本發(fā)明涉及一種芒果涂膜保鮮劑，屬于食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
為了適應(yīng)人們崇尚自然、健康的思想，開發(fā)應(yīng)用高效安全的食品保鮮劑已成為當今世界食品保鮮劑重要的研究領(lǐng)域。據(jù)有關(guān)資料證實，在人們長期食用的食品中，天然保鮮劑成分的毒性遠遠低于人工合成的保鮮劑。因此，從自然界尋求天然保鮮劑的研究已引起各國科學家的高度重視。各國開發(fā)的大量天然保鮮劑產(chǎn)品，受到人們的普遍歡迎。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種芒果涂膜保鮮劑。
本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下：
本發(fā)明芒果涂膜保鮮劑由以下重量份的物質(zhì)組成：紫膠50-70份，單甘酯0.1-0.2份，碳酸鈉0.3-0.5份，吡噻菌胺0.001-0.005份，α-氨基異丁酸0.01-0.1份。
本發(fā)明的有益效果是：
本發(fā)明可以降低保鮮成本，且不產(chǎn)生耐冷致病菌，可抑制芒果蒂腐病菌的生長。采用本發(fā)明的保鮮劑可以使芒果表面光鮮，保質(zhì)期長。
具體實施方式
以下結(jié)合技術(shù)方案詳細敘述本發(fā)明的具體實施方式。
實施例1
紫膠70份，單甘酯0.2份，碳酸鈉0.5份，吡噻菌胺0.005份，α-氨基異丁酸0.1份。
實施例2
紫膠50份，單甘酯0.1份，碳酸鈉0.3份，吡噻菌胺0.001份，α-氨基異丁酸0.01份。
實施例3
紫膠60份，單甘酯0.2份，碳酸鈉0.4份，吡噻菌胺0.003份，α-氨基異丁酸0.05份。