技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種槐花休閑食品制備方法，其原料組分的重量配比為：煮槐花40-60份,糯米粉10-30份，芝麻粉10-30份，細(xì)鹽5-15份，蔥花末5-15份，雞蛋液5-20份。本發(fā)明組分中的槐花與各原料組分進(jìn)行了科學(xué)配伍，制成天然、高效、方便、安全等特點的休閑食品，制得的休閑食品入口香甜，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，原料為純天然綠色食物，常食能夠清肝降火、止渴除煩，是為社會提供一種新的健康的休閑食品，具有較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)研發(fā)人員：遲桂麗;張寧;呂彥羽
受保護(hù)的技術(shù)使用者：威海紅印食品科技有限公司
文檔號碼：201510947591
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.17
技術(shù)公布日：2017.06.27