技術總結
本發(fā)明九品珠蓮特味粥的配制，主要按6-5∶4-5稱量荔枝肉、龍眼肉，按5-6∶6-5稱量蓮米、蓮藕，按3-2∶0.5-0.4∶0.4-0.5∶1.5-1.7∶1.7-1.5∶1-0.8∶1.5-1.7∶0.5-0.4∶0.5-0.4稱量大米、香米、紅米、小麥、玉米、花生、四季豆、紅棗、芝麻，按0.3-0.1∶0.1-0.3∶0.1稱量八角、香菇、陳皮，并分別細化。接著按1-2∶2-1∶7-8∶0.1-0.2稱量珠類、蓮類、九族類、香料并攪勻，再按6-5∶7-6∶0.2-0.1稱量混合料、礦泉水、調味劑并攪勻，再灌入瓶罐中加熱滅菌2-3小時，并封存提質13-15天，即得到優(yōu)質美味的九品珠蓮特味粥。

技術研發(fā)人員：韋戰(zhàn)
受保護的技術使用者：柳州市京陽節(jié)能科技研發(fā)有限公司
文檔號碼：201510905235
技術研發(fā)日：2015.12.10
技術公布日：2017.06.20