本發(fā)明涉及蜜漿產(chǎn)品及其制備方法，具體用于平緩藥物毒性。

背景技術(shù)：

食品安全大于天，有生命才有希望，才能實(shí)現(xiàn)理想。在如今中國越發(fā)強(qiáng)盛時(shí)期，提高人民的生活質(zhì)量，增強(qiáng)人民的健康體質(zhì)顯得尤為重要。在經(jīng)歷了一系列的提純和轉(zhuǎn)基因的傷害之后，人們迫切渴望返樸歸真。

蜂蜜由于其獨(dú)特的排毒養(yǎng)顏功效，始終深受世人的青瞇。人們對(duì)蜂蜜和果蔬等天然農(nóng)產(chǎn)品的追求達(dá)到了真正地發(fā)自肺腑地喜歡的境界。然而果蔬產(chǎn)品不適合運(yùn)輸也不易儲(chǔ)存，歷經(jīng)開發(fā)的果蔬產(chǎn)品已經(jīng)失去了原有的天然屬性，其功效也大大減少。

花青素具有消炎、抗突變和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力等功效，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等。

目前市售的各種有保健功效的產(chǎn)品制作成本和售價(jià)較高，普通消費(fèi)者難以接受，又有不法商人在制作中還非法添加甚至加入農(nóng)藥保鮮等，嚴(yán)重地傷害了消費(fèi)者的身體健康。

與此同時(shí)，人口老齡化的進(jìn)一步加速，成為當(dāng)今社會(huì)最突出的問題之一。發(fā)達(dá)國家地區(qū)人口總數(shù)中65歲以上人群的比例，已經(jīng)由1957年7.0%增加到今天的13.5%預(yù)計(jì)到2050年將達(dá)到24.7%。因此研究營養(yǎng)豐富、能夠保護(hù)腸胃功能并且能夠調(diào)節(jié)免疫能力和延緩衰老的，符合大眾所需的食品，具有重要意義的。

化療是通過使用化學(xué)治療藥物殺滅癌細(xì)胞達(dá)到治療目的?；熓悄壳爸委煱┌Y最有效的手段之一。但因?yàn)槟壳凹夹g(shù)手段的限制在臨床上還不能發(fā)現(xiàn)和檢測(cè)到）和已經(jīng)發(fā)生臨床轉(zhuǎn)移的癌癥就難以發(fā)揮有效治療了。而化療是一種全身治療的手段，無論采用什么途徑給藥（口服、靜脈和體腔給藥等），化療藥物都會(huì)隨著血液循環(huán)遍布全身的絕大部分器官和組織?；熕幬餅榧?xì)胞毒藥物，經(jīng)過化療的病人或多或少會(huì)出現(xiàn)一些藥物性的毒副作用，最常見的是消化系統(tǒng)上的反應(yīng)，即胃腸功能紊亂，營養(yǎng)無法吸收，最終導(dǎo)致人體免疫力降低，有些患者甚至在短時(shí)間內(nèi)就失去了生命。

從理論上講大部分化療的不良反應(yīng)和毒副作用是可逆的，那就是要降低化療藥物的毒性，通過一些輔助藥物的使用可以控制或者減輕毒副作用。但是目前對(duì)化療有如此功效的輔助藥物實(shí)在是太少了。是藥三分毒，毒上加毒，效果自是不理想。

本發(fā)明使用的原料以蜂蜜為主，致力充分發(fā)揮蜂蜜的解毒和護(hù)理腸胃的功效，再輔以花青素的強(qiáng)有力的抗氧化作用，以此平緩藥物毒性。歷代以來，蜂蜜就被廣泛用作藥引子以制藥，但是制藥用的蜂蜜往往采用的是劣質(zhì)或者營養(yǎng)價(jià)值低的水蜜，再加入白糖蔗糖甚至是糖精等，已經(jīng)幾乎沒有營養(yǎng)了。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿及其制備方法，其充分發(fā)揮蜂蜜的解毒和護(hù)理腸胃的功效，通過輔料配料以及制備方法實(shí)現(xiàn)最終的產(chǎn)品長期食用可以減輕藥物毒性，減少藥物的毒副作用。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明公開的用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿，其特征在于：包含原料、輔料和配料；

