本發(fā)明涉及食品提取
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種龍眼的提取方法及龍眼肉飲料。
背景技術(shù)：
：現(xiàn)有技術(shù)中龍眼肉提取方法，工藝粗糙、落后，雜質(zhì)多，有效成分含量低，導(dǎo)致患者用量過(guò)大，不方便服用，嚴(yán)重影響了本品在臨床上應(yīng)用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：發(fā)明目的：為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種龍眼的提取方法及龍眼肉飲料。技術(shù)方案：本發(fā)明的目的是通過(guò)如下的方案實(shí)現(xiàn)的：一種龍眼的提取方法，制備方法為：取龍眼肉，加龍眼10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，藥渣再加入藥材8倍重量的水，煎煮1小時(shí)，藥液濾出，合并兩次煎煮液，濃縮至60℃相對(duì)密度為1.05，加乙醇使含醇量的體積百分比達(dá)75％，攪拌，靜置，過(guò)濾，濾液濃縮至65℃時(shí)相對(duì)密度為1.25，并回收乙醇，得濃縮液，使用硅膠精制，預(yù)先將選定的硅膠裝入樹(shù)脂柱中，同時(shí)將所述濃縮液經(jīng)純化水稀釋后，通過(guò)反相硅膠柱，去掉液體中的雜質(zhì)，收集全部流出液，繼續(xù)濃縮，將濃縮液進(jìn)行干燥,制粒，得龍眼肉顆粒。所述龍眼的提取方法，制備方法中所述硅膠比表面為300～500m2/g，孔容為0.70～0.90ml/g，所述稀釋后濃縮液通過(guò)反相硅膠柱分離、洗脫，至出水無(wú)色止。所述龍眼的提取方法，上述提取方法中濃縮使用裝置，包括罐體，設(shè)置在所述罐體上的進(jìn)料口和設(shè)置在所述罐體底部的出料管，在所述出料管上設(shè)有出料閥門(mén)和過(guò)濾器，在所述罐體內(nèi)設(shè)有攪拌軸，在所述攪拌軸上設(shè)有攪拌槳，在所述罐體的頂部設(shè)有與所述攪拌軸相連接的攪拌電機(jī)，在所述罐體內(nèi)的底壁設(shè)有震動(dòng)腔，在所述震動(dòng)腔內(nèi)設(shè)有震動(dòng)板，在所述震動(dòng)板與所述震動(dòng)腔之間設(shè)有震動(dòng)器，在所述罐體內(nèi)的側(cè)壁上設(shè)有凹腔，在所述震動(dòng)板的頂面設(shè)有刮板，在所述刮板與所述凹腔之間設(shè)有伸縮氣缸，所述刮板在所述伸縮氣缸的作用下實(shí)現(xiàn)對(duì)震動(dòng)板表面的刮擦，在所述震動(dòng)板的中心設(shè)有與所述出料管相連通的出料口。所述龍眼的提取方法，上述提取方法中濃縮裝置所述震動(dòng)板與所述震動(dòng)腔的連接處設(shè)有密封金屬條，在所述罐體上設(shè)有與所述震動(dòng)器相連接的震動(dòng)控制器，濃縮裝置所述刮板的底部設(shè)有金屬刮絲層，所述金屬刮絲層抵壓在所述震動(dòng)板上，在所述罐體上設(shè)有與所述伸縮氣缸相連接的伸縮控制按鈕，濃縮裝置所述罐體內(nèi)設(shè)有水份測(cè)試儀，在所述出料管內(nèi)設(shè)有冷卻器。所述龍眼的提取方法，上述提取方法中干燥使用裝置，包括箱體，設(shè)置在所述箱體內(nèi)的物料架和設(shè)置在所述箱體頂部的進(jìn)風(fēng)管和出風(fēng)管，其特征在于：在所述箱體的側(cè)壁內(nèi)設(shè)有與所述進(jìn)風(fēng)管相連通的進(jìn)風(fēng)通道，在所述箱體的側(cè)壁上設(shè)有與所述進(jìn)風(fēng)通道相連通的風(fēng)孔，所述出風(fēng)管穿過(guò)所述箱體的頂壁連通箱體內(nèi)與箱體外部，在所述箱體的側(cè)壁內(nèi)還設(shè)有調(diào)溫腔和滅菌腔，在所述調(diào)溫腔內(nèi)設(shè)有電加熱塊，所述進(jìn)風(fēng)通道穿過(guò)所述調(diào)節(jié)腔和滅菌腔設(shè)置，在所述箱體的底壁內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)腔，在所述旋轉(zhuǎn)腔內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的主軸與所述物料架相連接，在所述物料架內(nèi)設(shè)有震動(dòng)凹槽，在所述物料架的頂面設(shè)有盛放板，在所述盛放板與所述震動(dòng)凹槽之間設(shè)有震動(dòng)裝置。