本發(fā)明屬于腐竹加工領(lǐng)域,更具體地說(shuō),涉及一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng)。
背景技術(shù):
豆腐衣也叫油皮,就是豆?jié){燒開(kāi)后上面的一層油膜,鮮食好,可拌炒,干后可制皮、絲。
豆腐衣是漢族傳統(tǒng)豆制品,在中國(guó)南方和北方地區(qū)有多種名菜。一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐皮”;二是壓制成的豆腐皮,與豆腐近似,但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干,有時(shí)還要加鹽,口味與豆腐有區(qū)別。二者雖都叫“豆腐皮”,但形狀、成分、口味、菜肴做法均有較大差別。
豆腐皮是我國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,在我國(guó)已有1300多年的歷史。豆腐皮又名豆腐衣,是豆?jié){中的蛋白質(zhì)與空氣中的氧份自然結(jié)合而成的膠質(zhì)膜含有豐富的植物蛋白質(zhì)和人體所需多種維生素,是豆制品中的精華。其中蛋白質(zhì)的含量約占42%—50%,脂肪占28%,且絕大部分是不飽和脂肪酸碳水化合物約13%,還有人體所需的各種微量元素,不含膽固醇,而且,豆腐衣中所含的蛋白質(zhì)人體吸收率接近100%。
豆腐衣的生產(chǎn)加工長(zhǎng)期以來(lái)一直采用手工方式,傳統(tǒng)手工制作的豆腐衣厚薄不均,破損嚴(yán)重。成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,成品質(zhì)量特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較難保證,從而制約了該行業(yè)的發(fā)展。近年來(lái),豆腐衣的市場(chǎng)銷售越來(lái)越廣闊,人們對(duì)豆腐衣的品質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)有了更高的要求。
申請(qǐng)人曾為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率并且改善豆腐衣成品質(zhì)量,于2013年08月01日申請(qǐng)過(guò)專利:申請(qǐng)?zhí)枺?01310331473.5,專利申請(qǐng)名稱:一種鹽水豆腐衣自動(dòng)成型機(jī)。
將豆腐衣旋轉(zhuǎn)成柱形即加工成腐竹。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時(shí)即可發(fā)開(kāi)??扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味,適于久放。
申請(qǐng)人后續(xù)開(kāi)發(fā)了腐竹生產(chǎn)設(shè)備,并于2014年09月17日申請(qǐng)了專利:專利號(hào):201420536220.1,專利名稱:一種用于生產(chǎn)腐竹的裝置。
可是申請(qǐng)人在后續(xù)使用的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)無(wú)論是鹽水豆腐衣自動(dòng)成型機(jī)還是生產(chǎn)腐竹的裝置下都設(shè)有回漿系統(tǒng),回漿系統(tǒng)中設(shè)有抽漿泵,如附圖1所示,當(dāng)液體壓力不夠的時(shí)候,豆?jié){從回漿管道1聚集在抽漿泵3處,但是并不會(huì)及時(shí)從送漿管道2流出,在回漿系統(tǒng)的管道中積壓,并會(huì)從抽漿泵3處滲漏,容易造成抽漿泵3的損壞,不僅需要更換抽漿泵3增加成本,而且還會(huì)造成因生產(chǎn)耽誤引起的經(jīng)濟(jì)損失。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
1.發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題
本發(fā)明提出了一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng),可以根據(jù)需要減輕回漿管道中的液體壓力,避免了漏漿對(duì)回漿泵造成的損壞,保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
2.技術(shù)方案
本發(fā)明的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng)包括回漿管道、送漿管道和抽漿泵,回漿管道的一端與腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽末端相連通,送漿管道的一端通向腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽注漿端,所述回漿管道的另一端與送漿管道的另一端通過(guò)抽漿泵相連通,其特征在于:還包括緩沖管道,所述緩沖管道的一端與回漿管道相通,所述緩沖管道的另一端越過(guò)抽漿泵直接與送漿管道想通。
作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn),所述的回漿管道上開(kāi)設(shè)有閥門。
作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn),還包括快開(kāi)閥,所述的回漿管道、送漿管道及緩沖管道的管道連接處及彎管處均設(shè)有快開(kāi)閥。
作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn),所述的回漿管道與腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽末端相連通的一端高于與抽漿泵相連通的一端。
3.有益效果
采用本發(fā)明提供的技術(shù)方案,與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下顯著效果:
(1)本發(fā)明的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng),緩沖管道的增設(shè)減輕了回漿系統(tǒng)管道中壓力,避免了液壓大時(shí),管道與回漿泵連接處漏液造成回漿泵的損害,保證生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行。
(2)本發(fā)明的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng),在彎道處與管道連接處均設(shè)置有快開(kāi)閥,便于管道的清洗。
(3)本發(fā)明的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、原理清晰,但是所產(chǎn)生的效果確是實(shí)實(shí)在在降低損壞成本、提高生產(chǎn)效率的。
附圖說(shuō)明
圖1為原有回漿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
示意圖中的標(biāo)號(hào)說(shuō)明:
1、回漿管道;2、送漿管道;3、抽漿泵;4、緩沖管道;5、閥門;6、快開(kāi)閥。
具體實(shí)施方式
為進(jìn)一步了解本發(fā)明的內(nèi)容,結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)描述。
實(shí)施例1
如圖2所示,本實(shí)施例的一種用于腐竹生產(chǎn)的回漿系統(tǒng),包括回漿管道1、送漿管道2和抽漿泵3,回漿管道1的一端與腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽末端相連通,送漿管道2的一端通向腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽注漿端,所述回漿管道1的另一端與送漿管道2的另一端通過(guò)抽漿泵3相連通,所述的回漿管道1與與腐竹生產(chǎn)裝置的結(jié)皮槽末端相連通的一端高于與抽漿泵3相連通的一端。本實(shí)施例中,為了解決背景技術(shù)中的問(wèn)題,所述緩沖管道4的一端與回漿管道1相通,所述緩沖管道4的另一端越過(guò)抽漿泵3直接與送漿管道2相通。所述的回漿管道1上開(kāi)設(shè)有閥門5,用于根據(jù)情況選擇是否開(kāi)啟緩沖管道4。所述的回漿管道1、送漿管道2及緩沖管道4的管道連接處及彎管處均設(shè)有快開(kāi)閥6,便于對(duì)管道內(nèi)進(jìn)行清洗。
以上示意性的對(duì)本發(fā)明及其實(shí)施方式進(jìn)行了描述,該描述沒(méi)有限制性,附圖中所示的也只是本發(fā)明的實(shí)施方式之一,實(shí)際的結(jié)構(gòu)并不局限于此。所以,如果本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員受其啟示,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造宗旨的情況下,不經(jīng)創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)出與該技術(shù)方案相似的結(jié)構(gòu)方式及實(shí)施例,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。