本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種具有清腸消積的健美減肥養(yǎng)生湯。

背景技術(shù)：

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論和中醫(yī)學(xué)理論兩方面論述，單純肥胖病從病因?qū)W講概括有以下因素：一是遺傳因素、二是神經(jīng)內(nèi)分泌因素、三是熱量攝取過多與消耗減少、四是社會(huì)心理因素。除遺傳因素暫時(shí)不能用藥物干預(yù)，而其它三個(gè)因素則可以用藥物干預(yù)。神經(jīng)內(nèi)分泌因素是與胰島素、甲狀腺素、解脂激素、性激素有關(guān)；熱量攝取過多與消耗減少，必然導(dǎo)致肥胖的發(fā)生；經(jīng)研究表明心理因素造成焦慮和抑郁都與肥胖有關(guān)。隨著生活水平的日益提高，胖人就越來越多，隨之而來的高血脂癥、高血壓病、脂肪肝、非胰島素依賴型糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病的發(fā)病率也越來越高，這些病癥相互影響而導(dǎo)致惡性循環(huán)的結(jié)果。而且，肥胖是與心腦血管疾病環(huán)環(huán)相扣，相互罹患。21世紀(jì)是以人為本，人以健康為本，健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì)，因?yàn)榻】凳侨松畲筘?cái)富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出，“上醫(yī)治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理，同在2400年前，“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出，“我們應(yīng)以食物為藥，飲食是你首選的醫(yī)療方式”，在中國傳統(tǒng)文化中，“藥食同源”理論源遠(yuǎn)流長，中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，為此，研發(fā)針對性的食療養(yǎng)生湯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

綜上所述，為了克服現(xiàn)有技術(shù)問題的不足，本發(fā)明研制了一種具有清腸消積的健美減肥養(yǎng)生湯，該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理論而研制的。所述的養(yǎng)生湯不僅可以治療單純性肥胖病，而且也可以治療因肥胖引起的高血脂癥，繼發(fā)性高血壓病，糖尿病，脂肪肝，冠心病，腦卒中，等相關(guān)疾病。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

一種具有清腸消積的健美減肥養(yǎng)生湯，所述的養(yǎng)生湯是由干蘑菇、扁豆角、玉米須、西紅柿和調(diào)味料按重量份香菇300～400份、扁豆角150～200份、玉米須150～200份、西紅柿180～220份和調(diào)味料姜10～20份、大蔥3～5份、白砂糖3～5份、鹽3～5份、香油3～5份、胡椒粉3～5份調(diào)制而成。

進(jìn)一步，所述的養(yǎng)生湯是由香菇、扁豆角、玉米須、西紅柿和調(diào)味料按重量份香菇200份、扁豆角160份、玉米須180份、西紅柿200份和調(diào)味料姜15份、大蔥4份、白砂糖4份、鹽4份、香油4份、胡椒粉4份調(diào)制而成。

本發(fā)明的藥理依據(jù)是：

香菇的功效與作用：香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療，香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用，還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。我國不少古籍中記載香菇“益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食”。民間用來助痘瘡、麻疹的誘發(fā)，治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究證明，香菇中的多糖可調(diào)節(jié)人體內(nèi)有免疫功能的T細(xì)胞活性，可降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力。香菇對癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鮮味物質(zhì)，可用作食品調(diào)味品，其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。

扁豆角藥用功效：性甘、淡、微溫，歸脾、胃經(jīng)；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等證。

玉米須，性甘、平，能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強(qiáng)。玉米須對末梢血管有擴(kuò)張作用，所以有較弱的降壓作用。玉米須能促進(jìn)膽汁排泄，所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。

西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。現(xiàn)代生物學(xué)和生理學(xué)研究表明，人體獲得維生素Ｃ的量，是控制和提高機(jī)體抗癌能力的決定因素，癌癥患者對維生素Ｃ的需要顯著增加。因此，西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，既有保護(hù)所含維生素Ｃ不被烹調(diào)所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。對消化力虛弱和胃酸過少者，適當(dāng)吃些西紅柿或飲其汁液，有助于疾病的康復(fù)。西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血癥亦有益處。據(jù)藥理研究，西紅柿汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用，對高血壓、腎臟病病人，有良好的輔助治療作用。西紅柿中的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

姜，味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。功效與作用：增進(jìn)食欲、促消化；鎮(zhèn)吐，有末梢性鎮(zhèn)吐作用；活血驅(qū)寒，解毒。

本發(fā)明的加工方法是：

一種具有清腸消積的健美減肥養(yǎng)生湯，制作養(yǎng)生湯由原料香菇、扁豆角、玉米須、西紅柿和調(diào)味料按香菇300～400份、扁豆角150～200份、玉米須150～200份、西紅柿180～220份和調(diào)味料姜10～20份、大蔥3～5份、白砂糖3～5份、鹽3～5份、香油3～5份、胡椒粉3～5份配制而成，其制作方法包括以下步驟：

1）首先將大蔥洗凈切段，姜去皮切片，玉米須洗凈，每條切斷三節(jié)，扁豆角去筋洗凈，香菇洗凈切邊，西紅柿洗凈切片；

2）然后燒熱鍋，下油爆透香菇，再下扁豆角炒熟，加水煮開后放入玉米須，西紅柿，大蔥及調(diào)味品同煮，開鍋后改小火慢燉60分鐘，然后用白砂糖、鹽、香油和胡椒粉調(diào)味即可。

本發(fā)明的有益效果

1、本發(fā)明抑胃扶脾，養(yǎng)肝益腎，清心潤肺，行氣化瘀，通腑泄?jié)?，益氣消痰，該湯具有清腸消積、健美減肥之功效。

2、本發(fā)明能夠調(diào)整陰陽，調(diào)暢氣機(jī)，調(diào)理氣血，組方之藥藥性柔和，四氣五味俱全，升降浮沉皆有，臟腑歸經(jīng)確切。吸收了中醫(yī)理論與實(shí)踐精華，故服用舒適、療效確切，無毒副作用；達(dá)到有病治病，無病健身之目的。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

實(shí)施例1

一種具有清腸消積的健美減肥養(yǎng)生湯，制作養(yǎng)生湯是由原料香菇、扁豆角、玉米須、西紅柿和調(diào)味料按香菇200g、扁豆角160g、玉米須180g、西紅柿200g和調(diào)味料姜15g、大蔥4g、白砂糖4g、鹽4g、香油4g、胡椒粉4g配制而成；其配制方法包括以下步驟：

1）首先將大蔥洗凈切段，姜去皮切片，玉米須洗凈，每條切斷三節(jié)，扁豆角去筋洗凈，香菇洗凈切邊，西紅柿洗凈切片；

2）然后燒熱鍋，下油爆透香菇，再下扁豆角炒熟，加水煮開后放入玉米須，西紅柿，大蔥及調(diào)味品同煮，開鍋后改小火慢燉60分鐘，然后用白砂糖、鹽、香油和胡椒粉調(diào)味即可。