所述龍眼的提取方法，上述提取方法中干燥使用裝置所述震動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)主軸上的偏心輪，所述偏心輪的輪邊抵壓在所述盛放板的底面中心，在所述盛放板的底部與所述震動(dòng)凹槽的底壁之間設(shè)有拉簧，所述拉簧以所述偏心輪為中心對(duì)稱(chēng)設(shè)置。所述龍眼的提取方法，上述提取方法中干燥使用裝置所述箱體內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，在所述箱體的側(cè)壁內(nèi)設(shè)有與所述溫度傳感器相連接的驅(qū)動(dòng)器，所述驅(qū)動(dòng)器與所述電加熱塊的控制端相連接，在所述箱體上還設(shè)有箱門(mén)。一種龍眼肉飲料，由上述方法制備得到的龍眼肉顆粒、鶴草酚、槲皮素組成。所述龍眼肉飲料，龍眼肉顆粒、鶴草酚、槲皮素的重量比為2-6：1-4：2-5。所述龍眼肉飲料在制備抑制提高免疫力食品中的應(yīng)用。龍眼(學(xué)名：DimocarpuslonganLour.)，又稱(chēng)桂圓，益智。常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng)；小葉4-5對(duì)，薄革質(zhì)，長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形，兩側(cè)常不對(duì)稱(chēng)；小葉柄長(zhǎng)通常不超過(guò)5毫米?；ㄐ虼笮?，多分枝；花梗短；萼片近革質(zhì)，三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長(zhǎng)，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?；ㄆ诖合拈g，果期夏季。本發(fā)明中的龍眼為龍眼肉?，F(xiàn)有技術(shù)中，龍眼肉原來(lái)提取方法，工藝粗糙、落后，雜質(zhì)多，導(dǎo)致患者用量過(guò)大，不方便服用，本發(fā)明制備的腺苷含量增加，含量高。本發(fā)明中的濃縮設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作便捷，其設(shè)有震動(dòng)板和震動(dòng)器，而還設(shè)有刮板和與所述刮板相連接的伸縮氣缸，可有效防止罐體底部結(jié)塊，一定程度上可大大提高加熱效率，有效解決了傳統(tǒng)技術(shù)中藥濃縮設(shè)備中容易出現(xiàn)底部結(jié)塊而影響加熱效率的技術(shù)不足，使用穩(wěn)定性好且適用性強(qiáng)，藥物的有效成分穩(wěn)定不被破壞。本干燥設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)單快捷，其采用箱體側(cè)壁進(jìn)行送風(fēng)，并增設(shè)了電加熱塊，可以根據(jù)箱內(nèi)的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而保證了干燥溫度的穩(wěn)定性，而且設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(jī)和震動(dòng)裝置，可以在加熱的同時(shí)對(duì)盛放板進(jìn)行旋轉(zhuǎn)和震動(dòng)，從而可防止藥局部干燥，從而一定程度上可以提高干燥的效率，解決了傳統(tǒng)技術(shù)的干燥裝置干燥效率低的技術(shù)不足。附圖說(shuō)明為了使本發(fā)明的內(nèi)容更容易被清楚的理解，下面根據(jù)具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明，其中：圖1為本發(fā)明濃縮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明干燥裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式以下通過(guò)實(shí)施例形式，對(duì)本發(fā)明的上述內(nèi)容再作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)例，凡基于本發(fā)明上述內(nèi)容所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的范圍。