過度管的截面為正方形,所述收攏片的形狀為等腰三角形,所述收攏片中等腰三角形的底與過度管鉸接,四個收攏片并攏時其相鄰收攏片之間的腰重合。
通過將過度管設置為正方形,并且收攏片為等腰三角形,這樣的設置有利于收攏片的加工,而不需要加工不同規(guī)格的收攏片,有利于節(jié)省加工成本。
進一步的,所述收攏片與過度管鉸接的位置設置有扭簧,所述扭簧的一端與過度管固定連接,另一端與收攏片固定連接,所述扭簧與收攏片連接的一端具有驅動收攏片向灌腸管軸線方向轉動的扭力。
通過扭簧自身的彈性回復力,使收攏片在扭簧的作用下一直有向灌腸管軸線方向轉動的力,進而使得在沒有輸出肉質時其扭簧能夠將收攏片收攏成一個錐狀體,以便于隨時套設腸衣而不需要工作人員手動的將收攏片進行收緊,節(jié)省了勞動力,而且還能夠防止灌腸管內的肉質從灌腸管中漏出造成浪費。
進一步的,所述過度管遠離灌腸管的一端設置有用于抵住收攏片遠離過度管的一端處于灌腸管軸線位置的抵擋塊。
通過抵擋塊的設置能夠保持每個收攏片收攏狀態(tài)下的角度一致并且都能夠在灌腸管軸線上重合,進而很好的保持成一個錐狀體。
進一步的,所述過度管朝向灌腸管的一端均為圓弧過度。
將過度管朝向灌腸管的一端均設為圓弧過度,使得腸衣在滑動的過程中不易受到過度管鋒銳的棱邊而刮壞,保證灌腸夠的質量。
進一步的,所述過度管和收攏片均由不銹鋼材料構成。
通過將過度管和收攏片由不銹鋼材料構成,使得過度管和收攏片能夠長期的使用而不易生銹和不磨損,使得過度管和收攏片擁有更長的使用壽命。
綜上所述,本實用新型具有以下有益效果:通過在灌腸管上螺紋連接一個帶有收攏片的過度管,在非輸出肉質的情況下其收攏片并攏形成錐狀體,以至于能夠通過錐狀體的尖端有利于腸衣快速的套入,達到提高灌腸效率的目的。
附圖說明
圖1是實施例1的結構示意圖;
圖2是圖1中A部的放大圖;
圖3是實施例1中用于體現收攏片合并時的結構示意圖;
圖4是實施例2中用于體現收攏片打開時的內部結構示意圖;
圖5是實施例2中用于體現收攏片合并時的結構示意圖;
圖6是實施例3中用于體現磁性鐵的結構示意圖;
圖7是實施例4中用于體現扭簧的結構示意圖。
圖中,1、箱體;11、腳踏開關;2、灌腸泵體;21、灌腸管;22、過度管;23、收攏片;231、連接環(huán);232、彈性圈;233、彎曲部;234、圓弧面;235、磁性鐵;24、錐狀體;25、扭簧;251、抵擋塊;3、進料斗。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
實施例1:一種灌腸機,如圖1至3包括箱體1,設置在箱體1上的灌腸泵體2,設置在灌腸泵體2上的進料斗3,進料斗3的下方與灌腸泵體2的輸入端連通,灌腸泵體2的輸出端連接有一根水平設置的灌腸管21,在箱體1上設置有用于控制灌腸泵體2的腳踏開關11,在灌腸管21的出料端螺紋連接有一根截面為正方形的過度管22,在過度管22遠離灌腸管21的一端的四個邊分別鉸接有相同的收攏片23,該收攏片23的形狀為等腰三角形,當四個收攏片23并攏時,即收攏片23的等腰三角形的腰與相鄰的收攏片23重合時,形成一個四棱錐,在收攏片23遠離過度管22的一端向灌腸管21軸線方向彎曲形成彎曲部233,當四個收攏片23并攏時,其彎曲的部分形成一個圓弧面234,在本實施例中,其形成的圓弧面234為一個球面,這個球面均分成四個部分,每個部分均與收攏片23連接。
