本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，尤其涉及一種三七花組合物領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)代人生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)卻嚴(yán)重不合理，過多食用精細(xì)食物，高蛋白、 高脂肪食品攝入過量，粗糧食用過少，患高血壓、高血脂、糖尿病等各種“富貴病”的人越來越多，處在亞健康狀況的人群也在不斷增多。
目前市場上應(yīng)用三七花及其組合物的保健品、食品較少，處于一定的市場空白狀態(tài)。三七自《本草綱目》收錄以來，已有500年的歷史，李時(shí)珍曰：“生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，黃黑色。團(tuán)結(jié)物，狀略似白及；長者如老干地黃，有節(jié)。味微甘而苦，頗似人參之味”。《本草綱目拾遺》說 ：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，為中藥之最珍貴者”。 三七花為五加科人參屬植物三七花序的干燥品，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。如何將三七花應(yīng)用于保健食品中，且發(fā)揮其功效，成為本領(lǐng)域技術(shù)人員急需要解決的一個(gè)難題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決以上問題，本發(fā)明提供一種三七花組合物，其特征在于包括以下組份：三七花5~60份、枸杞5~60份、菊花5~50份、槐花5~40份、淡竹葉0~30份、荷葉0~30份、葛根0~20份、決明子0~20份。
較佳的，所述三七花、枸杞、菊花、槐花的質(zhì)量份分別為40份、40份、20份和10份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料用水或60%~80%乙醇溶液進(jìn)行提取，將提取液過濾、濃縮；
（3）將濃縮后的提取液進(jìn)行干燥，即獲得所述三七花組合物。
較佳的，步驟（2）中所述將原料用水進(jìn)行提取，將提取液過濾、濃縮具體是指，將原料加水浸泡1小時(shí)后，加熱提取 1~3次，每次0.5~2小時(shí)，每次加水量為所述原料質(zhì)量的8~10倍，將提取液合并、過濾、冷藏、靜置，離心除去雜質(zhì)，濃縮。
較佳的，步驟（2）所述將原料用60%~80%乙醇溶液進(jìn)行提取，將提取液過濾、濃縮具體是指，將原料加60%~80%乙醇溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取1~3次，每次0.5~2小時(shí)，每次加60%~80%乙醇溶液質(zhì)量為所述原料的6~8倍，將提取液過濾、合并，靜置、過濾，回收乙醇，濃縮。
較佳的，所述乙醇溶液的濃度為70%。
所述三七花組合物在制備藥品、保健品或食品中的應(yīng)用。
較佳的，所述藥品、保健品為顆粒劑、片劑、丸劑、散劑、口服液或膠囊劑劑型；所述食品為植物天然形狀、顆粒狀或粉末狀的代用茶、飲料、糕點(diǎn)或糖果。
較佳的，向三七花組合物添加如下輔料或添加劑中的一種或多種：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、粘合劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料，應(yīng)用于制備食品。
較佳的，向三七花組合物加入如下輔劑中的一種或多種：糊精、甜菊糖苷、山梨醇、淀粉、甘露醇、羧甲基纖維素鈉、羧甲基淀粉鈉制備成顆粒劑、片劑、丸劑、散劑、口服液或膠囊劑劑型，應(yīng)用于制備藥品、保健品；其中原粉與糊精比例為1：0.3-1：1.5。
本發(fā)明提供的這種三七花組合物以三七花為君，性涼，歸肝腎經(jīng)，清熱，平肝，降壓。以枸杞子為臣，性平入肝腎，滋補(bǔ)肝腎，益精明目。以菊花、槐花為佐，涼血止血，清肝瀉火，共奏疏肝解郁，調(diào)節(jié)新陳代謝和生理功能。淡竹葉、荷葉、葛根、決明子利尿降脂、平肝明目，用之為使藥，有助于血脈功能的正常發(fā)揮。采用多種中藥，相互配伍協(xié)調(diào)，各取所長，安全有效，保證了產(chǎn)品的良好口感和安全性，避免了藥物的苦澀氣味，同時(shí)這種三七花組合物具有調(diào)脂降壓，平肝明目，滋陰涼血，能夠預(yù)防和調(diào)理心腦血管系統(tǒng)疾病，調(diào)節(jié)新陳代謝和生理功能，抗衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。本發(fā)明采用純天然原料，原料易得，無毒副作用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
一種三七花組合物包括以下組份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料加水浸泡1小時(shí)后，煮沸提取3次，每次1小時(shí)，每次加水量為所述原料的8倍量，將三次提取液合并，過濾，濾液2℃~8℃冷藏靜置24小時(shí)，用高速離心機(jī)離心除去雜質(zhì)，濃縮至相對(duì)密度為1.05~1.10（60℃測）的浸膏，噴霧干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉與糊精、甜菊糖苷按照70：29：1的比例混合均勻，按顆粒劑常規(guī)工藝，干法制粒制成顆粒，包裝，滅菌。
實(shí)施例二