實(shí)施例1取龍眼肉1000g，加10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，藥渣再加入藥材8倍重量的水，煎煮1小時(shí)，藥液濾出，合并兩次煎煮液，濃縮至60℃相對(duì)密度為1.05，加乙醇使含醇量的體積百分比達(dá)75％，攪拌，靜置，過(guò)濾，濾液濃縮至65℃時(shí)相對(duì)密度為1.25，并回收乙醇，得濃縮液，使用硅膠精制，得流出液，繼續(xù)濃縮，將濃縮液進(jìn)行干燥，制粒，得龍眼肉顆粒。所述龍眼的提取方法，所述硅膠精制方法為：預(yù)先將選定的硅膠裝入樹(shù)脂柱中，同時(shí)將所述濃縮液經(jīng)純化水稀釋后，通過(guò)反相硅膠柱，去掉液體中的雜質(zhì)，收集全部流出液。所述龍眼的提取方法，所述硅膠比表面為300m2/g，孔容為0.90ml/g，所述稀釋后濃縮液通過(guò)反相硅膠柱分離、洗脫，至出水無(wú)色止。見(jiàn)圖1：所述龍眼的提取方法，上述三次濃縮使用裝置，包括罐體1，設(shè)置在所述罐體1上的進(jìn)料口2和設(shè)置在所述罐體1底部的出料管3，在所述出料管3上設(shè)有出料閥門(mén)4和過(guò)濾器5，在所述罐體1內(nèi)設(shè)有攪拌軸6，在所述攪拌軸6上設(shè)有攪拌槳7，在所述罐體1的頂部設(shè)有與所述攪拌軸6相連接的攪拌電機(jī)8，在所述罐體1內(nèi)的底壁設(shè)有震動(dòng)腔9，在所述震動(dòng)腔9內(nèi)設(shè)有震動(dòng)板10，在所述震動(dòng)板10與所述震動(dòng)腔9之間設(shè)有震動(dòng)器11，通過(guò)震動(dòng)器可以使震動(dòng)板震動(dòng)，從而可有效防止藥物顆粒集結(jié)在震動(dòng)板上，從而可防止藥物顆粒在震動(dòng)板上結(jié)塊，在所述罐體1內(nèi)的側(cè)壁上設(shè)有凹腔12，在所述震動(dòng)板10的頂面設(shè)有刮板13，在所述刮板13與所述凹腔12之間設(shè)有伸縮氣缸14，可以根據(jù)需要控制伸縮氣缸，使刮板在震動(dòng)板的表面刮動(dòng)，從而將部分集結(jié)在震動(dòng)板表面的藥物顆粒刮動(dòng)，所述刮板13在所述伸縮氣缸14的作用下實(shí)現(xiàn)對(duì)震動(dòng)板10表面的刮擦，在所述震動(dòng)板10的中心設(shè)有與所述出料管3相連通的出料口15。在所述震動(dòng)板10與所述震動(dòng)腔9的連接處設(shè)有密封金屬條16，在所述罐體上設(shè)有與所述震動(dòng)器相連接的震動(dòng)控制器17。在所述刮板的底部設(shè)有金屬刮絲層18，所述金屬刮絲層抵壓在所述震動(dòng)板上，在所述罐體上設(shè)有與所述伸縮氣缸相連接的伸縮控制按鈕19。在所述罐體內(nèi)設(shè)有水份測(cè)試儀21，在所述出料管內(nèi)設(shè)有冷卻器20。見(jiàn)圖2：所述龍眼的提取方法，上述干燥使用裝置，包括箱體1，設(shè)置在所述箱體1內(nèi)的物料架2和設(shè)置在所述箱體1頂部的進(jìn)風(fēng)管3和出風(fēng)管4，在所述箱體1的側(cè)壁內(nèi)設(shè)有與所述進(jìn)風(fēng)管3相連通的進(jìn)風(fēng)通道5，在所述箱體1的側(cè)壁上設(shè)有與所述進(jìn)風(fēng)通道5相連通的風(fēng)孔6，進(jìn)風(fēng)孔設(shè)置在側(cè)壁上，可以保證通風(fēng)的均勻性，而且可以大大提高與藥物的接觸面積，所述出風(fēng)管4穿過(guò)所述箱體1的頂壁連通箱體1內(nèi)與箱體1外部，在所述箱體1的側(cè)壁內(nèi)還設(shè)有調(diào)溫腔7和滅菌腔8，在所述調(diào)溫腔7內(nèi)設(shè)有電加熱塊9，設(shè)有電加熱塊可以根據(jù)需要對(duì)進(jìn)風(fēng)管的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證干燥溫度的穩(wěn)定性，所述進(jìn)風(fēng)通道5穿過(guò)所述調(diào)節(jié)腔7和滅菌腔8設(shè)置，在所述箱體1的底壁內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)腔10，在所述旋轉(zhuǎn)腔10內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(jī)11，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)11的主軸與所述物料架2相連接，在所述物料架2內(nèi)設(shè)有震動(dòng)凹槽12，在所述物料架2的頂面設(shè)有盛放板13，在所述盛放板13與所述震動(dòng)凹槽12之間設(shè)有震動(dòng)裝置14。