技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健粥，具體涉及一種中老年人保健粥，屬于食品保健領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
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我國食藥粥的歷史十分悠久，很受老年人的歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質(zhì)、半流質(zhì)的特點，不僅香甜可口，便于吸收，而且可養(yǎng)胃氣，治療慢性病。它與丸散膏丹比較起來，既可長期服用，無副作用，又可根據(jù)需要，隨意加減藥物。但是，食藥粥一定要根據(jù)身體情況、生活習(xí)慣和病情癥候的不同，而有所選擇，同時還要根據(jù)季節(jié)寒暖之變，靈活掌握。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)健康，搭配合理，原材料成本低，使用方便的活血暖身的中老年人保健粥。
一種中老年人保健粥，其特征在于它由下述重量份和數(shù)量的藥材食材制成：粳米100-200份、蓮子10-20份、茨實10-20份、百合3-6份、大棗3-8粒、枸杞子10-30個、生姜3-8片、紅糖或鹽適量。
一種中老年人保健粥，其特征在于它由下述重量份和數(shù)量的藥材食材制成：粳米150份、蓮子15份、茨實15份、百合5份、大棗5粒、枸杞子20個、生姜4片、紅糖或鹽適量。
本發(fā)明制備方法：
(1)把粳米、薏米淘洗干凈，把蓮子、芡實搗碎備用。
(2)將加工過的粳米、薏米、蓮子、芡實及百合、大棗、枸杞子、生姜倒入鍋中，加水適量，用武火煮沸，改為文火再熬煮1個小時，食前以適量的紅糖或鹽調(diào)味即可。
本發(fā)明中，粳米是大米的一種，是常見的一種主食，粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用；蓮子在中國古時候被視為長生 不老的食物，因為其生命力特強(qiáng)，且具收斂、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、祛除疲勞、安定精神的效果；芡實健脾補(bǔ)腎、止瀉止遺，最具收斂固脫之能；百合性平，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、美容養(yǎng)顏之功效；大棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效；枸杞子則有補(bǔ)血的效果，對貧血、失眠癥、神經(jīng)衰弱等癥狀均有效。生姜可散寒止痛；紅糖具有潤心脾、補(bǔ)血、破瘀的功效。
本發(fā)明有益效果：有了上述的效果，本發(fā)明它適合中老年人，能夠強(qiáng)精、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、使身體暖和、促進(jìn)體內(nèi)血液及水分的循環(huán)，提高人體免疫力，具有滋補(bǔ)保健功能。
具體實施方式：
實施例
粳米100-200份、蓮子10-20份、茨實10-20份、百合3-6份、大棗3-8粒、枸杞子10-30個、生姜3-8片、紅糖或鹽適量。
制備方法：
(1)把粳米、薏米淘洗干凈，把蓮子、芡實搗碎備用。
(2)將加工過的粳米、薏米、蓮子、芡實及百合、大棗、枸杞子、生姜倒入鍋中，加水適量，用武火煮沸，改為文火再熬煮1個小時，食前以適量的紅糖或鹽調(diào)味即可。