本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，同時(shí)還涉及一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料的制備方法，本發(fā)明的環(huán)保沉性膨化飼料完全可以替代目前克氏原螯蝦養(yǎng)殖過(guò)程中所使用的冰鮮雜魚和硬顆粒配合飼料。
背景技術(shù)：
克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)，英文名為Red Swamp Crayfish，原產(chǎn)北美洲，俗稱淡水小龍蝦，在動(dòng)物分類學(xué)上隸屬節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、十足目、螯蝦科、原螯蝦屬(Procambarus)?？耸显r是世界上分布最廣、養(yǎng)殖最多、養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的淡水螯蝦。具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉率高、離水生存時(shí)間長(zhǎng)、抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，20世紀(jì)30年代，小龍蝦引進(jìn)到我國(guó)，現(xiàn)已成為我國(guó)重要的淡水主養(yǎng)品種之一，因此研發(fā)出優(yōu)質(zhì)環(huán)保專用配合飼料滿足其養(yǎng)殖業(yè)的需要已成為當(dāng)務(wù)之急。由于目前生產(chǎn)的顆粒飼料用于克氏原螯蝦養(yǎng)殖業(yè)后普遍存在生長(zhǎng)速度慢、發(fā)病率高、養(yǎng)殖成活率低、養(yǎng)成規(guī)格不整齊和蝦苗專用配合飼料缺乏等問(wèn)題。由于上述缺陷的存在，克氏原螯蝦人工養(yǎng)殖過(guò)程中飼料殘餌和排泄物等所引發(fā)的水質(zhì)污染問(wèn)題也逐漸嚴(yán)重化。
克氏原螯蝦為底棲慢食性的甲殼動(dòng)物，其攝食習(xí)性是克氏原螯蝦在水底尋找到食物后，采用大螯、顎足和口肢將食物夾住送至嘴邊，由口器將食物切碎或磨碎，慢條斯理地食用。克氏原螯蝦的這種攝食習(xí)性要求飼料松軟有彈性，飼料不能過(guò)硬，并且在水中的穩(wěn)定性很好。采用普通制粒機(jī)壓制的硬顆粒飼料作為克氏原螯蝦的餌料時(shí)，飼料顆粒過(guò)硬，適口性差，克氏原螯蝦在攝食過(guò)程中由于啃咬產(chǎn)生大量的飼料殘餌，同時(shí)硬顆粒飼料在水中的穩(wěn)定性差，未被克氏原螯蝦攝食前就已潰散，造成飼料浪費(fèi)，污染水質(zhì)。也容易造成蝦農(nóng)吳認(rèn)為配合飼料不適合養(yǎng)殖克氏原螯蝦，寧愿使用餅粕或冰鮮雜魚。擠壓膨化技術(shù)通過(guò)高溫高壓快速段時(shí)間的作用將飼料原料拉伸破壞成海綿組織，飼料具有耐水性高，溶失率低，飼料消化利用率高等優(yōu)點(diǎn)，能有效的減少剩余飼料對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的污染等問(wèn)題。膨化飼料已逐漸發(fā)展在水產(chǎn)養(yǎng)殖的部分品種中得以推廣，但目前還未有適宜大面積推廣使用的克氏原螯蝦膨化沉性飼料。因此，研究開發(fā)營(yíng)養(yǎng)全面，適宜于克氏原螯蝦攝食特性的沉水膨化飼料以提高飼料利用率、降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本、減少對(duì)環(huán)境污染十分重要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是針對(duì)克氏原螯蝦攝食普通顆粒飼料后生長(zhǎng)速度慢、發(fā)病率高、養(yǎng)殖成活率低、養(yǎng)成規(guī)格不理想和容易引發(fā)水質(zhì)污染的缺陷，同時(shí)提供了一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，配方合理，使用方便，降低了克氏原螯蝦的養(yǎng)殖成本和發(fā)病率，提高了克氏原螯蝦的抗病能力，實(shí)現(xiàn)了克氏原螯蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是在于提供了一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料的制備方法，方法易行，操作簡(jiǎn)便，利用該方法制備得到的膨化沉性顆粒飼料的飼料系數(shù)低于1.08，大部分抗?fàn)I養(yǎng)因子被破壞，在水中的穩(wěn)定性很好，穩(wěn)定時(shí)間大于12小時(shí)，膨化顆粒飼料的密度大于1.08，熟化度大于85％，營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好，飼料效率高。
