本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,涉及一種石斛松子養(yǎng)胃保健餅干。
背景技術(shù):
現(xiàn)在上班族由于工作繁重等原因中經(jīng)常不能及時用餐,導(dǎo)致一大批上班族營養(yǎng)不良,胃部不適,有的甚至是慢性胃炎,長期以往,嚴(yán)重影響個人健康和生活,形成惡性循環(huán),影響個人狀態(tài)和工作效率。
餅干是人們?nèi)粘I畛R姷男∈称?,且便于包裝攜帶和貯藏,故無論是日常當(dāng)做零食,還是外出旅游均受上班族群體的喜歡,但傳統(tǒng)餅干多是以小麥粉、糖、油脂為原料,缺乏健胃護胃成分。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種石斛松子養(yǎng)胃保健餅干。
本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
一種石斛松子養(yǎng)胃保健餅干,由下列重量份的原料制成:
小麥粉150-160份、棗花蜂蜜20-30份、白沙糖10-20份、小米20-30份、木耳2-5份、洋蔥3-8份、松子仁5-10份、猴頭菇2-5份、枸杞子3-8份、石斛粉10-15份、百合8-10份、叢枝蓼1-2份、斑竹根2-3份、椰絲3-5份、苦蒿2-3份、純凈水10-30份。
所述的養(yǎng)胃保健餅干,制備方法為:按重量份數(shù)配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、木耳、洋蔥、松子仁、猴頭菇、枸杞子、石斛粉、百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并發(fā)酵,然后混合調(diào)制,沖壓成型,烘烤熟即得本產(chǎn)品。
優(yōu)選的,所述的一種石斛松子養(yǎng)胃保健餅干,由下列重量份的原料制成:小麥粉150份、棗花蜂蜜20份、白沙糖20份、小米30份、木耳4份、洋蔥6份、松子仁10份、猴頭菇2份、枸杞子3份、石斛粉15份、百合8份、叢枝蓼1份、斑竹根2份、椰絲3份、苦蒿2份、純凈水30份。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明中的小米和洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用;松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍;猴頭菇、石斛等中藥成分蔬果,增強胃腸動力;百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿等含有的果膠膠質(zhì)生物價值最高,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和吸附體內(nèi)灰塵、雜質(zhì)和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用;本發(fā)明原料比較常見,相對成本較低,口感良好,制成餅干方便,可隨時隨地享用。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述。
實施例1
按照原料組分的重量配比,稱取小麥粉160g、棗花蜂蜜30g、白沙糖20g、小米30g、木耳5g、洋蔥8g、松子仁10g、猴頭菇2g、枸杞子3g、石斛粉10g、百合8g、叢枝蓼1g、斑竹根2g、椰絲3g、苦蒿2g、純凈水30g。
所述的養(yǎng)胃保健餅干,制備方法為:按重量份數(shù)配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、木耳、洋蔥、松子仁、猴頭菇、枸杞子、石斛粉、百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并發(fā)酵,然后混合調(diào)制,沖壓成型,烘烤熟即得本產(chǎn)品。
實施例2
按照原料組分的重量配比,稱取小麥粉150g、棗花蜂蜜25g、白沙糖20g、小米20g、木耳2g、洋蔥5g、松子仁10g、猴頭菇5g、枸杞子8g、石斛粉15g、百合10g、叢枝蓼2g、斑竹根3g、椰絲3g、苦蒿2g、純凈水30g。
所述的養(yǎng)胃保健餅干,制備方法為:按重量份數(shù)配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、木耳、洋蔥、松子仁、猴頭菇、枸杞子、石斛粉、百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并發(fā)酵,然后混合調(diào)制,沖壓成型,烘烤熟即得本產(chǎn)品。
實施例3
按照原料組分的重量配比,稱取小麥粉160g、棗花蜂蜜20g、白沙糖15g、小米25g、木耳4g、洋蔥5g、松子仁8g、猴頭菇3g、枸杞子4g、石斛粉12g、百合9g、叢枝蓼2g、斑竹根2g、椰絲4g、苦蒿2g、純凈水30g。
所述的養(yǎng)胃保健餅干,制備方法為:按重量份數(shù)配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、木耳、洋蔥、松子仁、猴頭菇、枸杞子、石斛粉、百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并發(fā)酵,然后混合調(diào)制,沖壓成型,烘烤熟即得本產(chǎn)品。
實施例4
按照原料組分的重量配比,稱取小麥粉155g、棗花蜂蜜25g、白沙糖15g、小米25g、木耳3g、洋蔥5g、松子仁8g、猴頭菇3g、枸杞子5g、石斛粉12g、百合9g、叢枝蓼2g、斑竹根3g、椰絲4g、苦蒿3g、純凈水30g。
所述的養(yǎng)胃保健餅干,制備方法為:按重量份數(shù)配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、木耳、洋蔥、松子仁、猴頭菇、枸杞子、石斛粉、百合、叢枝蓼、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并發(fā)酵,然后混合調(diào)制,沖壓成型,烘烤熟即得本產(chǎn)品。
以上內(nèi)容僅僅是對本發(fā)明結(jié)構(gòu)所作的舉例和說明,所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代,只要不偏離發(fā)明的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍。