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一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料及其加工方法與流程

文檔序號:12719034閱讀:682來源:國知局

本發(fā)明涉及一種肉雞飼料,具體涉及一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料及其加工方法,屬于雞飼料技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

近年來,隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,一方面為養(yǎng)殖戶帶來了豐厚收益,同時也給消費者提供了大量的肉類、蛋類食品,很好的滿足了人們的生活需求。

現(xiàn)有肉雞多采用籠架飼養(yǎng),活動受限,體質(zhì)差,特別是腸胃功能和卵巢功能降低,導致雞肉味道和營養(yǎng)價值欠佳,且存在不易被人體消化吸收的問題,導致品質(zhì)下降,影響了養(yǎng)殖戶的收益,損害消費者的健康;另外,在肉雞養(yǎng)殖過程中,為了提高收益,養(yǎng)殖者多選擇含有抗生素等合成藥物添加劑的飼料,來喂食提高肉雞的體重及促進肉雞進食,這些人工合成的藥物成分,攝入后易在肉雞體內(nèi)出現(xiàn)抗生素殘留,導致肉雞體內(nèi)出現(xiàn)耐藥性或抗藥性,長期食用后會降低肉雞的免疫抵抗力,致使肉雞品質(zhì)變差,含有上述藥物殘留的肉雞在生長過程中會將體內(nèi)的抗生素殘留等傳遞到雞肉中,被人體食用后,會給健康安全帶來巨大隱患。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題,本發(fā)明提供一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料及其加工方法,有效增加肉雞重量,提高雞肉品質(zhì),確保雞肉中無藥物殘留,保證食用安全。

為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料,按重量份計,該飼料由玉米粉60份,芝麻香油0.3份,大豆蛋白12份,低鈉鹽1份,發(fā)酵豆粕12份,小米5份,桂花粉1.5份,魚骨粉3.5份,米糠10份,蚯蚓粉5份,草粉4份,輔料15份制成;

所述輔料由銀柴胡、黃柏、黃精、65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、玉竹、山楂、白頭翁、磷酸氫鈣、海藻粉、甘草、生地黃、芡實按照1:0.2:3:1.2:4:0.8:0.35:4:1.05:0.4:0.37:0.8:(1.2-1.4):(0.7-0.9)的配比制成;

該肉雞飼料的加工方法,具體包括以下步驟:

1)輔料中藥液的制備:按量稱取銀柴胡、黃柏、黃精、玉竹、山楂、白頭翁、甘草、生地黃、芡實,洗凈晾干,通過粉碎機粉碎混合后,加入混合料2倍體積的水先武火煮沸再文火燜4h,過濾后得初次濾液,將藥渣重復武火煮沸再文火燜操作一次,合并濾液后濃縮得中藥液粗樣,向中藥液粗樣中加入其體積2倍的濃度為95%的乙醇,以200r/min速度攪拌3h后,在100℃下回流2h,得輔料中藥液;

2)輔料的配制:按量稱取65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、磷酸氫鈣、海藻粉,攪拌中加入步驟1)所得輔料中藥液,備用;

3)肉雞飼料的加工:稱取所需重量份的玉米粉、芝麻香油、大豆蛋白、發(fā)酵豆粕、小米、桂花粉、魚骨粉、米糠、蚯蚓粉和草粉,混合攪拌,攪拌過程中,取低鈉鹽配成濃度為30%的低鈉鹽溶液,緩慢滴加在攪拌料中,待低鈉鹽溶液滴加完畢,繼續(xù)攪拌3-4h,同時加入步驟2)中所得輔料,攪拌結(jié)束后,烘箱烘干,將烘干物料粉碎過5mm篩后,即得肉雞飼料。