為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)措施：
其構(gòu)思是：克氏原螯蝦養(yǎng)殖階段特別是幼蝦生長(zhǎng)階段使用本發(fā)明制備的膨化沉性顆粒飼料，在17～25℃的養(yǎng)殖水環(huán)境下，飼養(yǎng)4.17～8.34g克氏原螯蝦40天，膨化飼料組克氏原螯蝦的飼料系數(shù)0.96～1.06，顯著性低于普通環(huán)模顆粒飼料組1.38～1.46；膨化飼料組克氏原螯蝦的特定增重率(SGR,％d～1)4.67～4.88，增重率(WG,％)547.27～604.83％,成活率89.17～91.25％，顯著性高于普通環(huán)模顆粒飼料組的特定增重率(SGR,％d～1)4.29～4.46，增重率(WG,％)457.18～496.31％,成活率73.75～77.92％，各項(xiàng)養(yǎng)殖生產(chǎn)參數(shù)膨化飼料組養(yǎng)殖效果要比普通環(huán)模顆粒飼料組有顯著性提高。
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，它由以下重量百分比原料制成：
所述的蛋白源原料由白魚粉、豆粕、蝦殼粉、血粉、肉骨粉、酵母粉、花生粕和菜粕組成，其添加量占飼料原料的重量百分比分別為：
所述脂肪源原料由魚油、豆油和大豆磷脂組成，其添加量占飼料原料的重量百分比為：
所述的糖源原料為α-淀粉；所述的抗氧化劑為維生素C磷酸酯；所述的誘食劑為動(dòng)物性肝臟提取物；所述的黏合劑為羧甲基纖維素鈉；
所述的動(dòng)物性肝臟具體為選取新鮮雞、鴨或豬肝臟，組織勻漿后，浸泡提取，固液分離，得到料液和料渣，將料液采用反滲透膜進(jìn)行濃縮處理之最小體積后與固體殘?jiān)浞只靹?，恒溫烘?0℃條件進(jìn)行干燥，干燥好的動(dòng)物性肝臟提取物進(jìn)行粉碎至80目，得到動(dòng)物性肝臟提取物；
所述復(fù)合維生素是復(fù)合維生素與載體的混合物，載體采用小麥面粉，每1kg復(fù)合多維中含有：維生素B1，15g；維生素B2，25g；維生素B6，20g；維生素B12，50mg；肌醇，180g；維生素B3，30g；維生素B5，40g；葉酸，5g；維生素B7，1mg；維生素A，500萬(wàn)IU；維生素D3，300萬(wàn)IU；維生素K3，10g；維生素C，150g；維生素E，60g；氯化膽堿180g；
所述復(fù)合礦物鹽是微量元素與載體的混合物，載體采用沸石粉，每1kg復(fù)合礦物鹽中含有：氟化鈉(NaF),1.5g；碘化鉀(KI),2.5g；六水合二氯化鈷(CoCl2·6H2O),0.1g；五水合硫酸銅(CuSO4·5H2O),10g；七水合硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O),40g；七水合硫酸鋅(ZnSO4·7H2O),6.0g；一水合硫酸錳(MnSO4·H2O),2g；七水合硫酸鎂(MgSO4·7H2O),25g；一水合磷酸二氫鈣(Ca(H2PO4)2·H2O),12.5g；氯化鈉(NaCl),2.5g；碳酸鈣(CaCO3),27.8g。
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，它由以下重量百分比原料制成：
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，適用于克氏原螯蝦幼蝦(體重0.1～5.0g)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，其特征在于：
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，適用于克氏原螯蝦幼蝦(體重5.0～10.0g)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，其特征在于：
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料，適用于克氏原螯蝦幼蝦(體重10.0～25.0g)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，其特征在于：