所述震動(dòng)裝置14包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)141，設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)141主軸上的偏心輪142，所述偏心輪142的輪邊抵壓在所述盛放板13的底面中心，在所述盛放板13的底部與所述震動(dòng)凹槽12的底壁之間設(shè)有拉簧15，所述拉簧以所述偏心輪為中心對(duì)稱(chēng)設(shè)置，在使用時(shí)通過(guò)偏心輪的抵壓使盛放板上升，當(dāng)偏心輪的凹部抵壓盛放板時(shí)，盛放板在拉簧的作用下復(fù)位，在下落過(guò)程中使物材脫離盛放板之后再跌落在盛放板上實(shí)現(xiàn)物料的震動(dòng)。在所述箱體1內(nèi)設(shè)有溫度傳感器16，在所述箱體的側(cè)壁內(nèi)設(shè)有與所述溫度傳感器相連接的驅(qū)動(dòng)器17，所述驅(qū)動(dòng)器與所述電加熱塊的控制端相連接。溫度傳干器和驅(qū)動(dòng)器為市場(chǎng)上已有的現(xiàn)有技術(shù)，其在使用連接時(shí)只需要按照對(duì)應(yīng)的連接說(shuō)明連接即可。在所述箱體上還設(shè)有箱門(mén)18。取上述方法制備得到的龍眼肉顆粒、鶴草酚、槲皮素的重量比為4：3：4，按常規(guī)方法制備成飲料。實(shí)施例2取龍眼肉1000g，加10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，藥渣再加入藥材8倍重量的水，煎煮1小時(shí)，藥液濾出，合并兩次煎煮液，濃縮至60℃相對(duì)密度為1.05，加乙醇使含醇量的體積百分比達(dá)75％，攪拌，靜置，過(guò)濾，濾液濃縮至65℃時(shí)相對(duì)密度為1.25，并回收乙醇，得濃縮液，使用硅膠精制，得流出液，繼續(xù)濃縮，將濃縮液進(jìn)行干燥，制粒，得龍眼肉顆粒。所述龍眼的提取方法，所述硅膠精制方法為：預(yù)先將選定的硅膠裝入樹(shù)脂柱中，同時(shí)將所述濃縮液經(jīng)純化水稀釋后，通過(guò)反相硅膠柱，去掉液體中的雜質(zhì)，收集全部流出液。所述一種龍眼的提取方法，所述硅膠比表面為500m2/g，孔容為0.70ml/g，所述稀釋后濃縮液通過(guò)反相硅膠柱分離、洗脫，至出水無(wú)色止。濃縮和干燥設(shè)備同上。取上述方法制備得到的龍眼肉顆粒、鶴草酚、槲皮素的重量比為4：1：5，按常規(guī)方法制備成飲料。實(shí)施例3取龍眼肉1000g，加10倍重量的水，浸泡0.5h，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，藥渣再加入藥材8倍重量的水，煎煮1小時(shí)，藥液濾出，合并兩次煎煮液，濃縮至60℃相對(duì)密度為1.05，加乙醇使含醇量的體積百分比達(dá)75％，攪拌，靜置，過(guò)濾，濾液濃縮至65℃時(shí)相對(duì)密度為1.25，并回收乙醇，得濃縮液，使用硅膠精制，得流出液，繼續(xù)濃縮，將濃縮液進(jìn)行干燥，制粒，得龍眼肉顆粒。所述龍眼的提取方法，所述硅膠精制方法為：預(yù)先將選定的硅膠裝入樹(shù)脂柱中，同時(shí)將所述濃縮液經(jīng)純化水稀釋后，通過(guò)反相硅膠柱，去掉液體中的雜質(zhì)，收集全部流出液。所述龍眼的提取方法，所述硅膠比表面為400m2/g，孔容為0.80ml/g，所述稀釋后濃縮液通過(guò)反相硅膠柱分離、洗脫，至出水無(wú)色止。濃縮和干燥設(shè)備同上。取上述方法制備得到的龍眼顆粒、鶴草酚、槲皮素的重量比為4：4：2，按常規(guī)方法制備成飲料。上述實(shí)施例中龍眼符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，鶴草酚(40％)、槲皮素(30％)購(gòu)自陜西冠捷生物科技有限公司。實(shí)施例4：按實(shí)施例1中制備不添加鶴草酚的龍眼飲料。實(shí)施例5：按實(shí)施例1中制備不添加槲皮素的龍眼飲料。實(shí)施例6：本發(fā)明龍眼飲料中腺苷含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)研究資料1.1實(shí)驗(yàn)藥物：本發(fā)明龍眼飲料：按實(shí)施例1-3方法制備。對(duì)照組為龍眼顆粒采用普通濃縮和干燥方法制備，取上述方法制備得到的龍眼顆粒、鶴草酚、槲皮素的重量比為4：3：4，按常規(guī)方法制備成飲料。