本實(shí)用新型涉及一種核桃浸泡入味裝置,特別是一種浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置。
背景技術(shù):
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
目前,核桃已經(jīng)被深加工成了各種各樣的產(chǎn)品,而原生的核桃干果仍然是市場(chǎng)上最主要的核桃銷售方式,但是,核桃本身的味道較淡,口味單一,因此,目前采取的改善核桃口味的方式普遍是將核桃放在具有不同口味的湯水中浸泡一段時(shí)間,使湯的味道浸入核桃仁,從而達(dá)到改善核桃口味的目的,但是,現(xiàn)目前核桃的浸泡方式大多是將核桃開口,烘干以后,送入盛有湯水的浸泡池內(nèi),浸泡結(jié)束后撈出,換新的湯水和核桃繼續(xù)浸泡,由于這種方式多為人工操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,效率較低,同時(shí),核桃和湯水只能一批一批的放入浸泡池,進(jìn)一步降低了浸泡效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于,提供一種浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置。本實(shí)用新型具有連續(xù)浸泡,省時(shí)省力,浸泡效率高,入味效果好,多功能,設(shè)計(jì)合理,應(yīng)用范圍廣的特點(diǎn)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案:一種浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置,包括有烘干裝置,烘干裝置的一端設(shè)有下料斗,下料斗的下方設(shè)有浸泡池,浸泡池上設(shè)有進(jìn)水管和排水管,浸泡池內(nèi)設(shè)有傳送帶支架,傳送帶支架上連接有Z字形傳送帶;所述Z字形傳送帶包括有第一傳送部、第二傳送部和第三傳送部,第一傳送部和第三傳送部平行,第二傳送部與第一傳送部和第三傳送部之間的夾角為135-180度,所述第一傳送部與第二傳送部的連接處上方的傳送帶支架上以及第二傳送部與第三傳送部的連接處的下方的傳送帶支架上設(shè)有轉(zhuǎn)向滾輪,浸泡池內(nèi)的第一傳送部的上方設(shè)有浸沒壓板,浸沒壓板,所述第三傳送部的頂端連接有傳動(dòng)電機(jī),傳動(dòng)電機(jī)上連接有控制器;所述傳送帶支架的頂部還設(shè)有滑軌,滑軌上設(shè)有集料盤,集料盤的一側(cè)設(shè)有下料斜槽。
前述的浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置,所述第二傳送部與第一傳送部和第三傳送部之間的夾角為150度。
前述的浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置,所述浸沒壓板的上方連接有調(diào)節(jié)絲桿,調(diào)節(jié)絲桿的頂端穿過(guò)設(shè)于傳送帶支架之間的承重板,并在承重板上方的調(diào)節(jié)絲桿上設(shè)有調(diào)節(jié)螺母。
前述的浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置,所述集料盤的底部設(shè)有滑塊,滑塊套設(shè)在滑軌上,滑塊的一側(cè)設(shè)有固定螺釘,固定螺釘?shù)囊欢松烊牖瑝K內(nèi)。
本實(shí)用新型的有益效果:
1、本實(shí)用新型通過(guò)將浸泡池設(shè)置在烘干裝置的下料斗一側(cè),并在浸泡池內(nèi)設(shè)置Z字形傳送帶,Z字形傳送帶的第一傳送部設(shè)置在浸泡池的底部,通過(guò)第一傳送部、第二傳送部和第三傳送部將浸泡池內(nèi)浸泡完成的核桃運(yùn)送至浸泡池外,并通過(guò)進(jìn)水管和排水管更換浸泡池內(nèi)的湯水,整個(gè)過(guò)程連續(xù)自動(dòng)完成,不需要太多的人力物力,大大節(jié)約了時(shí)間,降低了人力投入,提高了浸泡的效率;同時(shí),本實(shí)用新型通過(guò)在第一傳送部的上方設(shè)置浸沒壓板,并在壓板上設(shè)置通孔,浸泡時(shí)核桃被浸沒壓板壓在液面以下,使其與入味湯水充分接觸,提高了浸泡的效果,入味更充分,更快速;另外,通過(guò)在傳送帶支架的頂部設(shè)置滑軌,滑軌上設(shè)置集料盤,當(dāng)核桃不需要浸泡入味時(shí),將集料盤推送至下料斗的下方,核桃從集料盤上的下料斜槽處流出,避免核桃掉入浸泡池內(nèi),而當(dāng)需要浸泡時(shí),移開集料盤即可,實(shí)現(xiàn)了多功能應(yīng)用。
、本實(shí)用新型通過(guò)合理設(shè)置第二傳送部和第一傳送部以及第三傳送部之間的夾角,較好的發(fā)揮了本裝置傳送作用,同時(shí),又不會(huì)對(duì)設(shè)備的尺寸造成太大的影響,設(shè)計(jì)較為合理。