一種三七花組合物包括以下組份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料加70%（V/V）乙醇溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取3次，每次1小時(shí)，每次加70%乙醇溶液質(zhì)量為所述原料的6倍，將提取液過濾、合并，靜置、過濾，加熱回收乙醇至無醇味，濃縮至相對(duì)密度為1.05~1.10（60℃測）的浸膏，噴霧干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉與糊精、甜菊糖苷按照64：35：1的比例混合均勻，按顆粒劑常規(guī)工藝，干法制粒制成顆粒，包裝，滅菌。
實(shí)施例三
一種三七花組合物，其特征在于包括以下組份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）將上述三七花、枸杞、菊花、槐花分別揀剔、打碎或不打碎、干燥；
（2）按重量稱取三七花、枸杞、菊花、槐花；
（3）依照處方量配比裝袋，密封。
按照配方所制得的三七花組合物為植物天然形狀的代用茶，飲用時(shí)取代用茶放入杯中，用沸水沖泡3～5分鐘即可。
實(shí)施例四
一種三七花組合物，其特征在于包括以下組份：三七花5份、枸杞7份、菊花5份、槐花5份、淡竹葉2份、荷葉8份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料加60%（V/V）乙醇溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取3次，每次1小時(shí)，每次加60%乙醇溶液量為所述原料的8倍，將提取液過濾、合并，靜置、過濾，加熱回收乙醇至無醇味，濃縮至相對(duì)密度為1.05~1.10（60℃測）的浸膏，噴霧干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉與面粉或米粉或豆粉按照1:10的比例稱重，加入水等混合，使用常規(guī)方法經(jīng)蒸熟后制成可直接食用的糕點(diǎn)。
實(shí)施例五
一種三七花組合物，其特征在于包括以下組份：三七花25份、枸杞28份、菊花15份、槐花10份、荷葉20份、葛根15份、決明子13份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料加水浸泡1小時(shí)后，加熱提取2次，每次2小時(shí)，每次加水量為所述原料的10倍，將兩次提取液合并，濃縮至相對(duì)密度為1.15~1.25（60℃測）的浸膏，加入一定量的95%乙醇至溶液含醇量為60%的醇沉溶液，混合均勻，冷藏靜置24~48小時(shí)，取上清液，用管式離心機(jī)離心除去雜質(zhì)，加熱回收乙醇至無醇味，并濃縮至相對(duì)密度為1.01~1.10（60℃測）的浸膏；
（3）向上述浸膏中加入一定量的山梨醇、甜菊糖苷等口服液常用矯味劑與其他輔料，混合均勻，精濾，灌裝，滅菌，即得口服液。
實(shí)施例六
一種三七花組合物包括以下組份：三七花60份、枸杞60份、菊花50份、槐花40份、淡竹葉30份、荷葉30份、葛根20份、決明子20份。
這種三七花組合物的制備方法，包括以下步驟：
（1）按照配方稱取對(duì)應(yīng)份量的各組份原料；
（2）將原料加80%（V/V）乙醇溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取3次，每次0.5小時(shí)，每次加80%乙醇溶液量為所述原料的8倍量，將提取液過濾、合并，靜置、過濾，加熱回收乙醇至無醇味，濃縮至相對(duì)密度為1.05~1.15（60℃測）的浸膏，噴霧干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉與淀粉、甘露醇、羧甲基纖維素鈉（CMC-Na）、羧甲基淀粉鈉（CMS-Na）等輔料按照一定比例混合均勻，按顆粒劑、片劑或膠囊劑常規(guī)工藝，制成顆粒、片劑或膠囊。
藥理實(shí)驗(yàn)：取自發(fā)性高血壓大鼠(SHR)40只，隨機(jī)等分為4組：自發(fā)性高血壓組、組1(給予實(shí)施例1的顆粒劑)，組2(給予實(shí)施例2的顆粒劑)，組3(給予實(shí)施例3的袋泡茶)，各組10只，雌雄各半；正常血壓大鼠(WKY)10只，雌雄各半。給藥劑量與方法：WKY對(duì)照組和SHR空白組分別給予蒸餾水，組1給予實(shí)施例1的顆粒劑，組2給予實(shí)施例2的顆粒劑，組3給予實(shí)施例3的袋泡茶；每只大鼠給予劑量為10ml/(kg·d)，每天2次，連續(xù)8周；檢測指標(biāo)：大鼠血壓測量，無創(chuàng)性尾容積測壓法共4次(給藥前1次、給藥10天1次、1個(gè)月各1次、全部給藥結(jié)束處死前1次)，全部標(biāo)本離心后取上清液以放射免疫法和硝酸酶還原法測定血漿AngII、ET-1、CGRP、NO、TXB2、6-keto-PGF1a含量。結(jié)果表明，攝入本發(fā)明的產(chǎn)品的3組大鼠，其大鼠血壓均有下降，與SHR空白組有顯著性差異(P<0.05)，SHR空白組血壓上升與WKY組比較有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
由上數(shù)據(jù)可知：
（1）實(shí)施例一、實(shí)施例二、實(shí)施例三的產(chǎn)品都能夠明顯降低血壓，同時(shí)降低血漿ET-1水平，隨著血漿ET-1水平下降，血漿NO含量治療后也下降，而對(duì)其他血管活性因子無明顯影響。
（2）實(shí)施例一、實(shí)施例二、實(shí)施例三的配方都相同，只有制備方法不同，但是三種制備方法所制備出的產(chǎn)品都具備有相同的效果。
以上僅為本發(fā)明較佳的實(shí)施例，故不能依此限定本發(fā)明實(shí)施的范圍，即依本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效變化與裝飾，皆應(yīng)屬于本發(fā)明覆蓋的范圍內(nèi)。