一種克氏原螯蝦環(huán)保沉性膨化飼料的制備方法，其步驟是：
A、將蛋白源原料、糖源原料、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、抗氧化劑和誘食劑分別粉碎至過(guò)80目篩后和黏合劑混合均勻，邊攪拌邊加脂肪源原料，混合均勻后邊攪拌邊加水，加水量占飼料原料總重的30～40％，混勻后制成飼料基料；
B、將A步驟中的飼料基料輸入雙軸擠壓膨化機(jī)中，切粒電機(jī)打開，將切粒變頻調(diào)速器從min向max方向旋調(diào)至20～25，螺桿轉(zhuǎn)速設(shè)置為200～250r/min；擠壓膨化機(jī)的操作：打開電閘，按下主電機(jī)，讓飼料基料熟化后?？讛D出，反復(fù)2～3次進(jìn)行擠壓膨化，得到半顆粒飼料，該顆粒飼料于轉(zhuǎn)速為1000r/min的制粒機(jī)中造粒，對(duì)顆粒飼料進(jìn)行后熟化，用85～90℃蒸汽熟化2小時(shí)，得到膨化顆粒飼料。
C、所述膨化飼料的密度大于1.08，熟化度大于85％，所述成性膨化飼料所含營(yíng)養(yǎng)成分組成占其飼料總重量的百分比為：粗蛋白28～35％，粗脂肪5～8％，無(wú)氮浸出物18～28％，灰分7～18％，水分6～11％。
本發(fā)明與已有技術(shù)相比，具有以下有優(yōu)點(diǎn)和效果：
1)本發(fā)明根據(jù)克氏原螯蝦幼蝦和成蝦階段的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)，通過(guò)大量的試驗(yàn)驗(yàn)證得到專用配方組成的飼料原料，將這種特定配方組成的飼料原料經(jīng)過(guò)膨化處理工藝得到的膨化飼料，提高了飼料的消化利用效率。該沉性膨化飼料吸水變得松軟有彈性，更適合克氏原螯蝦攝食，能有效地解決現(xiàn)今克氏原螯蝦養(yǎng)殖過(guò)程中配合飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡，適口性差的問(wèn)題，并且降低養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染和破壞。采用普通制粒機(jī)壓制的硬顆粒飼料作為克氏原螯蝦的餌料時(shí)，飼料顆粒過(guò)硬，適口性差，克氏原螯蝦在攝食過(guò)程中由于啃咬產(chǎn)生大量的飼料殘餌，同時(shí)硬顆粒飼料在水中的穩(wěn)定性差，未被克氏原螯蝦攝食前就已潰散，造成飼料浪費(fèi)，污染水質(zhì)。如果飼料配方不在本發(fā)明所述的范圍內(nèi)，雖然所制得的飼料在一定程度上可以減少環(huán)境污染，但是，卻無(wú)法滿足克氏原螯蝦生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要。另外，本發(fā)明通過(guò)多種優(yōu)選地和有利于克氏原螯蝦消化吸收的動(dòng)植物蛋白源的合理組合，克服了單一蛋白源氨基酸不平衡的問(wèn)題，有利于提高飼料利用效率，降低氨氮排放，減少養(yǎng)殖水環(huán)境污染。
2)本發(fā)明制備得到的膨化沉性顆粒飼料的飼料系數(shù)低于1.08，大部分抗?fàn)I養(yǎng)因子被破壞，在水中的穩(wěn)定性很好，穩(wěn)定時(shí)間大于12小時(shí)，膨化顆粒飼料的密度大于1.08，熟化度大于85％，營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好，飼料效率高。這種環(huán)保沉性膨化飼料能有效的提高克氏原螯蝦養(yǎng)殖過(guò)程中的飼料效率，降低克氏原螯蝦養(yǎng)殖成本，減少養(yǎng)殖水環(huán)境污染，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做任何形式的限定。除非特殊說(shuō)明，實(shí)施例中采用的試劑、方法和設(shè)備均為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)試劑、方法和設(shè)備。
實(shí)施例1：
根據(jù)表1所示配方1，配制膨化顆粒飼料和普通環(huán)模顆粒飼料，在17～25℃的養(yǎng)殖水環(huán)境下，飼養(yǎng)4.17～8.34g克氏原螯蝦40天，膨化飼料組飼料系數(shù)0.96，特定增重率(SGR,％d～1)4.88，增重率(WG,％)604.83％,成活率89.17％；普通環(huán)模顆粒飼料組飼料系數(shù)1.38，特定增重率(SGR,％d～1)4.46，增重率(WG,％)496.31％,成活率77.92％，各項(xiàng)參數(shù)膨化飼料養(yǎng)殖效果要比普通環(huán)模顆粒飼料顯著性高。
