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一種三道酥餅壓面成套線的制作方法

文檔序號(hào):12516149閱讀:495來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種酥餅生產(chǎn)設(shè)備,具體涉及一種三道酥餅壓面成套線。



背景技術(shù):

現(xiàn)有酥餅生產(chǎn)設(shè)備如2010206340381公開的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī),該酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組,機(jī)架對(duì)應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板,第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側(cè)板;第一壓輪組的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置,第二壓輪組的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置,其中,送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列;第一壓輪組配設(shè)有第一驅(qū)動(dòng)裝置,第二壓輪組配設(shè)有第二驅(qū)動(dòng)裝置。外皮面料依次經(jīng)過送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置并最終將外皮面料與餡料卷包在一起。該裝置雖然自動(dòng)化程度高,但是其酥餅生產(chǎn)的質(zhì)量有待提高。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明的目的在于提供一種三道酥餅壓面成套線,能夠生產(chǎn)高質(zhì)量的酥餅。

為達(dá)到上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:

一種三道酥餅壓面成套線,所述成套設(shè)備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設(shè)置有第一壓面輥,所述第一道壓面輥的出料口設(shè)置有第二傳送帶,所述第二傳送帶的出料端設(shè)置有第二壓面輥,所述第二道壓面輥的出料口設(shè)置有第三傳送帶,所述第三傳送帶的出料端設(shè)置有第三壓面輥,所述第三壓面輥的出面口處設(shè)置有餡料添加機(jī),所述餡料添加機(jī)的出面口連接有搟面裝置,所述搟面裝置的出面口依次設(shè)置有橫向切面裝置和縱向切面裝置,所述縱向切面裝置的出面開口設(shè)置有酥餅成型壓模。

進(jìn)一步,所述餡料添加機(jī)包括一個(gè)餡料添加架,所述餡料添加架的上方固定設(shè)置有一個(gè)餡料添加漏斗,所述餡料添加漏斗的出料口出設(shè)置有一個(gè)便于控制餡料下漏的控制閥。

進(jìn)一步,所述搟面裝置包括位于下部的傳送機(jī)架,所述傳送機(jī)架上設(shè)置有傳送帶,所述傳送帶上方設(shè)置有搟面輥,所述傳送帶下方設(shè)置有托板,所述搟面輥由一個(gè)液壓機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。

進(jìn)一步,所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀,所述下切刀固定設(shè)置,所述上切刀通過一個(gè)電磁氣缸控制。

進(jìn)一步,所述縱向切面裝置包括一個(gè)縱向擋板和設(shè)置在縱向擋板一側(cè)的縱向切刀架,所述縱向切刀架上并列設(shè)置有多把縱向切刀,所述縱向切刀架也通過一個(gè)電磁氣缸控制。

本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明酥餅生產(chǎn)設(shè)備通過三道壓面輥輾壓,然后添加餡料,接著利用搟面裝置反復(fù)搟壓,然后在橫切、縱切以及模壓成型,通過上述步驟本發(fā)明生產(chǎn)的酥餅質(zhì)量更高。

附圖說明

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚,本發(fā)明提供如下附圖進(jìn)行說明:

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明,以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實(shí)施,但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。

如圖所示,一種三道酥餅壓面成套線,所述成套設(shè)備包括生料傳送帶1,所述生料傳送帶的出料端設(shè)置有第一壓面輥2,所述第一道壓面輥的出料口設(shè)置有第二傳送帶3,所述第二傳送帶的出料端設(shè)置有第二壓面輥4,所述第二道壓面輥的出料口設(shè)置有第三傳送帶5,所述第三傳送帶的出料端設(shè)置有第三壓面輥6,所述第三壓面輥的出面口處設(shè)置有餡料添加機(jī)7,所述餡料添加機(jī)的出面口連接有搟面裝置8,所述搟面裝置的出面口依次設(shè)置有橫向切面裝置9和縱向切面裝置10,所述縱向切面裝置的出面開口設(shè)置有酥餅成型壓模11。

本實(shí)施例中,酥餅生產(chǎn)設(shè)備通過三道壓面輥輾壓,然后添加餡料,接著利用搟面裝置反復(fù)搟壓,然后在橫切、縱切以及模壓成型,通過上述步驟本發(fā)明生產(chǎn)的酥餅質(zhì)量更高。

本實(shí)施例中,所述餡料添加機(jī)包括一個(gè)餡料添加架,所述餡料添加架的上方固定設(shè)置有一個(gè)餡料添加漏斗,所述餡料添加漏斗的出料口出設(shè)置有一個(gè)便于控制餡料下漏的控制閥。

本實(shí)施例中,所述搟面裝置包括位于下部的傳送機(jī)架,所述傳送機(jī)架上設(shè)置有傳送帶,所述傳送帶上方設(shè)置有搟面輥,所述傳送帶下方設(shè)置有托板,所述搟面輥由一個(gè)液壓機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。

本實(shí)施例中,所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀,所述下切刀固定設(shè)置,所述上切刀通過一個(gè)電磁氣缸控制。

本實(shí)施例中,所述縱向切面裝置包括一個(gè)縱向擋板和設(shè)置在縱向擋板一側(cè)的縱向切刀架,所述縱向切刀架上并列設(shè)置有多把縱向切刀,所述縱向切刀架也通過一個(gè)電磁氣缸控制。

本實(shí)施例中,所述酥餅成型壓模出口還設(shè)置有酥餅烘烤箱12,所述酥餅烘烤箱的進(jìn)出口均設(shè)置有傳送帶,所述橫向切面裝置和縱向切面裝置之間還設(shè)置有分篩器13。

以上所述實(shí)施例僅是為充分說明本發(fā)明而所舉的較佳的實(shí)施例,本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換,均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。

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