本實(shí)用新型涉及一種手工紅糖成型框。

背景技術(shù)：

紅糖是一種含糖量高、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的糖類(lèi)，其成型后的產(chǎn)品主要有紅糖粉、塊紅糖、顆粒紅糖等，目前塊紅糖的成型主要靠機(jī)械設(shè)備完成，效率高，但是機(jī)器成型會(huì)改變成型后的紅糖的結(jié)構(gòu)，使其不再酥軟，而手工成型則避免了這個(gè)問(wèn)題?，F(xiàn)有技術(shù)中，紅糖手工成型用到的成型框存在如下問(wèn)題：紅糖成型后容易粘在成型腔內(nèi)壁，分離困難，導(dǎo)致生產(chǎn)效率很低，而且由于成型框的底板是固定的，一般是先取下隔板后再一塊塊地取下塊紅糖，這樣也會(huì)降低生產(chǎn)效率。

綜上所述，有必要研制一種手工紅糖成型框，以解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實(shí)用新型目的是提供一種手工紅糖成型框，紅糖成型后不容易粘在成型腔內(nèi)壁，且與成型框分離方便，手工生產(chǎn)效率高。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型通過(guò)如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種手工紅糖成型框，包括方形框體、縱向設(shè)置在所述方形框體內(nèi)的隔板和滑動(dòng)設(shè)置在方形框體底部的底板，方形框體被所述隔板分隔成多個(gè)紅糖成型腔，在所述紅糖成型腔的內(nèi)壁及底板上設(shè)置有防粘層。

進(jìn)一步地，所述防粘層為牛皮紙。

進(jìn)一步地，所述方形框體的上端高于隔板。

進(jìn)一步地，在方形框體上開(kāi)有溢流孔，所述溢流孔的底部高度與隔板的頂部高度持平。

進(jìn)一步地，所述紅糖成型腔的縱向截面成上大下小的梯形。

本實(shí)用新型的有益效果：本實(shí)用新型的手工紅糖成型框，包括方形框體、縱向設(shè)置在所述方形框體內(nèi)的隔板和滑動(dòng)設(shè)置在方形框體底部的底板，方形框體被所述隔板分隔成多個(gè)紅糖成型腔，在所述紅糖成型腔的內(nèi)壁及底板上設(shè)置有防粘層。紅糖成型后不容易粘在成型腔內(nèi)壁，且與成型框分離方便，手工生產(chǎn)效率高。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的A-A剖視圖。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種手工紅糖成型框，包括方形框體、縱向設(shè)置在所述方形框體內(nèi)的隔板和滑動(dòng)設(shè)置在方形框體底部的底板，方形框體邊長(zhǎng)為2m的木框，方形框體被所述隔板分隔成許多個(gè)邊長(zhǎng)為4cm的紅糖成型腔，在所述紅糖成型腔的內(nèi)壁及底板上設(shè)置有防粘層，防粘層可以是光滑的金屬板，也可以是其他具有防粘效果且滿足紅糖成型工藝的材質(zhì)，本實(shí)施例優(yōu)選牛皮紙，成本低、環(huán)保。使用時(shí)，將底板推入方形框體底部，且與方形框體底部之間密封，然后向紅糖成型腔內(nèi)澆淋紅糖汁，紅糖汁一層一層地淋在紅糖成型腔內(nèi)，下面冷卻了上面又繼續(xù)澆淋，這樣形成的塊紅糖保留了原始組織結(jié)構(gòu)，香甜酥軟，入口即化，紅糖成型后抽出底板，然后將塊紅糖從一個(gè)個(gè)紅糖成型腔內(nèi)取出，由于有牛皮紙的存在，塊紅糖不會(huì)粘在紅糖成型腔內(nèi)壁，且取下塊紅糖十分方便，手工生產(chǎn)效率高。將紅糖成型腔設(shè)置為縱向截面成上大下小的梯形，這樣在取下塊紅糖時(shí)，先翻轉(zhuǎn)方形框體，然后振動(dòng)方形框體，塊紅糖自然地從紅糖成型腔內(nèi)滑出，十分方便。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述方形框體的上端高于隔板，這樣可以防止?jié)擦芗t糖的過(guò)程中多余的紅糖汁從方形框體上端四周溢出，紅糖汁澆淋過(guò)多的情況可以通過(guò)在方形框體上開(kāi)溢流孔，且溢流孔的底部高度與隔板的頂部高度持平來(lái)解決，通過(guò)溢流孔將多于的紅糖汁收集在一起。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。