本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種提高機體免疫力豬飼料添加劑。
背景技術(shù):
為提高畜養(yǎng)動物的肉質(zhì)與出欄率,養(yǎng)殖戶通常會在增加飼料添加劑。隨著生物技術(shù)的發(fā)展,越來越多的風(fēng)味劑被應(yīng)用在家畜的養(yǎng)殖中。本文對添加劑在豬飼料中的應(yīng)用現(xiàn)狀進行總結(jié),探究添加劑的應(yīng)用價值。文獻《紅棗香味劑對豬飼料防霉效果的研究》中提及霉菌對糧食、飼料的污染隨處可見。霉菌在生長代謝、繁殖的過程中,分解飼料中復(fù)雜的有機物,產(chǎn)出有毒代謝產(chǎn)物,霉菌在生長過程中還大量消耗飼料中的養(yǎng)分,造成飼料品質(zhì)和營養(yǎng)價值的下降。霉變飼料的顏色和味道都有所變化,適口性下降,畜禽厭食。豬喜歡的味道為甜、酸、鮮。紅棗營養(yǎng)豐富,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素,還具有抗氧化特性,而抗氧化物質(zhì)一般能起到很的防霉效果。本發(fā)明添加紅棗能在風(fēng)味上滿足豬對酸甜的喜好,作為抗氧化劑還具有一定防霉效果。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷,提供一種提高機體免疫力豬飼料添加劑。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種提高機體免疫力豬飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:紅棗40-45、大麥芽20-30、香菇10-13、栗子20-25、檸檬汁5-6、玉米淀粉7-9、大蒜10-13、葡萄皮渣30-40、甘草4-5、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。
根據(jù)權(quán)利要求書1所述提高機體免疫力豬飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:
(1)將紅棗洗凈后放在90-95℃中的烘箱中烘焙1-2小時,再將甘草超微粉碎后加入適量水文火煎煮30-40分鐘,濾掉沉渣,與上述紅棗混合后研磨成汁,微波處理5-10分鐘,得紅棗漿汁;
(2)將大麥芽粉碎后加入3-5倍水加熱至60-70℃,保溫處理40-50分鐘,加熱煮沸后與步驟1的紅棗漿汁混合均勻,密封發(fā)酵30-34小時,得發(fā)酵物料;
(3)將大蒜放入粉碎機中加工成糊狀,將蒜糊放入烘箱,以溫火烘干,在60-65℃條件下烘制6-8小時,得大蒜粉;
(4)將步驟2的發(fā)酵物料進行離心處理后分離上清液與沉淀物料,再將上清液加熱至30-40℃,放入步驟3的大蒜粉,密封浸泡6-7小時,得混合物料;
(5)將葡萄皮渣與纖維素酶、木聚糖酶混合在50℃條件下恒溫處理70-72小時,再加入酵母菌30-35℃條件下發(fā)酵處理90-96小時,得葡萄皮處理物料;
(6)將香菇、栗子加入適量水中加熱煮沸后,分離香菇與栗子,再將栗子邊文火翻炒邊灑入檸檬汁,攪拌均勻,得檸檬栗子料;
(7)將步驟6的香菇加入適量水研磨成汁,再與玉米淀粉混合均勻,加熱進行糊化處理,再與步驟4的沉淀物料、混合物料、步驟5的葡萄皮處理物料、步驟6的檸檬栗子料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,即可。
本發(fā)明的優(yōu)點是:葡萄皮渣中含有較多的纖維物質(zhì),能快速通過豬的胃腸,導(dǎo)致養(yǎng)分的吸收利用率降低,因此會降低飼料利用效率。纖維素酶和木聚糖酶組成的復(fù)合酶不但能降低粗纖維的含量,還能消除抗氧化因子,有效提高飼料的適口性和飼料的營養(yǎng)價值,對豬的生長也具有較大的促進作用。酶解后所產(chǎn)生的糖可用于酵母菌的生長,不僅可以提高飼料蛋白的品質(zhì),還能產(chǎn)生香味物質(zhì),促進豬的食欲。物料經(jīng)酵母菌發(fā)酵后可以改善胃腸道內(nèi)微生物活動,從而改變飼料養(yǎng)分流向,使動物生產(chǎn)性能、采食量、增質(zhì)量等得到改善。紅棗的主體香氣需要在一定的溫度條件下才能更好的發(fā)揮出來。為了在飼料中增加紅棗特有的棗香氣味,需要對紅棗進行烘烤。將麥芽汁進行保溫糖化處理可以使蛋白質(zhì)分解為可溶性的小分子。將大蒜的處理后具有廣譜強烈的抑菌、殺菌作用,能促進豬生長,改善生產(chǎn)性能,提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)。本發(fā)明可以提高飼料利用率高,有效提高機體免疫力,實現(xiàn)機體的快速增重,縮短出欄時間,提高經(jīng)濟效益。
具體實施方式
一種提高機體免疫力豬飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:紅棗40、大麥芽20、香菇10、栗子20、檸檬汁5、玉米淀粉7、大蒜10、葡萄皮渣30、甘草4、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。
根據(jù)權(quán)利要求書1所述提高機體免疫力豬飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:
(1)將紅棗洗凈后放在90℃中的烘箱中烘焙1小時,再將甘草超微粉碎后加入適量水文火煎煮30分鐘,濾掉沉渣,與上述紅棗混合后研磨成汁,微波處理5分鐘,得紅棗漿汁;
(2)將大麥芽粉碎后加入3倍水加熱至60℃,保溫處理40分鐘,加熱煮沸后與步驟1的紅棗漿汁混合均勻,密封發(fā)酵30小時,得發(fā)酵物料;
(3)將大蒜放入粉碎機中加工成糊狀,將蒜糊放入烘箱,以溫火烘干,在60℃條件下烘制6小時,得大蒜粉;
(4)將步驟2的發(fā)酵物料進行離心處理后分離上清液與沉淀物料,再將上清液加熱至30℃,放入步驟3的大蒜粉,密封浸泡6小時,得混合物料;
(5)將葡萄皮渣與纖維素酶、木聚糖酶混合在50℃條件下恒溫處理70小時,再加入酵母菌30℃條件下發(fā)酵處理90小時,得葡萄皮處理物料;
(6)將香菇、栗子加入適量水中加熱煮沸后,分離香菇與栗子,再將栗子邊文火翻炒邊灑入檸檬汁,攪拌均勻,得檸檬栗子料;
(7)將步驟6的香菇加入適量水研磨成汁,再與玉米淀粉混合均勻,加熱進行糊化處理,再與步驟4的沉淀物料、混合物料、步驟5的葡萄皮處理物料、步驟6的檸檬栗子料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,即可。
為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值,實施人將200頭豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將豬平均分為實驗組與對照組兩組,實驗組喂增添了本發(fā)明添加劑的豬飼料,對照組喂傳統(tǒng)豬飼料,試驗期為3個月,試驗結(jié)果為:采食量提高9%,生病率降低16%,料肉比降低8%,增重率提高17%,養(yǎng)殖成本降低24%,并且試驗組豬肉質(zhì)較嫩,具有豬肉香味,無不良氣味。