本發(fā)明涉及一種保健食品及其生產方法,尤其涉及一種玉竹桑葉蜂王漿含片及生產方法。
背景技術:
蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳,蜂王漿的化學組成很復雜,蜂王漿不但含有高蛋白,并含有維生素B類和乙酰膽堿,脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質,而且還有多種人體需要的氨基酸和生物激素等。正因為成分復雜,所以蜂王漿的藥理作用很強大。
蜂王漿含類胰島素,能夠輔助降低血糖,起到糖尿病輔助治療的效果。但是單純的蜂王漿對于血糖的降低效果有限,與此同時,傳統的中醫(yī)藥中也包含了許多能夠降低血糖的藥材。選擇合適的藥材,采用現在先進的生產工藝,將其中的有效物質提取出來和蜂王漿結合在一起,對于提升蜂王漿降低血糖的功效具有重要意義。
技術實現要素:
本發(fā)明實施例所要解決的技術問題在于,針對現在純蜂王漿降血糖的效果不夠理想的情況,提出了一種玉竹桑葉蜂王漿含片及生產方法。
為了解決上述技術問題,本發(fā)明實施例提供了一種玉竹桑葉蜂王漿含片及生產方法,該一種玉竹桑葉蜂王漿含片包括:天然蜂王漿50份~60份;玉竹水提取物的凍干粉20份~30份;桑葉水提取物的凍干粉10份~20份;甜味劑5份~10份;壓片助流劑0.2份~0.6份。
其中,甜味劑為木糖醇。
其中,壓片助流劑為硬脂酸鎂。
一種玉竹桑葉蜂王漿含片的生產方法包括一下步驟:(1)以水提取法取得分子量小于5000D的玉竹水提取物的凍干粉,將玉竹粉碎并用純凈水浸泡,同時用低頻超聲波處理,然后采用冷凍離心法除去固體雜質,取上清液過5000D分子篩,取得分子量為5000D以下的玉竹粉水溶物,冷凍干燥制備玉竹水提取物的凍干粉;(2)按照步驟(1)的方法,用相同的方法取得分子量小于5000D的桑葉水提取物的凍干粉;(3)制備蜂王漿凍干粉;(4)制備玉竹桑葉蜂王漿含片,按照上述的質量分數比例稱取天然蜂王漿、玉竹水提取物的凍干粉、桑葉水提取物的凍干粉、甜味劑以及壓片助流劑,在沸騰鍋中加入純化水混合均勻加工,冷卻干燥后進入壓片機壓片制得本發(fā)明一種玉竹桑葉蜂王漿含片。
其中,在步驟(1)中,離心轉速為10000~12000轉。
其中,蜂王漿凍干粉、玉竹水提取物的凍干粉以及桑葉水提取物的凍干粉的含水量均應小于5%。
其中,在步驟(4)中,在沸騰鍋中混合原材料時1溫度需要控制在18℃~23℃,濕度控制在40%~55%。
其中,在步驟(4)中,采用ZP1100壓片機進行制片,工藝參數為:轉速30~40轉/分;工作壓力7~15kN;片重0.4~0.6g。
實施本發(fā)明實施例,具有如下有益效果:本發(fā)明在蜂王漿中添加了玉竹和桑葉,玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻霉素結合形成一種新物質--洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、血壓等作用。使得本發(fā)明一種玉竹桑葉蜂王漿含片與純蜂王漿相比,降血糖功能大大加強。
附圖說明
為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
圖1是本發(fā)明提供的一種玉竹桑葉蜂王漿含片的生產方法的流程圖。
具體實施方式
下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
請參見圖1,圖1是本發(fā)明提供的一種玉竹桑葉蜂王漿含片的生產方法的流程圖。一種玉竹桑葉蜂王漿含片的生產步驟如下:
在步驟S1中,以水提取法取得分子量小于5000D的玉竹水提取物的凍干粉。
1.將玉竹清洗、除雜,并切割成小塊待用。
2.將切割好的玉竹塊在常溫常壓的條件下放置于純凈水中粉碎,然后以低頻超聲波處理10~40分鐘,控制超聲提取液的溫度在10~40℃。
3.以10000~12000轉冷凍離心法除去固體雜質,取上清液。
4.將上清液在1~5℃的環(huán)境溫度下以5000D分子篩超濾分離,取得分子量為5000D以下的玉竹水溶性物質。
5.將上述玉竹水溶性物質冷凍干燥24~48小時制備含水量低于5%的蜂花粉水提物的凍干粉。
在步驟S2中,以水提取法取得分子量小于5000D的桑葉水提取物的凍干粉。
1.將桑葉清洗、除雜,并切割成小塊待用。
2.將切割好的桑葉塊在常溫常壓的條件下放置于純凈水中粉碎,然后以低頻超聲波處理10~40分鐘,控制超聲提取液的溫度在10~40℃。
3.以10000~12000轉冷凍離心法除去固體雜質,取上清液。
4.將上清液在1~5℃的環(huán)境溫度下以5000D分子篩超濾分離,取得分子量為5000D以下的桑葉水溶性物質。
5.將上述桑葉水溶性物質冷凍干燥24~48小時制備含水量低于5%的蜂花粉水提物的凍干粉。
在步驟S3中,制備蜂王漿凍干粉。
將新鮮蜂王漿與冷凍干燥機中干燥36~48小時,制備含水量小于6%凍干粉。
在步驟S4中,混合原材料,制備玉竹桑葉蜂王漿含片。
1.按照如下的質量分數準備各個原材料:天然蜂王漿50份~60份;玉竹水提取物的凍干粉20份~30份;桑葉水提取物的凍干粉10份~20份;木糖醇5份~10份;硬脂酸鎂0.2份~0.6份。
2.保持環(huán)境溫度為18℃~23℃,濕度控制為40%~55%的情況下,將沸騰鍋預熱到40~60℃后,先將天然蜂王漿、玉竹水提取物的凍干粉、桑葉水提取物的凍干粉以及木糖醇加入沸騰鍋內,打開蠕動泵噴純化水進行一步制粒。制粒結束后加入硬脂酸鎂混合均勻,低溫冷卻。
3.采用ZP1100壓片機進行制片,工藝參數為:轉速30~40轉/分;工作壓力7~15kN;片重0.4~0.6g。
木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑。
自古以來,中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現代醫(yī)學的糖尿病)的中藥應用于臨床,日本古書《吃茶養(yǎng)生記》也記載桑葉有改善“飲水病”(即現代醫(yī)學的糖尿病)的作用。國內外研究資料證實,生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的:一是通過生物堿DNJ(1-脫氧野尻霉素)對二糖類分解酶活性產生抑制作用,從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食后血糖的高峰值;二是通過桑葉生物堿及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素,而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。
而玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻霉素結合形成一種新物質--洗胰清糖素(cics),進一步提高了降血糖的作用。
洗胰清糖素再和天然蜂王漿混合,蜂王漿中的多種生物酶成分起到了催化作用,進一步提高了降血糖的效果。
實施本發(fā)明實施例,具有如下有益效果:本發(fā)明在蜂王漿中添加了玉竹和桑葉,玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻霉素結合形成一種新物質--洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、血壓等作用。使得本發(fā)明一種玉竹桑葉蜂王漿含片與純蜂王漿相比,降血糖功能大大加強。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。