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一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置的制作方法

文檔序號(hào):12305225閱讀:391來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種蛋糕托,具體涉及一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置。



背景技術(shù):

蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

蛋糕是一種精致的糕點(diǎn),深得人們的喜愛,但是,蛋糕由于其質(zhì)地軟,易摔壞,因此,在蛋糕的包裝中需要極大的耐心;目前,糕點(diǎn)師一般完成蛋糕制作后,直接用手將蛋糕托上的蛋糕取下然后放置在包裝蛋糕的托盤內(nèi),由于蛋糕托上的托盤較大,蛋糕在托盤上內(nèi)有合適的施力點(diǎn),糕點(diǎn)師不便于從蛋糕托上取下蛋糕,也不便于放下蛋糕,在此過程中,蛋糕容易掉落。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是蛋糕托上沒有合適的取下蛋糕的施力點(diǎn),目的在于提供一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置,解決糕點(diǎn)師不便于從蛋糕托上取下蛋糕的問題。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置,包括底盤,所述底盤上連接有軸,軸的頂部固定有第一轉(zhuǎn)盤,第一轉(zhuǎn)盤以軸為中心軸,所述第一轉(zhuǎn)盤的上方連接有放置蛋糕的托盤,所述托盤的直徑大于第一轉(zhuǎn)盤的直徑,托盤底部開設(shè)有用于插接第一轉(zhuǎn)盤的圓槽,所述圓槽與托盤同心同軸,圓槽的內(nèi)側(cè)壁與第一轉(zhuǎn)盤的外側(cè)壁相切,圓槽與第一轉(zhuǎn)盤之間設(shè)置有橡膠塊,托盤與底盤之間連接有穩(wěn)固托盤的固定裝置。

本發(fā)明中底盤對(duì)整個(gè)裝置起到支撐固定作用,軸用于支撐軸上的轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu),第一轉(zhuǎn)盤能夠繞軸轉(zhuǎn)動(dòng),第一轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)帶動(dòng)連接在第一轉(zhuǎn)盤上的托盤轉(zhuǎn)動(dòng),托盤用于放置蛋糕,所述托盤作為包裝蛋糕的包裝托盤,每個(gè)蛋糕有相應(yīng)的托盤,托盤通過托盤上的圓槽與第一轉(zhuǎn)盤連接,在完成蛋糕制作后,直接從第一轉(zhuǎn)盤上取下裝有蛋糕的托盤即可;托盤安裝時(shí),第一轉(zhuǎn)盤上的橡膠塊使得托盤與第一轉(zhuǎn)盤連接更加緊密;本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)原理為:先將托盤安裝在第一轉(zhuǎn)盤上,調(diào)整好托盤的位置后,使用固定裝置進(jìn)一步將托盤與底盤固定,然后將蛋糕放置在托盤上,通過轉(zhuǎn)動(dòng)第一轉(zhuǎn)盤對(duì)蛋糕進(jìn)行加工,在完成蛋糕制作后,從托盤上取下固定裝置,用力向上托起托盤即可完成蛋糕的取下,然后可直接在托盤上進(jìn)行蛋糕的包裝。

所述固定裝置包括連接在第一轉(zhuǎn)盤與底盤之間的軸上的第二轉(zhuǎn)盤,所述第二轉(zhuǎn)盤的上表面設(shè)置有環(huán)形軌道,環(huán)形軌道與第二轉(zhuǎn)盤同心同軸,環(huán)形軌道上連接有轉(zhuǎn)桿,環(huán)形軌道通過轉(zhuǎn)桿與托盤活動(dòng)連接。轉(zhuǎn)桿將托盤與底盤連接在一起,托盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),轉(zhuǎn)桿也會(huì)圍繞底盤上的環(huán)形軌道旋轉(zhuǎn)。

所述轉(zhuǎn)桿的底部設(shè)置有滑輪,轉(zhuǎn)桿通過滑輪與環(huán)形軌道連接,轉(zhuǎn)桿設(shè)置為兩個(gè),兩個(gè)轉(zhuǎn)桿關(guān)于軸呈鏡像對(duì)稱。轉(zhuǎn)桿通過滑輪在底盤的環(huán)形軌道上滑動(dòng),摩擦小,轉(zhuǎn)動(dòng)更加順暢;兩個(gè)轉(zhuǎn)桿起到的固定效果好,并且成本低。

所述托盤的底部設(shè)置有支撐腳,支撐腳開設(shè)有通孔,所述支撐腳至少設(shè)置有兩個(gè),兩個(gè)轉(zhuǎn)桿分別與其同一側(cè)的支撐腳通過通孔連接。在托盤上安裝支撐腳,使得托盤與放置托盤的支撐面有一定的距離,便于托盤的放下、拿起,轉(zhuǎn)桿通過掛接的放置于通孔連接,便于從通孔上取下轉(zhuǎn)桿。

所述轉(zhuǎn)桿設(shè)置為伸縮桿。伸縮桿便于調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)桿的高度,在不需要使用轉(zhuǎn)桿時(shí),可以將轉(zhuǎn)桿收起。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果:

1、本發(fā)明一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置便于糕點(diǎn)師取下蛋糕,本發(fā)明改變了傳統(tǒng)蛋糕托的結(jié)構(gòu),沒有將蛋糕直接放置在蛋糕托的轉(zhuǎn)盤上,而是將蛋糕直接放置在包裝蛋糕的托盤里,托盤為糕點(diǎn)師提供了好的施力點(diǎn),保證糕點(diǎn)師能夠快速、安全的取下蛋糕;

2、本發(fā)明一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置對(duì)蛋糕的固定作用好,本發(fā)明在托盤與底盤之間連接有固定裝置,固定裝置能夠有效避免蛋糕放置在托盤上時(shí)托盤出現(xiàn)翻到的情況;

3、本發(fā)明一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,本發(fā)明沒有改變現(xiàn)有蛋糕托達(dá)到操作方式,糕點(diǎn)師也不需要去適應(yīng)新的蛋糕托,本發(fā)明操作簡(jiǎn)單。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解,構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分,并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中:

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及對(duì)應(yīng)的零部件名稱:

1-底盤,2-軸,3-第一轉(zhuǎn)盤,4-托盤,5-圓槽,6-橡膠塊,7-第二轉(zhuǎn)盤,8-環(huán)形軌道,9-轉(zhuǎn)桿,10-滑輪,11-支撐腳,12-通孔。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,下面結(jié)合實(shí)施例和附圖,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明,本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明,并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。

實(shí)施例1

如圖1所示,本發(fā)明一種用于蛋糕加工的一體式蛋糕放置裝置,包括底盤1,所述底盤1上連接有軸2,軸2的頂部固定有第一轉(zhuǎn)盤3,第一轉(zhuǎn)盤3以軸2為中心軸,所述第一轉(zhuǎn)盤3的上方連接有放置蛋糕的托盤4,所述托盤4的直徑大于第一轉(zhuǎn)盤3的直徑,托盤4底部開設(shè)有用于插接第一轉(zhuǎn)盤3的圓槽5,所述圓槽5與托盤4同心同軸,圓槽5的內(nèi)側(cè)壁與第一轉(zhuǎn)盤3的外側(cè)壁相切,圓槽5與第一轉(zhuǎn)盤3之間設(shè)置有橡膠塊6,托盤4與底盤1之間連接有穩(wěn)固托盤4的固定裝置。

本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)方式:先將托盤安裝在第一轉(zhuǎn)盤上,調(diào)整好托盤的位置后,使用固定裝置進(jìn)一步將托盤與底盤固定,然后將蛋糕放置在托盤上,通過轉(zhuǎn)動(dòng)第一轉(zhuǎn)盤對(duì)蛋糕進(jìn)行加工,在完成蛋糕制作后,從托盤上取下固定裝置,用力向上托起托盤即可完成蛋糕的取下,然后可直接在托盤上進(jìn)行蛋糕的包裝。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單,從蛋糕拖上取下蛋糕方便、快速。

實(shí)施例2

基于實(shí)施例1,所述固定裝置包括連接在第一轉(zhuǎn)盤3與底盤1之間的軸2上的第二轉(zhuǎn)盤7,所述第二轉(zhuǎn)盤7的上表面設(shè)置有環(huán)形軌道8,環(huán)形軌道8與第二轉(zhuǎn)盤7同心同軸,環(huán)形軌道8上連接有轉(zhuǎn)桿9,環(huán)形軌道8通過轉(zhuǎn)桿9與托盤4活動(dòng)連接。所述轉(zhuǎn)桿9的底部設(shè)置有滑輪10,轉(zhuǎn)桿9通過滑輪10與環(huán)形軌道8連接,轉(zhuǎn)桿9設(shè)置為兩個(gè),兩個(gè)轉(zhuǎn)桿9關(guān)于軸2呈鏡像對(duì)稱。所述轉(zhuǎn)桿9設(shè)置為伸縮桿。所述托盤4的底部設(shè)置有支撐腳11,支撐腳11開設(shè)有通孔12,所述支撐腳11至少設(shè)置有兩個(gè),兩個(gè)轉(zhuǎn)桿9分別與其同一側(cè)的支撐腳11通過通孔12連接。轉(zhuǎn)桿將托盤與底盤連接在一起,托盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),轉(zhuǎn)桿也會(huì)圍繞底盤上的環(huán)形軌道旋轉(zhuǎn)。在托盤上安裝支撐腳,使得托盤與放置托盤的支撐面有一定的距離,便于托盤的放下、拿起,轉(zhuǎn)桿通過掛接的放置于通孔連接,便于從通孔上取下轉(zhuǎn)桿。伸縮桿便于調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)桿的高度,在不需要使用轉(zhuǎn)桿時(shí),可以將轉(zhuǎn)桿收起。本發(fā)明中,第二轉(zhuǎn)盤可以固定在軸上,也可以在軸上發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng),但是第二轉(zhuǎn)盤在軸上不會(huì)發(fā)生上下移動(dòng)。

以上所述的具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已,并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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