技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種清補(bǔ)涼風(fēng)味豬排骨，添加了清補(bǔ)涼食材，制作出的豬排骨食用后不會(huì)油膩、上火，本發(fā)明的清補(bǔ)涼食材中的菊花、羅漢果、百合都具有清熱下火的功效，枸杞具有清肝明目的功效，陳皮、霸王花、玉竹具有清熱化痰的功效，薄荷具有清涼去油膩的功效，制作出的豬排骨酸甜可口、香味四溢。

技術(shù)研發(fā)人員：楊壽
受保護(hù)的技術(shù)使用者：楊壽
文檔號(hào)碼：201610521206
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.30
技術(shù)公布日：2016.11.23