技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種金橘健身果豆干，是由以下的原料制成：金橘、健身果、大豆、甘藍(lán)菜、黃小米、芡實(shí)、水、人參、地黃花、夏枯草、薄荷葉、迷迭香、蜂花粉；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備混合果漿；(2)、制備混合漿汁；(3)、制備雜糧果蔬漿；(4)、制備營(yíng)養(yǎng)液；(5)、制備濾液；(6)、將雜糧果蔬漿、營(yíng)養(yǎng)液、濾液與蜂花粉混合均勻，制成豆干成品。本發(fā)明通過(guò)將金橘、健身果、甘藍(lán)菜、黃小米、芡實(shí)等果蔬雜糧營(yíng)養(yǎng)成分引入到豆干配料當(dāng)中，同時(shí)添加人參、蜂花粉等保健有益成分，其風(fēng)味獨(dú)特、香濃爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的食療和保健效果。

技術(shù)研發(fā)人員：王三紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：王三紅
文檔號(hào)碼：201610668774
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.14
技術(shù)公布日：2017.01.04