本發(fā)明涉及一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，屬于禽類飼料及飼料添加劑技術領域。

背景技術：

近幾年，隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，腺胃炎和肌胃糜爛已經(jīng)發(fā)展成為危害家禽養(yǎng)殖業(yè)常見的疾病，給養(yǎng)殖戶帶來了較大的經(jīng)濟損失。該病的臨床癥狀、病理變化表現(xiàn)不盡相同，病原眾說不一。自從1978年荷蘭最初報告以來，世界各國家均有此類報道，且各有不同的臨床癥狀和病理變化。這幾年該病的發(fā)生呈上升趨勢，發(fā)病范圍廣，在我國大面積流行，一年四季流行，6-9月份更為嚴重。導致在7月份很多龍頭不敢放養(yǎng)的現(xiàn)象，該病控制的好壞直接關系到養(yǎng)殖的利益，飼養(yǎng)效益。

目前腺胃炎、肌胃炎的病因主要分為兩個方面。傳染因素方面主要是：網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病毒、呼腸孤病毒、傳染性貧血病毒、法氏囊病毒、腺病毒、傳支病毒、淋巴細胞白血病病毒、馬立克病毒的二重感染。非傳染性因素的焦點就是霉菌毒素?；加邢傥秆缀图∥秆椎碾u只采食量嚴重不達標；糞便細軟成條狀，內(nèi)有沒消化的飼料殘渣，有類似飼料發(fā)酵的酸味；腺胃腫大、腺胃乳頭凹陷、腺胃黏膜潰瘍。腺胃炎發(fā)病后很快繼發(fā)肌胃炎，日死亡率升高。

關于雞腺胃炎和肌胃炎，也有很多專家進行了研討，它是一個病癥而不是一個病名，其病因復雜、病原繁多，是最難確診和治療的一種疾病。當飼養(yǎng)管理較好時，雞群往往不表現(xiàn)臨床癥狀或者發(fā)病癥狀較輕，當存在誘因如免疫接種應急、密度較大、溫度變化較大時，雞群則表現(xiàn)出雞腺胃炎和肌胃炎的臨床癥狀，誘因越多，雞腺胃炎肌胃炎臨床癥狀就越重，誘因起到“開關”的作用，因此做好雞腺胃炎和肌胃炎的防治很重要。因此針對各種誘因選擇特異性的添加劑，科學組合使用能全面控制誘因的發(fā)生，降低雞腺胃炎和肌胃炎的發(fā)病率。

黃芪中含有黃酮類，多糖類、皂甙類，微量元素等營養(yǎng)成分能增強細胞的生理代謝作用，促進血液循環(huán)，增加動物機體所需要的營養(yǎng)成分，起到提高機體免疫力的作用；還可提高機體細胞滲出干擾素的作用，防止病菌進入正常細胞內(nèi)進行復制，抑制病菌和病毒的繁殖。金銀花中含有的揮發(fā)油成分、黃酮類化合物、有機酸類化合物、三萜皂類化合物以及微量元素，這些成分具有抑菌抗病毒、解熱消炎、抗氧化等作用?；ń返闹饕钚猿煞质菗]發(fā)油、生物堿、酰胺和香豆素等，具有抑菌、抑制血小板凝集和抗氧化等作用。黃芪、金銀花及花椒在畜禽上的應用效果得到了很多試驗的驗證。在使用之前將黃芪、金銀花及花椒加入一定的纖維素酶進行酶解，能提高其生物學效價。蛋白酶及淀粉酶能彌補畜禽在疾病或應激時的短缺，保證動物的采食量及機體代謝生長的營養(yǎng)需求。蒙脫石能通過物理吸附輔助腺胃炎和肌胃炎雞腹瀉的治療，同時能吸附原料中的霉菌毒素。維生素B₁以輔酶的形式參加糖代謝，有助于消化，提高雞采食量。通過增強機體免疫力，補充內(nèi)源酶暫時短缺，以及清除霉菌毒素危害因素及增加輔助消化營養(yǎng)素的添加能更全面特異性的防治雞腺胃炎和肌胃炎。目前這樣組合使用防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑尚未有報道。