實施例2:一種灌腸機,與實施例1的不同之處在于,如圖4和5所示,每個收攏片23朝向灌腸管21軸線方向均設置有連接環(huán)231,這四個連接環(huán)231通過一個彈性圈232串在一起,在沒有輸出肉質的情況下,四個收攏片23在彈性圈232的彈性作用下使四個收攏片23并攏在一起形成四棱錐。
具體實施過程:本過程結合實施例1和實施例2 進行說明,以灌豬肉為例進行具體說明,在沒有從灌腸管21的出料端輸出豬肉時,其彈性圈232拉緊四個連接環(huán)231,進而將四個收攏片23拉緊在一起形成一個錐狀體24,此時錐狀體24的尖端形成一個球面,工作人員將腸衣的進料口對準錐狀體24的球面,然后將腸衣向灌腸管21方向拉動或握住腸衣向灌腸管21方向推動,其腸衣的進料口便順著錐狀體24的側壁即收攏片23展開,一直將腸衣拉到灌腸管21上,然后工作人員腳踏在腳踏開關11,使灌腸泵體2開始工作,將進料斗3內的豬肉擠出到灌腸管21內,豬肉從灌腸管21的出料端進入到過度管22時,其豬肉便會作用在收攏片23上將收攏片23頂開,進而使豬肉能夠從收攏片23中輸出到腸衣內部進行灌腸加工,有效的防止腸衣在套設的過程中因進料口的彈性回復力而脫落的現象,使得套設腸衣的過程更加快速;在收攏片23展開的過程中其彈性圈232具有彈性回復力,當灌腸工作結束時,在彈性圈232的彈性回復力的作用下將收攏片23再次收攏形成四棱錐的錐狀體24,進而使下次套設腸衣時不需要手工合并收攏片23,非常的快速。
實施例3:一種灌腸機,與實施例1的不同之處在于,如圖6所示,在收攏片23遠離過度管22的一端設置有磁性鐵235。在腸衣灌滿豬肉時,其腸衣的進料口在脫離灌腸管21時,其進料口具有一定的彈性回復力,在腸衣的進料口脫離收攏片23時,其腸衣的彈性回復力會將收攏片23向灌腸管21的軸線方向撥動,使得四個收攏片23遠離灌腸管21的一端能夠通過磁性鐵235吸附在一起,形成四棱錐狀的錐狀體24,以便下次套設腸衣,而且磁性鐵235的磁性具有永久性,吸附效果穩(wěn)定。
實施例4:一種灌腸機,與實施例1的不同之處在于,如圖7所示,在過度管22朝向灌腸管21的一側均設置成圓弧過度,使腸衣在填充豬肉之后能夠退出灌腸管21的過程中與過度管22的接觸位置不會受到鋒銳的邊的接觸而刮壞,保證了灌腸后的香腸的質量,并且在收攏片23與過度管22鉸接的位置設置扭簧25,其扭簧25設置在收攏片23朝向灌腸管21軸線的一側,并且過度管22遠離灌腸管21的一端設置有抵擋塊251,該抵擋塊251朝向與之抵觸收攏片23的一側為平面。
當無豬肉進行填充工作時,其收攏片23在扭簧25的彈性回復力的作用下向灌腸管21軸線方向收攏并靠到抵擋塊251上,使收攏片23遠離過度管22的一端處于灌腸管21軸線位置,這樣就能穩(wěn)定的保持成一個錐狀體24,以使腸衣更加容易套到灌腸管21上;當有填充豬肉時,其豬肉將收攏片23頂開,進而使扭簧25具有彈性回復力,使收攏片23具有收攏成錐狀體24的趨勢。
本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋,其并不是對本實用新型的限制,本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻的修改,但只要在本實用新型的權利要求范圍內都受到專利法的保護。