所述原料按重量份數(shù)計(jì)如下：蜂蜜35～40份；

所述輔料按重量份數(shù)計(jì)如下：花青素果實(shí)15～20份，花青素葉子10～15份；

所述配料按重量份數(shù)計(jì)如下：紅棗5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，檸檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。

作為本發(fā)明公開的營養(yǎng)蜜漿的一種優(yōu)選實(shí)施方式：所述花青素果實(shí)和花青素葉子為紫色果蔬的果實(shí)和葉子。

作為本發(fā)明公開的營養(yǎng)蜜漿的一種優(yōu)選實(shí)施方式：所述紫色果蔬為金桃娘、葡萄和藍(lán)莓中的一種或多種。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明的用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿的制備方法采用以下的技術(shù)方案：

其采用上述任一一種公開的營養(yǎng)蜜漿的配方，按照以下步驟順序進(jìn)行：

（1）將所有輔料和配料清洗干凈后晾干或風(fēng)干備用；

（2）將配方量的輔料用攪拌機(jī)混合打碎后，把汁和渣全部放入白瓷罐中，用經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜10份浸沒攪拌，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡180個(gè)小時(shí)以上后，用竹勺撈去粗渣和泡沫，制得液漿A；

（3）在液漿A中再加入10份同樣的經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜，攪拌浸沒，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡120個(gè)小時(shí)以上，用竹漏撈去渣體和泡沫，制得液漿B；

（4）將配方量的配料混合打碎后，倒入液漿B中，再加入10份同樣的經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜，攪拌浸沒，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡72個(gè)小時(shí)以上，用竹漏撈去渣體和泡沫，制得液漿C；

（5）將上述制得的液漿C經(jīng)高溫加熱消毒后，用竹漏撈去渣體和泡沫，待冷卻至65℃時(shí)，再根據(jù)酸甜度的需要加入經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格、重金屬檢測(cè)合格和200目過濾的純蜂蜜5～10份，用竹木棍攪拌，經(jīng)65℃恒溫加熱半小時(shí)，制得液漿D；

（6）將上述制得的液漿D過濾抽取到蜂蜜真空濃縮設(shè)備中，進(jìn)行真空濃縮，待冷卻至35℃時(shí)，灌裝成品。

本發(fā)明有益效果是：

本發(fā)明公開的用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿及其制備方法，其產(chǎn)品營養(yǎng)蜜漿，營養(yǎng)豐富,除孕婦以外可供廣大人群服用的日常飲品，如果加量持續(xù)飲用有很好的平緩藥物毒性的作用，可以減輕藥物毒性，減少藥物的毒副作用，增強(qiáng)患者的體能，促進(jìn)藥物功效的發(fā)揮。

本發(fā)明的營養(yǎng)蜜漿屬于一種蜂產(chǎn)品，是食品范疇，經(jīng)過我們的長期試驗(yàn)，從中醫(yī)學(xué)和中藥理論的基礎(chǔ)進(jìn)行搭配，以未經(jīng)濃縮加工過的天然蜂蜜為主料，以富含花青素的金桃娘或葡萄或藍(lán)莓或紫色蔬菜等（含果實(shí)與莖葉）為輔料，同時(shí)添加了紅棗，山楂，桂枝，枸杞，檸檬，甘草，生姜等配料，經(jīng)過清洗、壓榨、混合發(fā)酵后過濾調(diào)制而成，能夠協(xié)助降低胃腸毒性和增強(qiáng)免疫力的作用，使得所制得的營養(yǎng)液具有較強(qiáng)的調(diào)理腸胃、增強(qiáng)消化道吸收功能、補(bǔ)充營養(yǎng)和提高免疫力的作用。本發(fā)明的營養(yǎng)蜜漿產(chǎn)品具有良好的抗氧化防腐作用，從而可以更加長久地存放。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明，下述實(shí)施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實(shí)施例來限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。