膨化顆粒飼料的制備方法為：
1)稱取所述重量份的飼料原料，將所有原料單獨(dú)攪拌混合，兩次粉碎后將粉狀原料(蛋白源原料、糖源原料、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、抗氧化劑和誘食劑)過(guò)80目篩后和黏合劑充分混合均勻，然后邊攪拌邊加脂肪源原料，充分混合均勻后邊攪拌邊加水，制成飼料基料。
2)將上述飼料基料輸入雙軸擠壓膨化機(jī)中，切粒電機(jī)打“開”，將切粒變頻調(diào)速器從“min”向“max”方向旋調(diào)至20或23或25，螺桿轉(zhuǎn)速設(shè)置為200～250r/min；擠壓膨化機(jī)的操作位：打開電閘，依次按下主電機(jī)“開”、讓飼料基料熟化后?？讛D出，進(jìn)行反復(fù)2～3次擠壓膨化，得到半顆粒飼料，該顆粒飼料于轉(zhuǎn)速約為1000r/min的制粒機(jī)中造粒，對(duì)上述顆粒飼料進(jìn)行后熟化，用85或88或90℃蒸汽熟化2小時(shí)，得到膨化顆粒飼料制品。
環(huán)模顆粒飼料的制備方法參照本領(lǐng)域的常規(guī)方法(何偉.環(huán)模顆粒飼料機(jī)的正確使用.中國(guó)水產(chǎn)，2004，8：76-77.)。
實(shí)施例2：
根據(jù)表1所示配方2，配制膨化顆粒飼料和普通環(huán)模顆粒飼料，在17～25℃的養(yǎng)殖水環(huán)境下，飼養(yǎng)4.17～8.34g克氏原螯蝦40天，膨化飼料組飼料系數(shù)1.04，特定增重率(SGR,％d～1)4.76，增重率(WG,％)572.52％,成活率90.83％；普通環(huán)模顆粒飼料組飼料系數(shù)1.46，特定增重率(SGR,％d～1)4.42，增重率(WG,％)486.76％,成活率74.58％，各項(xiàng)參數(shù)膨化飼料養(yǎng)殖效果要比普通環(huán)模顆粒飼料顯著性高。
膨化顆粒飼料和環(huán)模顆粒飼料的制備方法與實(shí)施例1相同。
實(shí)施例3：
根據(jù)表1所示配方3，配制膨化顆粒飼料和普通環(huán)模顆粒飼料，在17～25℃的養(yǎng)殖水環(huán)境下，飼養(yǎng)4.17～8.34g克氏原螯蝦40天，膨化飼料組飼料系數(shù)1.06，特定增重率(SGR,％d～1)4.67，增重率(WG,％)547.27％,成活率91.25％；普通環(huán)模顆粒飼料組飼料系數(shù)1.45，特定增重率(SGR,％d～1)4.29，增重率(WG,％)457.18％,成活率73.75％，各項(xiàng)參數(shù)膨化飼料養(yǎng)殖效果要比普通環(huán)模顆粒飼料顯著性高。
膨化顆粒飼料和環(huán)模顆粒飼料的制備方法與實(shí)施例1相同。
飼料系數(shù)(feed coefficient ratio,FCR)＝飼料投喂量/(終末體重～初始體重)；
特定生長(zhǎng)率(specific growth ratio,SGR)＝(ln終末體重–ln初始體重)/天數(shù)×100％；
增重率(weight gain,WG)＝(終末體重～初始體重)/初始均體重×100％；
成活率(Survival)＝實(shí)驗(yàn)?zāi)┪矓?shù)/實(shí)驗(yàn)初尾數(shù)×100％；
表1克氏原螯蝦實(shí)施案例配合飼料配方及成分分析(％干物質(zhì))
1.所述復(fù)合維生素是復(fù)合維生素與載體的混合物，載體采用小麥面粉，每1kg復(fù)合多維中含有：維生素B1，15g；維生素B2，25g；維生素B6，20g；維生素B12，50mg；肌醇，180g；維生素B3，30g；維生素B5，40g；葉酸，5g；維生素B7，1mg；維生素A，500萬(wàn)IU；維生素D3，300萬(wàn)IU；維生素K3，10g；維生素C，150g；維生素E，60g；氯化膽堿180g；
2.所述復(fù)合礦物鹽是微量元素與載體的混合物，載體采用沸石粉，每1kg復(fù)合礦物鹽中含有：氟化鈉(NaF),1.5g；碘化鉀(KI),2.5g；六水合二氯化鈷(CoCl2·6H2O),0.1g；五水合硫酸銅(CuSO4·5H2O),10g；七水合硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O),40g；七水合硫酸鋅(ZnSO4·7H2O),6.0g；一水合硫酸錳(MnSO4·H2O),2g；七水合硫酸鎂(MgSO4·7H2O),25g；一水合磷酸二氫鈣(Ca(H2PO4)2·H2O),12.5g；氯化鈉(NaCl),2.5g；碳酸鈣(CaCO3),27.8g。