本發(fā)明涉及雞飼料
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法。
背景技術(shù)：
：淮山塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48％，粗纖維3.48％，淀粉43.7％，糖1.14％，鉀2.62％，磷0.2％，鈣0.2％，鎂0.14％，灰分5.51％，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有多種功效。隨著人們對淮山認識的增強，各種淮山加工制品大量出現(xiàn)，但是淮山加工過程中產(chǎn)生的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，一般都是丟棄掉，既造成了資源的浪費也造成環(huán)境的影響，因此對淮山加工的副產(chǎn)品進行利用是目前淮山加工的研究重點。由于淮山的營養(yǎng)豐富，本研究者利用淮山加工后的淮山皮、淮山頭等下腳料為原料，輔以其他營養(yǎng)物質(zhì)制備雞飼料，目前在雞飼料的制備方面，尚未見到有關(guān)淮山制備雞飼料的報道。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題，提供了一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法。具體是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品50～60，中藥粉10～20，濃縮飼料20～30、輔料20～30。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根25～30、金銀花10～20、艾葉6～12。優(yōu)選地，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品55，中藥粉15，濃縮飼料25、輔料25。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根28、金銀花15、艾葉9。進一步，所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為30～40％的酒精80～100、1.5～2％的硫酸15～20、食鹽1～2。進一步，制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為30～40％的酒精，浸泡15～20min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為1.5～2％的硫酸，浸泡15～20min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為6～8％，粉碎過80～100目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的4～5倍的水，煎煮100～120h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴60～70℃下攪拌30～40min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為10～15％，粉碎過130～150目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在60～80℃，相對濕度為50～60％的密閉環(huán)境下發(fā)酵40～50min，與濃縮飼料按比例混合即可。以下對所選用的原料做進一步說明：淮山：淮山具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，可以降血脂、調(diào)理腸胃，可減少皮下脂肪堆積；能防止結(jié)締組織的萎縮，預(yù)防類風濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；板藍根：具有清熱解毒，涼血利咽之功效。金銀花：其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、消炎、解熱、止血、抑制腸道吸收膽固醇等。艾葉：有散寒止痛，溫經(jīng)止血的功效下面進一步對本發(fā)明進行說明：1、本發(fā)明雞飼料毒性試驗研究試驗對象：選取身體狀況健康的小白鼠100只，雌雄各半，體重20～30g，在人工照明24h、通風條件良好情況下飼養(yǎng)觀察2d，隨機分為5組，其中一組為空白對照試組。試驗方法：2d過后，除了空白組分別對另外4組小白鼠灌服劑量分別為0.02mg/g、0.03mg/g、0.04mg/g、0.05mg/g的雞飼料，對照組白鼠不喂服本發(fā)明雞飼料，觀察15～20d。結(jié)果：全部小白鼠均健活且全部小白鼠的精神、食欲、分泌物、呼吸、眼等方面均未觀察到異常，且與對照組比較無異常，說明該雞飼料對小鼠安全無毒。2、本發(fā)明雞飼料對雞的抵抗力的實驗研究試驗對象：選取身體狀況健康、1斤至1.5斤的仔雞，100只，雌雄各半，隨機分為兩組，養(yǎng)殖模式相同，生長環(huán)境相同，不同之處在于，第一組采用本發(fā)明的飼料喂養(yǎng)，第二組采用傳統(tǒng)的市售的雞飼料喂養(yǎng)，2個月內(nèi)對雞的疾病感染情況以及用藥情況進行統(tǒng)計，結(jié)果如表1所示：表1項目疾病感染情況(％)用藥情況(％)第一組20第二組1830說明：采用本發(fā)明的雞飼料，有效的增強了仔雞的自身的抵抗力，減少患病風險，在環(huán)境惡劣的情況下感染疾病后，也能有效的通過自身的調(diào)節(jié)，減少抗生素藥的使用，保證雞肉的質(zhì)量，而采用市售的傳統(tǒng)雞飼料，仔雞難以抵抗疾病的侵害，一些沒有感染疾病的健康仔雞也需要抗生素等藥物的作用，來避免感染疾病，增大了養(yǎng)殖風險和成本，同時，也降低了雞肉的口感和健康指數(shù)。綜上所述，本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明的雞飼料，配方簡單合理，原料低廉易得，采用淮山加工后的下腳料為原料，既能有效利用淮山藥性，制備符合雞生長的雞飼料，又能減少淮山加工后的下腳料隨意丟棄造成資源的浪費，本發(fā)明飼料具有促進生長及增強免疫力的作用，且原料天然無害，不會在雞產(chǎn)品中產(chǎn)生任何有害殘留，安全可靠，無副作用，食用本發(fā)明生長的雞肉質(zhì)香甜，具有獨特風味。其中，將淮山加工后的副產(chǎn)品搗碎后加入高濃度酒精，有效的滅殺加工過程中滋生的細菌等病原體，保證雞飼料的安全，再通過硫酸的浸泡，有效的酸化淮山副產(chǎn)品，增強雞的消化分泌，提高食欲，加快生長進度，縮短出欄率。在配料階段，將淮山副產(chǎn)品和中藥粉在適宜的環(huán)境下進行發(fā)酵，將淮山進行腐熟，增強了飼料的適口性，有利于雞的胃腸功能的消化，加快生長。具體實施方式下面對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細的說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施方式，任何在本實施例基本精神上的改進或代替，仍屬于本發(fā)明權(quán)利要求所要求保護的范圍。實施例1一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品50kg，中藥粉10kg，濃縮飼料20kg、輔料20kg。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根25kg、金銀花10kg、艾葉6kg。所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為30％的酒精80kg、1.5％的硫酸15kg、食鹽1kg。制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為30％的酒精，浸泡15min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為1.5％的硫酸，浸泡15min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為6％，粉碎過80目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的4倍的水，煎煮100h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴60℃下攪拌30min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為10％，粉碎過130目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在60℃，相對濕度為50％的密閉環(huán)境下發(fā)酵40min，與濃縮飼料按比例混合即可。實施例2一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品60kg，中藥粉20kg，濃縮飼料30kg、輔料30kg。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根30kg、金銀花20kg、艾葉12kg。所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為40％的酒精100kg、2％的硫酸20kg、食鹽2kg。制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為40％的酒精，浸泡20min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為2％的硫酸，浸泡20min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為8％，粉碎過100目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的5倍的水，煎煮120h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴70℃下攪拌40min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為15％，粉碎過150目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在80℃，相對濕度為60％的密閉環(huán)境下發(fā)酵50min，與濃縮飼料按比例混合即可。實施例3一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品55kg，中藥粉15kg，濃縮飼料25kg、輔料25kg。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根28kg、金銀花15kg、艾葉9kg。所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為35％的酒精90kg、1.8％的硫酸18kg、食鹽1.5kg。制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為35％的酒精，浸泡18min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為1.8％的硫酸，浸泡18min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為7％，粉碎過90目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的4.5倍的水，煎煮110h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴65℃下攪拌35min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為13％，粉碎過140目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在70℃，相對濕度為55％的密閉環(huán)境下發(fā)酵45min，與濃縮飼料按比例混合即可。實施例4一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品50kg，中藥粉20kg，濃縮飼料20kg、輔料30kg。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根25kg、金銀花10kg、艾葉12kg。所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為40％的酒精80kg、1.5％的硫酸20kg、食鹽2kg。制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為40％的酒精，浸泡20min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為1.5％的硫酸，浸泡15min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為8％，粉碎過80目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的4倍的水，煎煮120h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴60℃下攪拌40min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為10％，粉碎過150目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在60℃，相對濕度為50％的密閉環(huán)境下發(fā)酵50min，與濃縮飼料按比例混合即可。實施例5一種利用淮山加工副產(chǎn)品制備雞飼料的方法，由以下按重量份計的原料組成：淮山皮、淮山頭等淮山加工副產(chǎn)品60kg，中藥粉20kg，濃縮飼料25kg、輔料30kg。中藥粉，由以下按重量份計的原料組成：板藍根25kg、金銀花10kg、艾葉6kg。所述的輔料，由以下按重量份計的原料組成：濃度為35％的酒精100kg、2％的硫酸20kg、食鹽1kg。制備方法包括以下步驟：(1)淮山加工副產(chǎn)品預(yù)處理：收集淮山加工后的淮山皮、淮山頭等副產(chǎn)品，搗碎至汁液滲出，加入濃度為35％的酒精，浸泡15min，減壓蒸餾回收酒精，加入濃度為2％的硫酸，浸泡15min，壓榨，將壓榨渣烘干至含水量為6％，粉碎過80目篩，與壓榨汁混合即可。(2)制備中藥粉：將板藍根、金銀花和艾葉按比例稱取后，加入中藥總質(zhì)量的4倍的水，煎煮100h，過濾，在濾液中加入食鹽，恒溫水浴70℃下攪拌30min，過離子交換樹脂膜，將濾渣烘干至含水量為10％，粉碎過130目篩后，與過離子交換樹脂膜后的滲液混合，即可。(3)配料：將步驟(1)處理后的副產(chǎn)品和步驟(2)制備的中藥粉混合，在60℃，相對濕度為60％的密閉環(huán)境下發(fā)酵40min，與濃縮飼料按比例混合即可。實驗例1、隨機選取1000只生長健康的小雞，重量在250～300g，以實施例1～5為實驗例，喂服本發(fā)明的雞飼料，以市售的傳統(tǒng)的雞飼料為對照組，對小雞的生長狀態(tài)和出欄時間進行統(tǒng)計，結(jié)果如表2所示：表2說明：采用本發(fā)明的雞飼料平均日增重量在90g以上，增幅在33.3～40.6％，有效的縮短出欄時間。2、隨機選取100位實驗者，對本發(fā)明的雞飼料喂養(yǎng)的雞進行口感評價，以傳統(tǒng)的雞飼料喂養(yǎng)的雞作為對照組，以10分為滿分，結(jié)果如表3所示：表3當前第1頁1 2 3