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烤餅機(jī)的制餅裝置的制作方法

文檔序號(hào):11906801閱讀:276來(lái)源:國(guó)知局

本實(shí)用新型涉及食品烘烤領(lǐng)域,尤其是一種烤餅機(jī)的制餅裝置。



背景技術(shù):

在上端設(shè)有陶瓷板的烤餅機(jī)臺(tái)板上烤餅,可以使烤出的餅具有獨(dú)特的美味;烤餅時(shí),手工制餅后將餅放到陶瓷板上進(jìn)行烤餅;中國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?01320725450.8的實(shí)用新型公開(kāi)了一種包子機(jī),包括有面斗組件以及料陷組件,面斗組件和料陷組件相連通,還包括有擠壓成型組件,擠壓成型組件包括有至少兩個(gè)擠壓模塊;兩個(gè)擠壓模塊可相互抵接并形成有包子成型腔,面斗組件與料陷組件均與包子成型腔連通;包子機(jī)設(shè)有輸送帶裝置。為了克服包子機(jī)不能制餅和手工制餅效率較低的不足;因此,設(shè)計(jì)一種能制餅且制餅效率較高的烤餅機(jī)的制餅裝置,成為亟待解決的問(wèn)題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是為了克服目前的包子機(jī)不能制餅和手工制餅效率較低的不足,提供一種能制餅且制餅效率較高的烤餅機(jī)的制餅裝置。

本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案是:

一種烤餅機(jī)的制餅裝置,包括:上端設(shè)有多個(gè)可移位的陶瓷板的烤餅機(jī)臺(tái)板,設(shè)有輸送帶裝置的包子機(jī);所述的烤餅機(jī)的制餅裝置還包括:上端設(shè)有與一個(gè)陶瓷板相對(duì)的進(jìn)料通孔的烤餅機(jī)上蓋,設(shè)有位于進(jìn)料通孔上方的壓塊的壓餅裝置;輸送帶裝置的出口端與進(jìn)料通孔上端的一側(cè)相對(duì)??撅灆C(jī)的制餅裝置使用時(shí),包子機(jī)制成的包子從輸送帶裝置的出口端經(jīng)烤餅機(jī)上蓋的進(jìn)料通孔落到陶瓷板上;壓餅裝置驅(qū)動(dòng)壓塊下降將包子壓制成餅;烤餅機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置移動(dòng)另一個(gè)陶瓷板到壓餅通孔下方后,可再次制餅。該烤餅機(jī)的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。

作為優(yōu)選,所述的壓餅裝置包括:立架,設(shè)有防轉(zhuǎn)槽且下端與壓塊連接的螺桿,設(shè)有套設(shè)在螺桿外的壓餅通孔且與立架連接的橫板,設(shè)于壓餅通孔中且與防轉(zhuǎn)槽匹配的防轉(zhuǎn)塊,設(shè)于壓塊下端的壓餅凹陷,與立架連接的壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī),與壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接的主動(dòng)輪,設(shè)有與螺桿螺紋連接的螺孔且與橫板樞接的從動(dòng)輪,分別與主動(dòng)輪和從動(dòng)輪傳動(dòng)連接的傳動(dòng)帶。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;通過(guò)壓餅裝置將包子機(jī)制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。

作為優(yōu)選,所述的壓塊設(shè)有油腔和位于油腔底部的濾布;壓塊的上端設(shè)有與油腔連通的進(jìn)油孔;油腔的底面設(shè)有與壓餅凹陷連通的出油口組。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。

作為優(yōu)選,所述的壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統(tǒng)的餅形狀相符。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該烤餅機(jī)的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;通過(guò)壓餅裝置將包子機(jī)制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統(tǒng)的餅形狀相符。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:陶瓷板1、烤餅機(jī)臺(tái)板2、輸送帶裝置3、包子機(jī)4、進(jìn)料通孔5、烤餅機(jī)上蓋6、壓塊7、立架8、防轉(zhuǎn)槽9、螺桿10、橫板11、壓餅凹陷12、壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)13、主動(dòng)輪14、從動(dòng)輪15、傳動(dòng)帶16、油腔17、濾布18、進(jìn)油孔19、出油口組20。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖所示對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步描述。

如附圖1所示:一種烤餅機(jī)的制餅裝置,包括:上端設(shè)有多個(gè)可移位的陶瓷板1的烤餅機(jī)臺(tái)板2,設(shè)有輸送帶裝置3的包子機(jī)4,上端設(shè)有與一個(gè)陶瓷板1相對(duì)的進(jìn)料通孔5的烤餅機(jī)上蓋6,設(shè)有位于進(jìn)料通孔5上方的壓塊7的壓餅裝置;輸送帶裝置3的出口端與進(jìn)料通孔5上端的一側(cè)相對(duì)。

所述的壓餅裝置包括:立架8,設(shè)有防轉(zhuǎn)槽9且下端與壓塊7連接的螺桿10,設(shè)有套設(shè)在螺桿10外的壓餅通孔(附圖中未畫(huà)出)且與立架8連接的橫板11,設(shè)于壓餅通孔中且與防轉(zhuǎn)槽9間隙配合的防轉(zhuǎn)塊(附圖中未畫(huà)出),設(shè)于壓塊7下端的壓餅凹陷12,與立架8連接的壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)13,與壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)13的輸出軸連接的主動(dòng)輪14,設(shè)有與螺桿10螺紋連接的螺孔且與橫板11樞接的從動(dòng)輪15,分別與主動(dòng)輪14和從動(dòng)輪15傳動(dòng)連接的傳動(dòng)帶16。

所述的壓塊7設(shè)有油腔17和位于油腔17底部的濾布18;壓塊7的上端設(shè)有與油腔17連通的進(jìn)油孔19;油腔17的底面設(shè)有與壓餅凹陷12連通的出油口組20。

所述的壓餅凹陷12的橫截面形狀為圓形。

烤餅機(jī)的制餅裝置使用時(shí),包子機(jī)4制成的包子從輸送帶裝置3的出口端經(jīng)烤餅機(jī)上蓋6的進(jìn)料通孔5落到陶瓷板1上;壓餅裝置的壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)13經(jīng)主動(dòng)輪14傳動(dòng)帶16、從動(dòng)輪15、螺桿10帶動(dòng)壓塊7下降將包子壓制成餅;烤餅機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置移動(dòng)另一個(gè)陶瓷板1到壓餅通孔下方后,可再次制餅。

本實(shí)用新型的有益效果是:該烤餅機(jī)的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;通過(guò)壓餅裝置將包子機(jī)制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統(tǒng)的餅形狀相符。

本實(shí)用新型可改變?yōu)槎喾N方式對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員是顯而易見(jiàn)的,這樣的改變不認(rèn)為脫離本實(shí)用新型的范圍。所有這樣的對(duì)所述領(lǐng)域的技術(shù)人員顯而易見(jiàn)的修改,將包括在本權(quán)利要求的范圍之內(nèi)。

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