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一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法與流程

文檔序號:11782759閱讀:524來源:國知局

本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉及其制備方法,具體的涉及到一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法。



背景技術:

脾是人體中十分重要的器官。脾在五行中屬土,在五臟陰陽中屬陰中之至陰。脾主運化,統(tǒng)血,升清,輸布水谷精微,為“氣血生化之源”。人體出生后,各臟腑組織器官皆依賴脾所化生的水谷精微以濡養(yǎng),故稱脾為“后天之本”。其與胃、肉、唇、口等構成脾系統(tǒng)。素體脾虛或飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調,藥、食損脾或慢性腎病患者濕邪久居,損傷脾氣等原因引起脾的功能虛衰、生化之源不足。脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛。

奶粉是一種較為普遍的營養(yǎng)食品,針對不同年齡段的人群都有不同類型及配方,但都只能提供一定的營養(yǎng)功效。目前市場上未見有理療功效的奶粉,尤其是有健脾功效的奶粉。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明針對上述問題,提供了一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,該產品具有健脾和胃、補血益氣的功效,尤其適用于脾虛人群。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的技術方案如下:

一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,按重量組分計包括:組分一:奶粉60-80份;組分二:使君子2-4份、陳皮3-5份、當歸4-6份、白術5-7份、山楂6-8份、茯苓2-4份、黨參1-3份、干姜2-4份、桂枝3-5份、蒼術1-3份、菊花3-5份、山藥6-8份、葛根5-7份、甘草2-4份、紅棗6-8份、茯苓3-5份、木香3-5份、半夏2-4份;組分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、檸檬酸0.2-0.3份。

作為優(yōu)選的,原料組合由以下重量的原料組成:組分一:奶粉70份;組分二:使君子3份、陳皮4份、當歸5份、白術6份、山楂7份、茯苓3份、黨參2份、干姜3份、桂枝4份、蒼術2份、菊花4份、山藥7份、葛根6份、甘草3份、紅棗7份、茯苓4份、木香4份、半夏3份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸0.25份。

本發(fā)明一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料:精選來源合格的組分二,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)風干:將瀝干后的材料置于室溫風機下風干至表面干燥;

3)烘干:將風干后的材料放入25-30℃的烘箱中烘干;

4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨經粉碎機粉碎,過100目篩;

5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比,均勻混合;

6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產品按要求包裝好并經過滅菌處理,制成營養(yǎng)粉,置于通風、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。

本發(fā)明的有益效果:

一是采用低溫進行干燥,很大程度上保留了原料的活性成分,提高了營養(yǎng)粉的營養(yǎng)價值;二是產品配伍使用了多種高活性作用的中草藥,有良好的健脾和胃、補血益氣的功效,尤其適用于脾虛人群;三是營養(yǎng)粉產品中添加了檸檬酸和甜菊糖苷,產品適口性好,并且是低糖產品,產品適于包括糖尿病患者在內的所有人群;四是原料原料來源廣泛,生產成本較低,工藝簡單,便于大規(guī)模工業(yè)化生產。

具體實施方式

為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面進一步闡述本發(fā)明。

實施例1,采用下述方式配制:

一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,按重量組分計包括:組分一:奶粉70份;組分二:使君子3份、陳皮4份、當歸5份、白術6份、山楂7份、茯苓3份、黨參2份、干姜3份、桂枝4份、蒼術2份、菊花4份、山藥7份、葛根6份、甘草3份、紅棗7份、茯苓4份、木香4份、半夏3份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸0.25份。

本發(fā)明一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料:精選來源合格的組分二,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)風干:將瀝干后的材料置于室溫風機下風干至表面干燥;

3)烘干:將風干后的材料放入25-30℃的烘箱中烘干;

4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨經粉碎機粉碎,過100目篩;

5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比,均勻混合;

6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產品按要求包裝好并經過滅菌處理,制成營養(yǎng)粉,置于通風、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。

實施例2,采用下述方式配制:

一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,其特征在于:按重量組分計包括:組分一:奶粉60份;組分二:使君子2份、陳皮3份、當歸4份、白術5份、山楂6份、茯苓2份、黨參1份、干姜2份、桂枝3份、蒼術1份、菊花3份、山藥6份、葛根5份、甘草2份、紅棗6份、茯苓3份、木香3份、半夏2份;組分三:甜菊糖苷0.3份、檸檬酸0.2份。

本發(fā)明一種具有健脾功效的營養(yǎng)粉及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料:精選來源合格的組分二,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)風干:將瀝干后的材料置于室溫風機下風干至表面干燥;

3)烘干:將風干后的材料放入25-30℃的烘箱中烘干;

4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨經粉碎機粉碎,過100目篩;

5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱重配比,均勻混合;

6)包裝、滅菌、入庫:將混合后的產品按要求包裝好并經過滅菌處理,制成營養(yǎng)粉,置于通風、干燥、衛(wèi)生、無異味的倉庫中保存。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

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