、本實(shí)用新型通過(guò)在浸沒壓板上連接調(diào)節(jié)絲桿,并通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)螺母來(lái)調(diào)節(jié)浸沒壓板的上下位置,當(dāng)入味湯水液面較高或者較低時(shí),均能利用浸沒壓板將核桃壓在液面以下,擴(kuò)大了本實(shí)用新型的應(yīng)用范圍。
、本實(shí)用新型通過(guò)在集料盤底部設(shè)置滑塊,并通過(guò)固定螺釘來(lái)對(duì)集料盤進(jìn)行固定,避免了設(shè)備工作過(guò)程中集料盤誤操作而影響工作,保證了設(shè)備的正常運(yùn)行。
附圖說(shuō)明
附圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖2為浸沒壓板的結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖3為集料盤的正視圖。
附圖標(biāo)記說(shuō)明:1-烘干裝置,2-下料斗,3-浸泡池,4-傳送帶支架,5-進(jìn)水管,6-排水管,7-第一傳送部,8-轉(zhuǎn)向滾輪,9-第二傳送部,10-第三傳送部,11-傳動(dòng)電機(jī),12-控制器,13-浸沒壓板,14-通孔,15-承重板,16-調(diào)節(jié)絲桿,17-調(diào)節(jié)螺母,18-滑軌,19-集料盤,20-下料斜槽,21-滑塊,22-固定螺釘。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明,但并不作為對(duì)本實(shí)用新型限制的依據(jù)。
本實(shí)用新型的實(shí)施例:一種浸泡效果好的多功能核桃浸泡入味裝置,如附圖1-3所示,包括有烘干裝置1,烘干裝置1的一端設(shè)有下料斗2,下料斗2的下方設(shè)有浸泡池3,浸泡池3上設(shè)有進(jìn)水管5和排水管6,浸泡池3內(nèi)設(shè)有傳送帶支架4,傳送帶支架4上連接有Z字形傳送帶;所述Z字形傳送帶包括有第一傳送部7、第二傳送部9和第三傳送部10,第一傳送部7和第三傳送部10平行,第二傳送部9與第一傳送部7和第三傳送部10之間的夾角為135-180度,所述第一傳送部7與第二傳送部9的連接處上方的傳送帶支架4上以及第二傳送部9與第三傳送部10的連接處的下方的傳送帶支架4上設(shè)有轉(zhuǎn)向滾輪8,浸泡池3內(nèi)的第一傳送部7的上方設(shè)有浸沒壓板13,浸沒壓板13上均布有通孔14,所述第三傳送部10的頂端連接有傳動(dòng)電機(jī)11,傳動(dòng)電機(jī)11上連接有控制器12;所述傳送帶支架4的頂部還設(shè)有滑軌18,滑軌18上設(shè)有集料盤19,集料盤19的一側(cè)設(shè)有下料斜槽20。
所述第二傳送部9與第一傳送部7和第三傳送部10之間的夾角為150度。
所述浸沒壓板13的上方連接有調(diào)節(jié)絲桿16,調(diào)節(jié)絲桿16的頂端穿過(guò)設(shè)于傳送帶支架4之間的承重板15,并在承重板15上方的調(diào)節(jié)絲桿16上設(shè)有調(diào)節(jié)螺母17。
所述集料盤19的底部設(shè)有滑塊21,滑塊21套設(shè)在滑軌18上,滑塊21的一側(cè)設(shè)有固定螺釘22,固定螺釘22的一端伸入滑塊21內(nèi)。
本實(shí)用新型的工作原理:核桃進(jìn)行開口處理后放入烘干裝置1內(nèi)烘干,烘干裝置1為連續(xù)自動(dòng)烘干裝置,核桃從烘干裝置1的一端進(jìn)入,烘干,然后在傳輸裝置的作用下從下料斗2出來(lái),掉入浸泡池3內(nèi),入味湯水從進(jìn)水管5注入浸泡池3,對(duì)核桃進(jìn)行浸泡,而浸沒壓板13將核桃壓在液面以下。使其與湯水充分接觸,浸泡結(jié)束后通過(guò)控制器12控制電機(jī)11轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)Z字形傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng),浸泡池3內(nèi)的核桃依次經(jīng)第一傳送部7、第二傳送部9和第三傳送部10轉(zhuǎn)移至浸泡池3外,然后打開排水管6將用過(guò)的入味湯水排出,重新?lián)Q入新的湯水即可,連續(xù)浸泡,提高了效率,節(jié)約了人力物力;當(dāng)液面位置較高或者較低時(shí),旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺母17來(lái)調(diào)節(jié)浸沒壓板13的高度,使其始終能將核桃壓在液面以下;而如果核桃不需要浸泡時(shí),將集料盤19推至下料斗2的下方,擰緊固定螺釘22,核桃從下料斗2出來(lái)后直接落入集料盤19內(nèi),然后從下料斜槽20處掉落,避免核桃進(jìn)入浸泡池3。