本發(fā)明公開的用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿，包含原料、輔料和配料；

所述原料按重量份數(shù)計(jì)如下：蜂蜜35～40份；

所述輔料按重量份數(shù)計(jì)如下：花青素果實(shí)15～20份，花青素葉子10～15份；

所述配料按重量份數(shù)計(jì)如下：紅棗5～10份，山楂5～10份，桂枝5～10份，枸杞5～10份，檸檬5～10份，甘草5～10份，生姜5份。

本發(fā)明使用的輔料配料均是采用天然果蔬的果實(shí)和莖葉，非但營養(yǎng)豐富全面，還有藥理作用，幾乎沒有毒副作用。

優(yōu)選的：所述花青素果實(shí)和花青素葉子為紫色果蔬的果實(shí)和葉子。本發(fā)明使用的是以紫色果蔬為主要原料，紫色果蔬富含花青素?；ㄇ嗨?，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。

優(yōu)選的：所述紫色果蔬為金桃娘、葡萄和藍(lán)莓中的一種或多種。

本發(fā)明還公開了用于平緩藥物毒性的營養(yǎng)蜜漿的制備方法，其采用上述任一一種公開的配方，按照以下步驟順序進(jìn)行：

（1）將所有輔料和配料清洗干凈后晾干或風(fēng)干備用；

（2）將配方量的輔料用攪拌機(jī)混合打碎后，把汁和渣全部放入白瓷罐中，用經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜10份浸沒攪拌，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡180個(gè)小時(shí)以上后（一般的，浸泡180小時(shí)～360小時(shí)即可達(dá)到最佳效果），用竹勺撈去粗渣和泡沫，制得液漿A；

（3）在液漿A中再加入10份同樣的經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜，攪拌浸沒，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡120個(gè)小時(shí)以上，用竹漏撈去渣體和泡沫，制得液漿B；

（4）將配方量的配料混合打碎后，倒入液漿B中，再加入10份同樣的經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格和重金屬檢測(cè)合格且未經(jīng)任何加工處理的新鮮的蜂蜜，攪拌浸沒，每24個(gè)小時(shí)用50度恒溫的隔水加熱融蜜罐，加熱1小時(shí)，再用竹木棍攪拌，如此循環(huán)，浸泡72個(gè)小時(shí)以上（一般的，浸泡72小時(shí)～145小時(shí)即可達(dá)到最佳效果），用竹漏撈去渣體和泡沫，制得液漿C；

（5）將上述制得的液漿C經(jīng)高溫加熱消毒后，用竹漏撈去渣體和泡沫，待冷卻至65℃時(shí)，再根據(jù)酸甜度的需要加入經(jīng)過農(nóng)藥檢測(cè)合格、重金屬檢測(cè)合格和200目過濾的純蜂蜜5～10份，用竹木棍攪拌，經(jīng)65℃恒溫加熱半小時(shí)，制得液漿D；

（6）將上述制得的液漿D過濾抽取到蜂蜜真空濃縮設(shè)備中，進(jìn)行真空濃縮，待冷卻至35℃時(shí)，灌裝成品。

本發(fā)明的制備方法使用的是利用蜂蜜酶活性的天然發(fā)酵法，只要運(yùn)用搭配得當(dāng)，能把它們的功效作用最大化地發(fā)揮出來，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生新的高能量的功效。

上面對(duì)本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本發(fā)明不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下做出各種變化，這些變化涉及本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的相關(guān)技術(shù)，這些都落入本發(fā)明專利的保護(hù)范圍。

不脫離本發(fā)明的構(gòu)思和范圍可以做出許多其他改變和改型。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明不限于特定的實(shí)施方式，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求限定。