技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種含酒糟多效鴨飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品， 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 我國(guó)每年用于釀酒的糧食達(dá)1250萬(wàn)噸， 產(chǎn)生酒糟1320萬(wàn)噸。酒糟風(fēng)干物中含有17%的蛋白質(zhì)，且氨基酸品種齊全，比例均衡, 是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料源。如用這些酒糟加工成飼料，每年可生產(chǎn)50萬(wàn)噸的干酒糟飼料。酒糟含35.6%的稻殼，粗纖維含量達(dá)18.6%，致使酒糟粗糙，對(duì)動(dòng)物的適口性差，營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)價(jià)值差，嚴(yán)重影響了酒糟飼用價(jià)值的發(fā)揮，致使飼用率目前尚不到50%。
本發(fā)明的含酒糟多效鴨飼料，開(kāi)發(fā)出一種簡(jiǎn)單易行、投資少、效益高的酒糟加工新方法, 新法是將酒糟干燥后，采用一種特殊的揉搓方法，使附著在稻殼表面和被包裹于皺褶中的糧渣得以脫離，再經(jīng)篩分機(jī)篩分，得到含蛋白質(zhì)20%以上的優(yōu)質(zhì)酒糟飼料, 而粗纖維含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成為優(yōu)質(zhì)飼料原料。同時(shí)，用此法生產(chǎn)出的分離稻殼，不需經(jīng)任何處理即可直接重復(fù)用于制酒，充分利用了資源，有很好的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種含酒糟多效鴨飼料及其制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
本發(fā)明鴨飼料由下列重量份的原料制成：棉粕50-60、玉米蛋白粉6-12、豇豆葉20-25、柚子葉17-23、蜂花粉5-8、葵花籽油4-6、黑豆芽干粉7-12、辣椒籽3-6、魚(yú)骨粉10-15、芝麻油10-12、酒糟70-80、酸棗仁2-3、板藍(lán)根1-2、柴胡1-2、纖維素酶、水適量；
所述鴨飼料的制備的具體步驟如下：
（1）將酒糟放入熱風(fēng)式烘干機(jī)中烘干，再用20目網(wǎng)振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機(jī)中無(wú)篩捶打，在粉碎機(jī)旋風(fēng)分離器處置裝有20目網(wǎng)振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；
（2）將步驟1所得的酒糟、棉粕、辣椒籽制粉后再與葵花籽油、蜂花粉混合后文火翻炒5-10分鐘，得炒香粉；
（3）將豇豆葉、柚子葉放入沸水中漂燙至熟，搗碎成泥狀，得混合物料；
（4）將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調(diào)節(jié)PH為5，保持溫度為50-60℃，酶解45-50小時(shí)，得酶解物料；
（5）將酸棗仁、板藍(lán)根、柴胡粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；
（6）將步驟2的炒香粉、步驟3的混合物料、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明的含酒糟多效鴨飼料，采用棉粕、酒糟作為主原料，對(duì)酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對(duì)谷殼進(jìn)行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費(fèi)，制得的飼料成本低，明顯降低養(yǎng)殖成本，適口性好，飼料的各種營(yíng)養(yǎng)均能滿(mǎn)足鴨子的營(yíng)養(yǎng)需求，提高鴨子的進(jìn)食量。
具體實(shí)施方案
下面結(jié)合以下具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述：
稱(chēng)取下列重量份（kg）的原料制成：棉粕55、玉米蛋白粉10、豇豆葉22、柚子葉19、蜂花粉7、葵花籽油5、黑豆芽干粉9、辣椒籽5、魚(yú)骨粉13、芝麻油11、酒糟75、酸棗仁2、板藍(lán)根1、柴胡1、纖維素酶、水適量；
鴨飼料的制備方法的具體步驟如下：
（1）將酒糟放入熱風(fēng)式烘干機(jī)中烘干，再用20目網(wǎng)振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機(jī)中無(wú)篩捶打，在粉碎機(jī)旋風(fēng)分離器處置裝有20目網(wǎng)振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；
（2）將步驟1所得的酒糟、棉粕、辣椒籽制粉后再與葵花籽油、蜂花粉混合后文火翻炒8分鐘，得炒香粉；
（3）將豇豆葉、柚子葉放入沸水中漂燙至熟，搗碎成泥狀，得混合物料；
（4）將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調(diào)節(jié)PH為5，保持溫度為56℃，酶解47小時(shí)，得酶解物料；
（5）將酸棗仁、板藍(lán)根、柴胡粉碎后放入芝麻油中浸泡6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；
（6）將步驟2的炒香粉、步驟3的混合物料、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200只鴨按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將鴨平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的鴨飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)鴨飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果為實(shí)驗(yàn)組鴨子進(jìn)食活躍，采食量提高16%，生病率降低11%，鴨肉蛋白質(zhì)含量提高14%，養(yǎng)殖成本降低25%。