本發(fā)明屬于保健技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于穩(wěn)定血糖的糖尿病病人的專用食品配方。

背景技術(shù)：

糖尿病是一組由于胰島素分泌和作用缺陷所導(dǎo)致的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝紊亂、而以長期高血糖為主要表現(xiàn)的綜合癥，它是由遺傳和環(huán)境因素共同作用而引起的。美國糖尿病協(xié)會提出了糖尿病診斷的新標(biāo)準(zhǔn)：有糖尿病癥狀，并且任意血糖≥11.1mmol/L；空腹血糖≥7.0mmol/L；口服葡萄糖耐量試驗2小時血糖≥11.1mmol/L，符合上述標(biāo)準(zhǔn)之一時，可在另一天重復(fù)上述檢查，若仍符合三條標(biāo)準(zhǔn)之一者可診斷為糖尿病。WHO將糖尿病分為1型和2型，其中2型糖尿病是多基因遺傳病，多發(fā)于中老年，遺傳因素在本型中較1型更為明顯重要，同時環(huán)境因素對于2型糖尿病亦非常重要。

近幾年來，我國糖尿病腎病患者的數(shù)量逐年增長，且目前無治療糖尿病腎病的特效藥，一般通過飲食治療進(jìn)行控制?；谔悄虿∧I病患者的基本病理特點，糖尿病患者的飲食需要對糖類物質(zhì)的攝入進(jìn)行控制，使血糖能夠穩(wěn)定。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提出一種用于穩(wěn)定血糖的糖尿病病人的專用食品配方，具有減緩并發(fā)癥、穩(wěn)定血糖的功效。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的用于穩(wěn)定血糖的糖尿病病人的專用食品由下列組分按重量份制成：葛根3，綠豆5，花粉3、生地6，山藥3，黃芪3，奇雅子3-5，辣木子3-5，山萸肉1.5，天花粉1.5，杞子0.5，紅棗0.5，玉竹1.5，北沙參1.5，石斛1.5，淮山1，薏仁1，蓮子1，元肉0.5，紅豆1.5，巴戟0.5，熟地1，芡實1.5，黑芝麻1，核桃1，烏梅0.5，苦瓜1，知母1.5-2，麥冬1-1.5，黃連1-1.5，五味子0.5-1，雞內(nèi)金0.5-1，桂枝0.1-0.5，靈芝孢子粉0.2-0.4，淀粉酶0.2-0.4，聚糖酶0.1-0.4，維生素C 1-3，檸檬酸鈣0.2-0.5。

專用配方食品的一種配方如下：葛根3，綠豆5，花粉3、生地6，山藥3，黃芪3，奇雅子3，辣木子3，山萸肉1.5，天花粉1.5，杞子0.5，紅棗0.5，玉竹1.5，北沙參1.5，石斛1.5，淮山1，薏仁1，蓮子1，元肉0.5，紅豆1.5，巴戟0.5，熟地1，芡實1.5，黑芝麻1，核桃1，烏梅0.5，苦瓜1，知母1.8，麥冬1.2，黃連1.2，五味子0.9，雞內(nèi)金0.6，桂枝0.3，靈芝孢子粉0.5，淀粉酶0.3，聚糖酶0.2，維生素C1，檸檬酸鈣0.3。

以上配方食品的制備方法如下：首先將綠豆、紅棗、蓮子、紅豆、黑芝麻、核桃、黃連、烏梅先用水浸泡一段時間，待原料松軟后加入一定的水一起煎煮，直到所有原料都煮熟，然后冷卻后打漿，得到漿料A；將生地、山藥、黃芪、奇雅子、辣木子、山萸肉、杞子、玉竹、石斛、淮山、薏仁、巴戟、熟地和芡實曬干研磨成粉末，得到粉末B；將北沙參、元肉、苦瓜、五味子、知母、桂枝、麥冬和雞內(nèi)金加水煎煮，然后過濾，得到濾液C；取葛根粉末、花粉、天花粉、靈芝孢子粉、淀粉酶、聚糖酶、維生素C和檸檬酸鈣的混合粉末D；最后將漿料A、粉末B、濾液C和混合粉末D充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末。

糖尿病人食用時，只需將上述粉末添加到其它材料中一起食用即可，例如添加熱水，沖泡飲料；或者添加到小麥粉、蕎麥粉中制作面條或者饅頭等食物中一起食用。

方中黃芪、山藥益氣滋陰，補(bǔ)脾固腎，作為君藥。知母、天花粉滋陰清熱，潤燥止渴，配合黃芪、山藥益氣健脾，滋陰生津，使陰陽不至偏勝，故為臣藥。葛根升陽生津止渴，助脾氣上升，散精達(dá)肺。葛根黃酮能夠治療糖尿病及其并發(fā)癥，主要影響β細(xì)胞功能，作用比較緩慢而持久；雞內(nèi)金助脾健運，化水谷為津液；五味子酸收，固腎生津，不使水液急于下趨。山茱萸滋陰益腎，能增強(qiáng)機(jī)體的抗應(yīng)激能力，提高耐缺氧能力。桂枝溫通血脈，改善微循環(huán)，量小溫而不燥。對糖尿病足(陽虛阻絡(luò)型)的治療及預(yù)防具有肯定的療效；麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心，具有增強(qiáng)免疫活性功效，對高血糖、正常血糖均有改善作用。黃連主要成分小蘗堿可以降低血糖，改善葡萄糖耐量，并可以降低血清膽固醇水平，抑制血小板聚集采用本發(fā)明的方法制造出的食品具有穩(wěn)定血糖的功效。諸藥相配，共奏滋陰益氣，固腎止渴之功，具有降低血糖的作用。

具體實施方式

下面通過對實施例的描述，本發(fā)明的具體實施方式如所涉及的各構(gòu)件的形狀、構(gòu)造、各部分之間的相互位置及連接關(guān)系、各部分的作用及工作原理、制造工藝及操作使用方法等，作進(jìn)一步詳細(xì)的說明，以幫助本領(lǐng)域技術(shù)人員對本發(fā)明的發(fā)明構(gòu)思、技術(shù)方案有更完整、準(zhǔn)確和深入的理解。

專用配方食品的一種配方如下：葛根3，綠豆5，花粉3、生地6，山藥3，黃芪3，奇雅子3，辣木子3，山萸肉1.5，天花粉1.5，杞子0.5，紅棗0.5，玉竹1.5，北沙參1.5，石斛1.5，淮山1，薏仁1，蓮子1，元肉0.5，紅豆1.5，巴戟0.5，熟地1，芡實1.5，黑芝麻1，核桃1，烏梅0.5，苦瓜1，知母1.8，麥冬1.2，黃連1.2，五味子0.9，雞內(nèi)金0.6，桂枝0.3，靈芝孢子粉0.5，淀粉酶0.3，聚糖酶0.2，維生素C1，檸檬酸鈣0.3。

表一為50例2型糖尿病患者食用上述配方食品和安慰劑的前后血糖指標(biāo)比較

上表說明食用本發(fā)明保健食品后，相比于普通的食品，血糖升高的幅度較小，血糖較為穩(wěn)定。

上面對本發(fā)明進(jìn)行了示例性描述，顯然本發(fā)明具體實現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本發(fā)明的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進(jìn)行的各種非實質(zhì)性的改進(jìn)，或未經(jīng)改進(jìn)將本發(fā)明的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場合的，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。