本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,特別是一種可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料,以及該種配合飼料的制備方法。
背景技術(shù):
刺參是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種,產(chǎn)量連續(xù)10年穩(wěn)定增長(zhǎng),2015年我國(guó)刺參產(chǎn)量為18.8萬(wàn)噸。目前,刺參配合飼料多應(yīng)用于稚參和幼參階段,成參飼料的普及率較低,并且評(píng)價(jià)指標(biāo)一般為生長(zhǎng)速率和抗病力,而對(duì)刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的關(guān)注度極低。
已有研究表明,刺參體壁必需脂肪酸含量會(huì)隨著季節(jié)發(fā)生變化,其中7月份最低,這是因?yàn)樵诋a(chǎn)卵期大量必需脂肪酸會(huì)從體壁轉(zhuǎn)移至精卵中。繁殖期之后,刺參進(jìn)入“夏眠”,在該時(shí)期腸道退化不攝食,直到9月份才開(kāi)始重新攝食。從9月份到11月份餌料供應(yīng)至關(guān)重要,因?yàn)檫@將直接決定秋參體壁的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),尤其是必需脂肪酸和必需氨基酸含量。上述的必需脂肪酸(二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA))和必需氨基酸總量和配比是反映水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的重要指標(biāo)。但是,有關(guān)通過(guò)飼料手段快速恢復(fù)刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的研究未見(jiàn)報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述不足,提出一種可在秋參上市前讓其快速恢復(fù)體壁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的專用配合飼料,以及該種配合飼料的制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:一種可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料,其特征在于:所述的配合飼料由以下原料按照以下質(zhì)量百分比混合而成:
魚(yú)粉 6-20%
豆粕 4-17%
海帶粉 8-12%
海草粉 5-15%
小麥粉 5-25%
玉米淀粉 7-13%
磷酸二氫鈣 1-2%
多種維生素 1%
多種礦物質(zhì) 1%
抗氧化劑 0.1%
防霉劑 0.1%
誘食劑 0.1-1%
豆油 1-2%
魚(yú)油 0.1-4%
卵磷脂 1-5%
二十二碳六烯酸粉劑 0.1-20%
二十碳四烯酸粉劑 0.2-15%
羧基脯氨酸 0.1-2%
羧基賴氨酸 0.1-2%
N-氨甲基谷氨酸 0.01-1%
明膠 5-20%
水 15-30%。
一種如上所述的可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料的制備方法,其特征在于:將所有的固態(tài)原料粉碎并過(guò)80-200目,將粉碎后的固態(tài)原料按照添加量由低至高的順序逐級(jí)混合均勻,然后將混合好的油脂類原料與10-20%質(zhì)量的粉狀原料混合均勻,再加入剩余的粉狀原料并混合均勻,然后向其中加入水,揉搓均勻以形成面團(tuán)狀,將面團(tuán)狀的原料放入雙螺桿擠條機(jī)中,模具孔徑為1.5mm,旋切刀片機(jī)轉(zhuǎn)速為50-200r/min的條件下處理,獲得的顆粒狀原料在37-45℃的條件下烘干至含水量8-10%,并破碎至20-40目之間,即得到可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料。
本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下優(yōu)點(diǎn):
利用本中配合飼料,在1-2個(gè)月內(nèi),即可使刺參主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)超過(guò)傳統(tǒng)飼料養(yǎng)殖的刺參,使產(chǎn)品價(jià)值更有競(jìng)爭(zhēng)性;與傳統(tǒng)飼料相比,采用本飼料養(yǎng)殖的刺參成活率達(dá)100%,出皮率提高5%;體壁ARA含量提高1倍,達(dá)到507.8mg/kg,EPA含量提高2倍,達(dá)到336.3mg/kg,DHA含量提高近20倍,達(dá)到728.2mg/kg,且n-3/n-6PUFA由0.6提高至1.0以上,更適合人體健康;刺參體壁膠原蛋白含量提高10%,必需氨基酸總量提高30%,達(dá)到14.5mg/kg。且本飼料原料來(lái)源廣泛,供應(yīng)穩(wěn)定,價(jià)格低廉,營(yíng)養(yǎng)均衡,適口性好,保形率高,病原菌含量低,可追溯性強(qiáng)。含水率低于10%,儲(chǔ)存方便,保質(zhì)期3個(gè)月,投喂靈活簡(jiǎn)單。
具體實(shí)施方式
下面將說(shuō)明本發(fā)明的具體實(shí)施方式。
一種可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料,由以下原料按照以下質(zhì)量百分比混合而成:魚(yú)粉6-20%,豆粕4-17%,海帶粉8-12%,海草粉5-15%,小麥粉5-25%,玉米淀粉7-13%,磷酸二氫鈣1-2%,多種維生素1%,多種礦物質(zhì)1%,抗氧化劑0.1%,防霉劑0.1%,誘食劑0.1-1%,豆油1-2%,魚(yú)油0.1-4%,卵磷脂1-5%,二十二碳六烯酸粉劑0.1-20%,二十碳四烯酸粉劑0.2-15%,羧基脯氨酸0.1-2%,羧基賴氨酸0.1-2%,N-氨甲基谷氨酸0.01-1%,明膠5-20%,水15-30%。
一種如上所述的可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料的制備方法,將原料中的所有油脂類原料按照上述限定的質(zhì)量百分比混合均勻待用,將原料中所有的固態(tài)原料粉碎,并過(guò)80-200目,將粉碎后的固態(tài)原料按照添加量由低至高的順序逐級(jí)混合均勻,然后預(yù)先油脂類原料與10-20%質(zhì)量的粉狀原料混合均勻,混合好后,將剩余的粉狀原料加入其中并混合均勻,然后向混合原料中加入水,揉搓均勻以形成面團(tuán)狀,將面團(tuán)狀的原料放入雙螺桿擠條機(jī)中,模具孔徑為1.5mm,旋切刀片機(jī)轉(zhuǎn)速為50-200r/min的條件下處理,獲得的顆粒狀原料在37-45℃的條件下烘干至含水量8-10%,并破碎至20-40目之間,即得到可快速提高刺參體壁營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的配合飼料。