作為改進,所述草粉由蕁麻粉、苜蓿粉按照1:2.8混合組成。

作為改進,所述低鈉鹽由以下重量百分比含量的成分組成,50-60%氯化鈉,30-40%的氯化鉀和8-12%的硫酸鎂。

作為改進,所述步驟2)中,以100r/min速度攪拌0.5h。

作為改進,所述步驟3)中,烘箱內(nèi)的進風溫度為95℃,出風溫度為80℃。

本發(fā)明采用多種改善腸道、促進腸胃消化吸收的中草藥成分,可有效保護肉雞的胃腸道健康,促進胃腸道消化吸收,改善肉雞的采食量,通過對中草藥成分預先洗凈晾干處理,避免草藥上殘留有害菌對肉雞產(chǎn)生影響,蒸煮、精制中草藥得到有效中藥成分,純度高、藥效好,且選用的草藥成本低,加工方便;采用的桂花粉具有暖胃平肝、益腎散寒,潤腸通便,減輕脹氣作用;黃柏,可抗菌;玉竹,預防肺胃燥熱;山楂,用于健胃、治消化不良;白頭翁,止痢解毒、抗真菌和抗細菌;甘草,補中益氣、清熱解毒;芡實,收斂、滋養(yǎng)、強壯。

具體實施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明了,下面通過實施例,對本發(fā)明進行進一步詳細說明。但是應該理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限制本發(fā)明的范圍。

除非另有定義,本文所使用的所有的技術(shù)術(shù)語和科學術(shù)語與屬于本發(fā)明的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同,本文中在本發(fā)明的說明書中所使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施例的目的,不是旨在于限制本發(fā)明。

實施例一

一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料,按重量份計,該飼料由玉米粉60份,芝麻香油0.3份,大豆蛋白12份,低鈉鹽1份,發(fā)酵豆粕12份,小米5份,桂花粉1.5份,魚骨粉3.5份,米糠10份,蚯蚓粉5份,草粉4份,輔料15份制成;

所述輔料由銀柴胡、黃柏、黃精、65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、玉竹、山楂、白頭翁、磷酸氫鈣、海藻粉、甘草、生地黃、芡實按照1:0.2:3:1.2:4:0.8:0.35:4:1.05:0.4:0.37:0.8:1.2:0.7的配比制成;

該肉雞飼料的加工方法,具體包括以下步驟:

1)輔料中藥液的制備:按量稱取銀柴胡、黃柏、黃精、玉竹、山楂、白頭翁、甘草、生地黃、芡實,洗凈晾干,通過粉碎機粉碎混合后,加入混合料2倍體積的水先武火煮沸再文火燜4h,過濾后得初次濾液,將藥渣重復武火煮沸再文火燜操作一次,合并濾液后濃縮得中藥液粗樣,向中藥液粗樣中加入其體積2倍的濃度為95%的乙醇,以200r/min速度攪拌3h后,在100℃下回流2h,得輔料中藥液;

2)輔料的配制:按量稱取65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、磷酸氫鈣、海藻粉,以100r/min速度攪拌0.5h,攪拌中加入步驟1)所得輔料中藥液,備用;

3)肉雞飼料的加工:稱取所需重量份的玉米粉、芝麻香油、大豆蛋白、發(fā)酵豆粕、小米、桂花粉、魚骨粉、米糠、蚯蚓粉和草粉,混合攪拌,攪拌過程中,取低鈉鹽配成濃度為30%的低鈉鹽溶液,緩慢滴加在攪拌料中,待低鈉鹽溶液滴加完畢,繼續(xù)攪拌3h,同時加入步驟2)中所得輔料,攪拌結(jié)束后,烘箱烘干,烘箱內(nèi)的進風溫度為95℃,出風溫度為80℃,將烘干物料粉碎過5mm篩后,即得肉雞飼料。

其中,所述草粉由蕁麻粉、苜蓿粉按照1:2.8混合組成。

所述低鈉鹽由以下重量百分比含量的成分組成,50%氯化鈉,40%的氯化鉀和10%的硫酸鎂。

實施例二

一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料,按重量份計,該飼料由玉米粉60份,芝麻香油0.3份,大豆蛋白12份,低鈉鹽1份,發(fā)酵豆粕12份,小米5份,桂花粉1.5份,魚骨粉3.5份,米糠10份,蚯蚓粉5份,草粉4份,輔料15份制成;

所述輔料由銀柴胡、黃柏、黃精、65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、玉竹、山楂、白頭翁、磷酸氫鈣、海藻粉、甘草、生地黃、芡實按照1:0.2:3:1.2:4:0.8:0.35:4:1.05:0.4:0.37:0.8:1.4:0.9的配比制成;

該肉雞飼料的加工方法,具體包括以下步驟:

1)輔料中藥液的制備:按量稱取銀柴胡、黃柏、黃精、玉竹、山楂、白頭翁、甘草、生地黃、芡實,洗凈晾干,通過粉碎機粉碎混合后,加入混合料2倍體積的水先武火煮沸再文火燜4h,過濾后得初次濾液,將藥渣重復武火煮沸再文火燜操作一次,合并濾液后濃縮得中藥液粗樣,向中藥液粗樣中加入其體積2倍的濃度為95%的乙醇,以200r/min速度攪拌3h后,在100℃下回流2h,得輔料中藥液;

2)輔料的配制:按量稱取65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、磷酸氫鈣、海藻粉,以100r/min速度攪拌0.5h,攪拌中加入步驟1)所得輔料中藥液,備用;

3)肉雞飼料的加工:稱取所需重量份的玉米粉、芝麻香油、大豆蛋白、發(fā)酵豆粕、小米、桂花粉、魚骨粉、米糠、蚯蚓粉和草粉,混合攪拌,攪拌過程中,取低鈉鹽配成濃度為30%的低鈉鹽溶液,緩慢滴加在攪拌料中,待低鈉鹽溶液滴加完畢,繼續(xù)攪拌4h,同時加入步驟2)中所得輔料,攪拌結(jié)束后,烘箱烘干,烘箱內(nèi)的進風溫度為95℃,出風溫度為80℃,將烘干物料粉碎過5mm篩后,即得肉雞飼料。

其中,所述草粉由蕁麻粉、苜蓿粉按照1:2.8混合組成。

所述低鈉鹽由以下重量百分比含量的成分組成,60%氯化鈉、32%的氯化鉀和8%的硫酸鎂。

實施例三

一種改善肉質(zhì)的肉雞飼料,按重量份計,該飼料由玉米粉60份,芝麻香油0.3份,大豆蛋白12份,低鈉鹽1份,發(fā)酵豆粕12份,小米5份,桂花粉1.5份,魚骨粉3.5份,米糠10份,蚯蚓粉5份,草粉4份,輔料15份制成;

所述輔料由銀柴胡、黃柏、黃精、65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、玉竹、山楂、白頭翁、磷酸氫鈣、海藻粉、甘草、生地黃、芡實按照1:0.2:3:1.2:4:0.8:0.35:4:1.05:0.4:0.37:0.8:1.3:0.8的配比制成;

該肉雞飼料的加工方法,具體包括以下步驟:

1)輔料中藥液的制備:按量稱取銀柴胡、黃柏、黃精、玉竹、山楂、白頭翁、甘草、生地黃、芡實,洗凈晾干,通過粉碎機粉碎混合后,加入混合料2倍體積的水先武火煮沸再文火燜4h,過濾后得初次濾液,將藥渣重復武火煮沸再文火燜操作一次,合并濾液后濃縮得中藥液粗樣,向中藥液粗樣中加入其體積2倍的濃度為95%的乙醇,以200r/min速度攪拌3h后,在100℃下回流2h,得輔料中藥液;

2)輔料的配制:按量稱取65%賴氨酸、蛋氨酸、元明粉、磷酸氫鈣、海藻粉,以100r/min速度攪拌0.5h,攪拌中加入步驟1)所得輔料中藥液,備用;

3)肉雞飼料的加工:稱取所需重量份的玉米粉、芝麻香油、大豆蛋白、發(fā)酵豆粕、小米、桂花粉、魚骨粉、米糠、蚯蚓粉和草粉,混合攪拌,攪拌過程中,取低鈉鹽配成濃度為30%的低鈉鹽溶液,緩慢滴加在攪拌料中,待低鈉鹽溶液滴加完畢,繼續(xù)攪拌3.5h,同時加入步驟2)中所得輔料,攪拌結(jié)束后,烘箱烘干,烘箱內(nèi)的進風溫度為95℃,出風溫度為80℃,將烘干物料粉碎過5mm篩后,即得肉雞飼料。

其中,所述草粉由蕁麻粉、苜蓿粉按照1:2.8混合組成。

所述低鈉鹽由以下重量百分比含量的成分組成,55%氯化鈉,35%的氯化鉀和10%的硫酸鎂。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換或改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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