1.一種烤餅機的制餅裝置，包括：上端設有多個可移位的陶瓷板的烤餅機臺板，設有輸送帶裝置的包子機；其特征是，所述的烤餅機的制餅裝置還包括：上端設有與一個陶瓷板相對的進料通孔的烤餅機上蓋，設有位于進料通孔上方的壓塊的壓餅裝置；輸送帶裝置的出口端與進料通孔上端的一側(cè)相對。
2.根據(jù)權利要求1所述的烤餅機的制餅裝置，其特征是，所述的壓餅裝置包括：立架，設有防轉(zhuǎn)槽且下端與壓塊連接的螺桿，設有套設在螺桿外的壓餅通孔且與立架連接的橫板，設于壓餅通孔中且與防轉(zhuǎn)槽匹配的防轉(zhuǎn)塊，設于壓塊下端的壓餅凹陷，與立架連接的壓餅驅(qū)動電機，與壓餅驅(qū)動電機的輸出軸連接的主動輪，設有與螺桿螺紋連接的螺孔且與橫板樞接的從動輪，分別與主動輪和從動輪傳動連接的傳動帶。
3.根據(jù)權利要求2所述的烤餅機的制餅裝置，其特征是，所述的壓塊設有油腔和位于油腔底部的濾布；壓塊的上端設有與油腔連通的進油孔；油腔的底面設有與壓餅凹陷連通的出油口組。
4.根據(jù)權利要求2或3所述的烤餅機的制餅裝置，其特征是，所述的壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。