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一種羅布麻葉保健茶及其制備方法與流程

文檔序號:11883347閱讀:564來源:國知局

本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種羅布麻葉保健茶及其制備方法。



背景技術(shù):

近年來,心血管疾病患病人數(shù)不斷增加,據(jù)統(tǒng)計,全世界每年心、腦血管病大約呑噬了1200萬人的生命。我國每年死于心血管疾病的人數(shù)約300萬,是各種疾病中比例最髙,約占1/2,因此有“第一殺手”之稱。其中對人民健康危害最嚴(yán)重的是髙血脂、腦中風(fēng)、冠心病等。

據(jù)統(tǒng)計肥胖者并發(fā)腦栓塞與心衰的發(fā)病率比正常體重者髙1倍,患冠心病比正常體重者多2倍,高血壓發(fā)病率比正常體重者髙2~6倍,并發(fā)糖尿病者較正常人約增高4倍,并發(fā)膽石癥者較正常人高4~6倍,更為嚴(yán)重的是肥胖者的壽命將明顯縮短,是健康長壽的大敵。因此,開發(fā)一種羅布麻葉保健茶具有十分應(yīng)用前景。

羅布麻是夾竹桃科茶葉花屬作物,為多年野生草本韌皮纖維植物。主要成分有:槲皮素、蕓香甙、強心甙等。野生羅布麻是有清除血管壁沉積物,軟化血管、降壓清脂,常年穩(wěn)壓的作用。李時珍的《本草綱目》對羅布麻葉降壓、降脂、軟化血管、強心、安神助眠等功效有詳實、肯定的記載,《三國華佗列傳》記載,羅布麻是華佗主治眩暈癥(現(xiàn)稱高血壓)、延年益壽的傳世方劑。

荷葉為睡蓮科植物蓮的葉,其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分,藥理研究發(fā)現(xiàn)荷葉具有主治髙血壓、髙血脂癥。

山楂主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓,促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。

苦丁茶是一種涼性藥物,具有降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于,提出一種羅布麻葉保健茶及其制備方法,對預(yù)防和醫(yī)治心血管疾病有一定的輔助療效作用。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:包括羅布麻葉、荷葉、山楂以及苦丁茶,其組分的重量份為:羅布麻葉15~25份、荷葉12~28份、山楂10~20份、苦丁茶3~7份。

為了制備所述的羅布麻葉保健茶,本發(fā)明的制備方法包括下述幾個步驟:

第一步:切碎,將羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶干品分別切碎、混合;

第二步:提取,第一次煎煮前浸泡2~3h,加入藥材總量為8~12倍的飲用水煎煮2次,第一次煎煮2h,第二次煎煮1h得提取液;

第三步:固液分離,將煎煮2次的提取液合并在一起,先用布包過濾得粗液,布包目數(shù)為20~30目,在粗液中加入殼聚糖澄清劑攪拌10min,靜置24h進(jìn)行澄清,殼聚糖澄清劑占料液總量為0.07~0.13%,布包再過濾,布包目數(shù)為50~60目,再用板框壓濾機過濾得精液;

第四步:滅菌和灌裝,精液脫氣、滅菌,將滅菌后的精液冷卻至26℃,真空無菌環(huán)境下裝罐、封囗、打碼、檢驗即成成品。

所述的第三步中的板框壓濾機的濾布目數(shù)為80~120目。

所述的第四步中的脫氣條件為溫度55~65℃,真空﹣0.07~﹣0.09MPa,滅菌采用超高溫瞬時滅菌法,滅菌條件為溫度120℃,滅菌時間6min。

本發(fā)明的有益效果是:具有防止肥胖和清除血管壁沉積物,軟化血管、降壓清脂,常年穩(wěn)壓、防中風(fēng)、延年益壽,特別適合肥胖者和亞健康人群飲用。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

實施例1:

第一步:切碎,將羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶干品分別切碎、混合;荷葉、山楂、苦丁茶、甜菊葉的重量份為:羅布麻葉15份、荷葉12份、山楂10份、苦丁茶份;

第二步:提取,第一次煎煮前浸泡2h,加入藥材總量為8倍的飲用水煎煮2次,第一次煎煮2h,第二次煎煮1h得提取液;

第三步:固液分離,將煎煮2次的提取液合并在一起,先用20目布包過濾得粗液,在粗液中加入殼聚糖澄清劑攪拌10min,靜置24h小時進(jìn)行澄清,殼聚糖澄清劑占料液總量為0.07%,50目布包再過濾,再用濾布為80目板框壓濾機過濾得精液;

第四步:滅菌和灌裝,精液在溫度55℃,真空﹣0.07MPa的條件下脫氣,精液采用溫度120℃,滅菌時間6min超高溫瞬時滅菌,將滅菌后的精液冷卻至26℃,真空無菌環(huán)境下裝罐、封囗、打碼、檢驗即成成品。

實施例2:

第一步:切碎,將羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶干品分別切碎、混合;羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶的重量份為:羅布麻葉20份、荷葉20份、山楂15份、苦丁茶5份;

第二步:提取,第一次煎煮前浸泡2.5h,加入藥材總量為10倍的飲用水煎煮2次,第一次煎煮2h,第二次煎煮1h得提取液。

第三步:固液分離,將煎煮2次的提取液合并在一起,先用25目布包過濾得粗液,在粗液中加入殼聚糖澄清劑攪拌10min,靜置24h進(jìn)行澄清,殼聚糖澄清劑占料液總量為0.10%,55目布包再過濾,再用濾布為100目板框壓濾機過濾得精液;

第四步:滅菌和灌裝,精液在溫度60℃,真空﹣0.08MPa的條件下脫氣,精液采用溫度120℃,滅菌時間6min超高溫瞬時滅菌,將滅菌后的精液冷卻至26℃,真空無菌環(huán)境下裝罐、封囗、打碼、檢驗即成成品。

實施例3:

第一步:切碎,將羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶干品分別切碎、混合;羅布麻葉、荷葉、山楂、苦丁茶的重量份為:羅布麻葉25份、荷葉28份、山楂20份、苦丁茶7份;

第二步:提取,第一次煎煮前浸泡3h,加入藥材總量為12倍的飲用水煎煮2次,第一次煎煮2h,第二次煎煮1h得提取液;

第三步:固液分離,將煎煮2次的提取液合并在一起,先用30目布包過濾得粗液,在粗液中加入殼聚糖澄清劑攪拌10min,靜置24h進(jìn)行澄清,殼聚糖澄清劑占料液總量為0.13%,60目布包再過濾,再用濾布為120目板框壓濾機過濾得精液;

第四步:滅菌和灌裝,精液在溫度65℃,真空﹣0.09MPa的條件下脫氣,精液采用溫度120℃,滅菌時間6min超高溫瞬時滅菌,將滅菌后的精液冷卻至26℃,真空無菌環(huán)境下裝罐、封囗、打碼、檢驗即成成品。

以上對本發(fā)明的具體實施方式作了說明,但這些說明不能被理解為限制了本發(fā)明的范圍,本發(fā)明的保護(hù)范圍由隨附的權(quán)利要求書限定,仼何在本發(fā)明權(quán)利要求基礎(chǔ)上的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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