專利申請201310629029.1公布了《治療雞腺胃炎的組合物及其制備方法》，該組合物的組分及其重量份數(shù)比分別為：青霉素5-10份、鏈霉素5-10份、秦皮10-3份，蒙脫石10-30份、雞內(nèi)金10-30份。專利申請201510057201.X《一種用于治療肉雞腺胃炎的復方制劑》，包括以下重量配比的組分：質子泵抑制劑∶維生素U∶膠體果膠鉍∶填充劑劑＝1～5％∶5～30％g∶3～15％∶50～91％。其中質子泵抑制劑為奧美拉唑、雷貝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑、蘭索拉唑或質子泵抑制劑相對應的鹽，其中的一種或幾種；填充劑為淀粉、葡萄糖、乳糖、麥芽糖、糊精等藥用填充劑中的一種或幾種。專利申請201510666591.0公布了《一種用于治療雞腺胃炎、肌胃炎的中藥口服液》，該中藥口服液的原料組成按重量份數(shù)計為：黃連20-60份、黃芩50-80份、梔子30-50份、穿心蓮10-30份、白頭翁10-30份、甘草8-20份、藿香8-15份、白術8-15份、蒼術8-15份、厚樸8-15份、茯苓8-15份、連翹8-15份、柴胡8-15份、桔梗8-15份、陳皮8-15份、大腹皮8-15份，將原料經(jīng)過乙醇提取、水煎煮后制得所述中藥口服液。上述現(xiàn)有技術中或者以抗生素藥物為主，或者為純中草藥配伍而成分復雜，在飼喂安全性和功效性的綜合考慮方面都有所不足。

技術實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明目的在于提供一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，采用本發(fā)明的飼料添加劑，能顯著降低腺胃炎、肌胃炎的發(fā)病率，同時提高采食量，降低料肉比，降低用藥成本。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下的技術方案：

一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，原料的重量份數(shù)組成如下：黃芪、花椒、金銀花的纖維素酶酶解混合物10-15份，蛋白酶和淀粉酶9-18份，維生素B₁8-14份，蒙脫石60-75份。

進一步地，所述黃芪、花椒、金銀花的纖維素酶酶解混合物由如下方法制備：黃芪35-45份、花椒20-30份、金銀花20-30份和纖維素酶8-12份均勻混合，添加混合物總重量60％的水進行酶解，酶解溫度50℃，pH值6.0，酶解后采用流化床干燥，粉碎過40目篩即得。

進一步地，所述蛋白酶和/或淀粉酶來源于枯草芽孢桿菌。

更進一步的，所述蛋白酶和/或淀粉酶來源于本發(fā)明提供的一株枯草芽孢桿菌FM537。該菌株已于2016年8月15日保存于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(簡稱CGMCC，地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所，郵編100101)，保藏編號：CGMCC NO：12848，分類命名：枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)。

枯草芽孢桿菌FM537是從新疆吐魯番火焰山土樣中篩選得到的一株產(chǎn)高溫蛋白酶和高溫淀粉酶菌株。該菌的芽孢大小約為0.7μm×1.2μm,呈圓形，在改良肉湯固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)菌落為表面粗糙不透明，液體培養(yǎng)上培養(yǎng)會出現(xiàn)褶皺現(xiàn)象。此株芽孢桿菌可產(chǎn)耐高溫蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶及一些肽類等。通過對該菌株所產(chǎn)的蛋白酶和淀粉酶進行酶學特性的研究發(fā)現(xiàn)，其所產(chǎn)蛋白酶的最適作用溫度是58℃，80℃處理3min，仍能保留80％以上的酶活，90℃處理3min，同樣能保留80％以上的酶活；所產(chǎn)淀粉酶的最適作用溫度是60℃，80℃處理3min，仍能保留80％以上的酶活，90℃處理3min，同樣能能保留80％以上的酶活。此蛋白酶和淀粉酶通過實際飼料制粒后仍有80％以上的酶活存留，可以直接在飼料中使用，擴大使用的客戶對象及減少客戶使用的擔心和麻煩。

所述飼料添加劑的制備方法如下：

將所述飼料添加劑的各原料按比例混合均勻或將各原料分別粉碎過篩后按比例混合均勻即得。

本發(fā)明飼料添加劑在雞全價飼料中的應用：所述的飼料添加劑以0.5-1‰的質量比例添加到雞全價飼料中。

有益效果：

本發(fā)明飼料添加劑在黃芪、金銀花和花椒經(jīng)纖維素酶酶解后，提高生物學效價，同時與蛋白酶、淀粉酶、維生素B₁及蒙脫石復合發(fā)揮協(xié)同作用，具有如下幾方面有益效果：

a.提高雞的免疫能力，增強抗病毒抗菌能力。黃芪中含有黃酮類，多糖類、皂甙類，微量元素等營養(yǎng)成分能增強細胞的生理代謝作用，促進血液循環(huán)，增加動物機體所需要的營養(yǎng)成分，提高機體免疫力。金銀花主要含有揮發(fā)油、有機酸等成分，對常見的致病菌有一定的抑菌作用，對金黃色葡萄球菌的抑菌率可達90％以上，對大腸桿菌亦有50％以上的抑菌效果，對流感病毒及腺病毒等也有明顯的抑制作用?；ń窊]發(fā)油對倉儲害蟲及儲糧曲霉、青霉有防治效果。通過纖維素酶的酶解，黃芪、金銀花和花椒中的營養(yǎng)成分都有所提高，通過動物試驗驗證了增強免疫力的效果顯著好于未經(jīng)酶解的黃芪、金銀花和花椒。

b.補充內(nèi)源酶的不足。FM537枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶和淀粉酶能及時補充機體由于應激或疾病狀態(tài)下分泌的不足。當雞發(fā)生腺胃炎時，腺胃腫大、腺胃乳頭凹陷、纖維黏膜潰瘍，十二指腸腫脹，嚴重影響胃蛋白酶和淀粉酶的分泌及作用，因此及時補充內(nèi)源蛋白酶及淀粉酶的暫時缺失能使腺胃炎雞只得到快速的恢復。

c.有效控制霉菌毒素誘發(fā)及加重腺胃炎和肌胃炎。蒙脫石的不均勻帶電性，使其可吸附消化道致病因子，具有很強的吸附能力，解決飼料中的霉菌毒素問題，是良好的胃粘膜防護劑，對動物的止瀉效果也極佳。

具體實施方式

下面通過具體的實施方案敘述本發(fā)明。除非特別說明，本發(fā)明中所用的技術手段均為本領域技術人員所公知的方法。另外，實施方案應理解為說明性的，而非限制本發(fā)明的范圍，本發(fā)明的實質和范圍僅由權利要求書所限定。對于本領域技術人員而言，在不背離本發(fā)明實質和范圍的前提下，對這些實施方案中的物料成分和用量進行的各種改變或改動也屬于本發(fā)明的保護范圍。

實施例中涉及到的百分號“％”，若未特別說明，指質量百分比，溶液的百分比指100mL中含有溶質的克數(shù)，液體之間的百分比，是指在25℃時溶液的體積比例。

實施例1

制備纖維素酶對黃芪、花椒和金銀花的酶解混合物。

將原料黃芪40份、花椒25份、金銀花25份和纖維素酶10份混合均勻，添加混合物總重量60％的水進行酶解，酶解溫度50℃，pH 6.0左右，酶解后采用流化床干燥，干燥后粉碎過40目篩即得。

實施例2

制備蛋白酶和淀粉酶。

來源于枯草芽孢桿菌FM537的蛋白酶和淀粉酶由以下方法制得：將枯草芽孢桿菌FM537劃線于LB瓊脂板，37℃過夜培養(yǎng)，挑取單菌落接種于10mL LB培養(yǎng)基，150rpm,37℃過夜培養(yǎng)作為一級種子液，將一級種子液按1％接種量接種于1000mL改良營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基，150rpm,37℃過夜培養(yǎng)得到二級種子液，將二級種子液按10％接種量接種于100L改良營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基，150rpm,37℃發(fā)酵30h得到發(fā)酵液，將發(fā)酵液轉入回收罐，通過板框過濾、超濾、精濾及噴霧干燥得到蛋白酶和淀粉酶復合酶，可直接作為本發(fā)明所述飼料添加劑的原料。

所述改良營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基組成為：質量體積百分比，胰蛋白胨1.5％，葡萄糖1.5％，牛肉膏粉0.05％，硫酸銨0.05％，氯化鈉0.1％、磷酸二氫鈉0.05％、蒸餾水1000mL，pH 7.2。

實施例3

一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，原料的重量份數(shù)組成如下：黃芪、花椒、金銀花的纖維素酶酶解混合物15份，來源于枯草芽孢桿菌FM537的蛋白酶和淀粉酶18份，維生素B₁ 14份，蒙脫石60份。

動物實驗：選取144只1日齡健康AA肉仔雞，隨機分為2個處理，每個處理6個重復，每個重復12只雞。處理組1為空白組，飼喂基礎日糧；處理組2為試驗組，在基礎日糧中添加1kg/T的本發(fā)明添加劑產(chǎn)品。試驗期42天。試驗期間以每個重復組為單位記錄上料量和剩料量，由此計算出平均日增重、日采食量和料重比，試驗結束后，每個重復組隨機選取3羽接近平均體重的試驗雞，翅下靜脈采血10mL，分離血清，置-20℃條件下保存，用于測定免疫球蛋白含量。采血后，頸靜脈放血屠宰，摘取脾臟、胸腺、法氏囊等器官，剔除脂肪組織，迅速稱取鮮重，用于免疫器官指數(shù)的計算。日糧組成及營養(yǎng)成分見表1。

表1：日糧配方及營養(yǎng)水平

表2：本發(fā)明飼料添加劑對肉雞生產(chǎn)性能的影響

*同行不同字母表示差異顯著

由表2數(shù)據(jù)可知，處理組2的平均日增重、采食量和料肉比均有所改善，改善值分別為4.8％、0.2％和4.4％。

表3：本發(fā)明飼料添加劑對肉雞免疫器官指數(shù)的影響

*同行不同字母表示差異顯著

由表3數(shù)據(jù)可知，處理組2的脾臟指數(shù)、胸腺指數(shù)和法氏囊指數(shù)均有所提高，提高幅度分別為15.0％、6.0％和14.0％。

表4：本發(fā)明飼料添加劑對肉雞血清免疫球蛋白的影響

*同行不同字母表示差異顯著

由表4數(shù)據(jù)可知，處理組2的IgG、IgA和IgM濃度均有所提高，提高幅度分別為23.0％、22.6％和8.6％。

綜合以上各項指標，添加本發(fā)明的添加劑不僅能大幅改善肉雞生產(chǎn)性能，而且能顯著增強肉雞的免疫功能。

實施例4

一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，原料的重量份數(shù)組成如下：黃芪、花椒、金銀花的纖維素酶酶解混合物13份，來源于枯草芽孢桿菌FM537的蛋白酶和淀粉酶14份，維生素B₁ 10份，蒙脫石64份。

動物試驗：選擇30日齡患腺胃炎未死亡的白羽肉雞600只，隨機分為3個處理，每個處理分為5個重復，每個重復40只雞，處理1組為基礎日糧組，處理2組為抗生素組(主要成分為雷尼替丁、青霉素V鉀、紅霉素和枸櫞酸鉍鉀等)處理3組為試驗組，在基礎日糧中添加1kg/T的本發(fā)明添加劑產(chǎn)品。飼喂15天后統(tǒng)計各處理組雞死亡數(shù)和死亡率。

表5：本發(fā)明飼料添加劑對肉雞腺胃炎的治療效果

*同行不同字母表示差異顯著

由表5數(shù)據(jù)可知，添加本發(fā)明添加劑的處理組雞只死亡數(shù)和死亡率遠遠低于兩個對照組，說明本發(fā)明飼料添加劑對腺胃炎和肌胃炎有很好的治愈作用，其治愈效果顯著優(yōu)于常規(guī)使用的抗生素藥物，而且相比抗生素更具安全性和穩(wěn)定性。

綜上所述，通過飼養(yǎng)試驗驗證，本發(fā)明飼料添加劑可以顯著改善肉雞的生產(chǎn)性能，明顯改善肉雞的免疫功能，從而減少雞肌胃炎和腺胃炎的發(fā)生，對患有腺胃炎和肌胃炎的雞只有很好的治愈作用，降低死亡率，減少死亡只數(shù)。

實施例5

一種防治雞腺胃炎和肌胃炎的飼料添加劑，原料的重量份數(shù)組成如下：黃芪、花椒、金銀花的纖維素酶酶解混合物10份，來源于枯草芽孢桿菌FM537的蛋白酶和淀粉酶10份，維生素B₁ 8份，蒙脫石75份。在基礎日糧中添加0.5kg/T的本發(fā)明添加劑產(chǎn)品，可顯著降低雞腺胃炎和雞胃炎的發(fā)病率，降低雞只死亡率，并且改善肉雞的生產(chǎn)性能。