1.2儀器：高效液相色譜儀系統(tǒng)包括高效液相色譜儀(Waters515)；P200高壓泵；Waters2487紫外檢測(cè)器及GJ605型高壓六通進(jìn)樣閥；色譜柱為BDSHYPERSIL-C18(4.6mm×250mm，5μm)；數(shù)據(jù)采集及處理采用HS色譜數(shù)據(jù)工作站V4.0+(杭州英譜科技)1.3測(cè)定條件：照高效液相色譜法(通則0512)測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-水(60:40)為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為250nm；理論板數(shù)按腺苷峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。取腺苷對(duì)照品適量，精密稱(chēng)定，加甲醇制成每lml含5ug的溶液，即得。供試品溶液的制備取裝量差異項(xiàng)下的本品，研細(xì)，取約0.5g，精密稱(chēng)定，置25ml量瓶中，加甲醇20ml，超聲處理(功率250W，頻率40kHz)30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過(guò)，取續(xù)濾液，即得。分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各20ul注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。1.4實(shí)驗(yàn)結(jié)果各實(shí)施例制備的龍眼飲料中腺苷含量測(cè)定結(jié)果樣品來(lái)源腺苷含量(％)實(shí)施例13.1實(shí)施例24.2實(shí)施例33.5對(duì)照組1.2根據(jù)上表的試驗(yàn)結(jié)果可知，本發(fā)明實(shí)施例1-3制備的龍眼飲料中腺苷含量明顯高于對(duì)照組。實(shí)施例7：本發(fā)明提高免疫力的藥效學(xué)研究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河帽景l(fā)明實(shí)施例1、4、5灌胃小鼠30d，比較本發(fā)明和正常組小鼠受ConA誘導(dǎo)的脾臟淋巴細(xì)胞增殖的差別，來(lái)判斷本發(fā)明是否增強(qiáng)脾臟淋巴細(xì)胞增殖。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：昆明種小鼠，雄性，體重18-22g，上海斯萊克實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限公司提供，生產(chǎn)許可證：SCXK(滬)2007-0005。實(shí)驗(yàn)藥物：按上述實(shí)施例1、4、5的制備方法制備。實(shí)驗(yàn)步驟：小鼠，按體重分層隨機(jī)分組,每組12只。如下表所示，正常組灌胃給水；鹽酸左旋咪唑組灌胃鹽酸左旋咪唑；實(shí)施例1、4、5灌胃2g·kg-1，各組連續(xù)灌胃給藥30d。無(wú)菌取脾，按照常規(guī)制成單個(gè)細(xì)胞懸液，調(diào)整細(xì)胞濃度為5×105個(gè)/mL。將脾細(xì)胞混懸液加在24孔板中，每孔1mL，每只動(dòng)物設(shè)二個(gè)復(fù)孔，一孔正常培養(yǎng)(加50uLPRMI1640培養(yǎng)液)；一孔加50uL刀豆蛋白A(ConA)液(終濃度為4.76ug/mL)。置于5％CO2，37℃CO2孵箱中培養(yǎng)48h。實(shí)驗(yàn)結(jié)束前4h，每孔吸去上清液700uL，再加入700uL不含胎牛血清的PRMI1640培養(yǎng)液，同時(shí)每孔加入50uL5mg/mL的MTT液。培養(yǎng)結(jié)束后，每孔加1mL酸性異丙醇，小心吹打均勻至紫色的結(jié)晶全部溶解。檢測(cè)前分裝到96孔培養(yǎng)板中，每孔作4個(gè)復(fù)孔，在570nm波長(zhǎng)處測(cè)定其光密度值。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：本發(fā)明對(duì)脾淋巴細(xì)胞增殖的影響注：與正常組相比P＜0.01，P＜0.05。結(jié)論：本發(fā)明實(shí)施例1、4、5小鼠脾臟淋巴細(xì)胞受ConA誘導(dǎo)后的增殖率轉(zhuǎn)化值高于正常組小鼠，其中實(shí)施例1優(yōu)于實(shí)施例4、5，說(shuō)明龍眼、鶴草酚、槲皮素配伍使用效果更好。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3